Jacques Pepinin Suosikki Resepti Oliiveille, Joissa On Aromaattisia Yrttejä

Sisällysluettelo:

Video: Jacques Pepinin Suosikki Resepti Oliiveille, Joissa On Aromaattisia Yrttejä

Video: Jacques Pepinin Suosikki Resepti Oliiveille, Joissa On Aromaattisia Yrttejä
Video: Jacques Pépin: How To Properly Poach An Egg | KQED Food 2024, Marraskuu
Jacques Pepinin Suosikki Resepti Oliiveille, Joissa On Aromaattisia Yrttejä
Jacques Pepinin Suosikki Resepti Oliiveille, Joissa On Aromaattisia Yrttejä
Anonim

Jacques Pepin, yksi tunnetuimmista kulinaarisista fakirista, tekee vaikutuksen faneihinsa enimmäkseen niin kutsutulla pikaruokalla. Tässä tapauksessa emme puhu lainkaan hampurilaisten tai ranskalaisten valmistamisesta, joiden tiedetään olevan haitallisia, vaan yksinkertaisesti sellaisista resepteistä, joita voidaan helposti käyttää kiireisessä jokapäiväisessä elämässämme.

Erityisen mielenkiintoinen on hänen kirjansa "Joka päivä Jacques Pepinin kanssa", joka on jo käännetty bulgariaksi, koska siinä esitetään joitain hänen ainutlaatuisia reseptejään, joista käy ilmi, että vaikka ne näyttävät liian vaatimattomilta, ne on todella erittäin helppo toteuttaa ja vaativat erityisiä tuotteita, joita on vaikea löytää Bulgarian markkinoilta tai jotka ovat yksinkertaisesti liian kalliita.

Jacques Pepinin pikaruokien salaisuus on lähinnä siinä, että tavallisimmista ja tavallisimmista tuotteista saat todellisia kulinaarisia mestariteoksia hyvin lyhyessä ajassa.

Tyypillinen esimerkki tästä on erittäin helppo resepti maustettujen oliivien valmistamiseen, joka voidaan helposti tarjoilla, jos odottamattomat vieraat saapuvat ja sinulla ei ole tuotteita eikä aikaa valmistaa illallista heille. Sinulla ei vain ole varaa kutsua heitä tyhjään pöytään. Tällaisissa tapauksissa Jacques Pepin tulee pelastamaan:

Oliiveja mausteilla
Oliiveja mausteilla

Taotut oliivit

Tarvittavat tuotteet: 1 tl kivettömiä oliiveja, ja Jacques Pepinin mukaan on hyvä, että ne ovat eri lajikkeita; 2 tl tuoretta puristettua sitruunamehua, 2 rkl oliiviöljyä, 1 rkl raastettua sitruunankuorta, 1 tl hienonnettua tuoretta salviaa ja oreganoa.

Valmistusmenetelmä: Kaikki tuotteet sekoitetaan kulhoon. Jos sinulla on enemmän aikaa, on hyvä tarjoilla niitä noin 30 minuuttia kypsennyksen jälkeen, jotta ne imevät kaikki mausteet hyvin. Mutta vaikka palvelisit niitä heti, voit olla varma, että ne sopivat hyvin tarjoiltavien juomien kanssa riippumatta siitä, mitä he ovat.

Lisäksi Jacques Pepin neuvoo faneja käyttämään aina sopivia astioita tarjoilussa, ja tarjoiltavien tuotteiden tulee olla hyvin sisustettuja. Tämä tarkoittaa, että on hyvä laittaa päälle oliivit ja muutama kokonainen oreganon ja / tai salvian lehti, jotta saat esteettisen ilmeen.

Suositeltava: