2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jacques Pepin, jonka bulgarialaiset fanit tuntevat lähinnä Fiesta TV: ssä lähetetystä kulinaarisesta näytöksestään, on julkaissut bulgarialaisen kirjan, jota kutsutaan usein kulinaariseksi raamatuksi. Tämä ei ole yllättävää, koska se tarjoaa erittäin helppoja reseptejä, joiden valmistaminen vie vain vähän aikaa ja jopa näyttää liian yksinkertaiselta, ja toisaalta - ovat todella herkullisia.
Siksi olemme päättäneet esitellä teille 2 vaihtoehtoa paahdettuja viipaleita, joita Jacques Pepin tarjoaa päivittäin kirjassaan Jacques Pepin: Nopeat ja maukkaat reseptit:
Leipä tikkuja juustolla
Tarvittavat tuotteet: 5 viipaletta käsintehtyä maaleipää, 2 rkl. ekstra-neitsytoliiviöljy, 2 rkl. Parmesaania, 1/2 tl. pippuria, 1/2 tl. jauhettu kumina
Valmistusmenetelmä: Valitse sopiva tarjotin, jossa voit paahtaa viipaleet. On hyvä, että ne leikataan enintään 1 cm: n paksuisiksi ja leipä on hieman kuivaa. Leikkaa sitten viipaleet itse pituussuunnassa, jotta saat hyvän muotoiset leipäsauvat. Peitä pannu oliiviöljyllä ja aseta sauvat painamalla niitä kevyesti. Voit käyttää myös grillipannua tähän tarkoitukseen, mutta on tärkeää antaa leivälle aikaa absorboida oliiviöljyä molemmin puolin.
Sekoita kaikki muut tuotteet kulhoon ja parmesaani on raastettava. Ripottele leipäsauvat tähän seokseen ja paista ne kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Ne ovat hieno lisäys kaikenlaisiin keittoihin, alkupaloihin ja pääruokiin. Ja toinen hyvä asia on, että ne ovat loistava tapa käyttää hieman kuivattua leipää, jota ei voi enää syödä mielihyvin suoraan.
Melba paahdettuja viipaleita
Ainekset: 1 tuoretta rapeaa valkoista leipää, voita tai sulatettua juustoa
Valmistusmenetelmä: Leikkaa leipä 1 cm viipaleiksi ja paista se niin, että siitä tulee erittäin rapeaa. Leikkaa kuoret viipaleiksi. Aseta viipaleet keittiötiskille ja leikkaa ne kahteen osaan niin, että saat vohvelikokoisia puolikkaita. Levitä sulatettua juustoa tai voita viipaleiden päälle ja tarjoile.
Suositeltava:
Älä Heitä Pois Banaanikuoria
Banaaninkuoret heitetään tavallisesti roskiin tietämättä, kuinka paljon niistä voi olla meille hyötyä. Näitä parantavia hedelmäkuoria voidaan arvostaa monin tavoin. Voit käyttää tätä kääriä maskina ihollesi tai kenkien puhdistamiseen. Tässä on joitain banaanikuorien etuja:
Älä Heitä Kovaa Leipää Pois
Kriisi vaikuttaa varmasti myös budjettiisi, joten ajattele ennen kuin heität vanhan kovan leivän pois - etkö voi tehdä siitä jotain muuta, mikä hyödyttää sinua? Ensinnäkin kovasta leivästä saadaan suuri leivänmuru. Leikkaa leipä paloiksi, laita se monitoimikoneeseen ja hajota se.
Älä Heitä Vanhaa Leipää Pois! Tee Se Uudestaan tuoreeksi
Näin voit tehdä sen leipää taas tuoretta hyvin helposti. Meidän ei pitäisi koskaan heittää leipää - voimme tehdä siitä leivänmuruja, kotitekoisia kuutioita tai lämmittää sitä uunissa. Pehmeä leipä taas Sinun tarvitsee vain suihkuttaa leipä vedellä ja kääriä se kalvoon, sitten laittaa se uuniin 10-15 minuutiksi tai kunnes sitä tarvitaan.
Älä Heitä Munankuoria Pois! He Parantavat Joukon Sairauksia
Joka päivä tai ainakin useita kertoja viikossa keität munilla ja kiire puhdistaa heittää kuoret heti roskakoriin. Kun olet lukenut heidän monista arvokkaista ominaisuuksistaan, alat kerätä niitä yhä useammin. Ne teistä, jotka kasvattavat kanoja kotona, luultavasti tietävät, että he tarvitsevat kuoria enemmän kalsiumia varten;
Älä Heitä Munakoisojen Varret Pois! Siksi
Yrtit ja luonnonöljyt ovat luonnon lahja, jota voidaan käyttää erilaisten sairauksien hoidossa. Yksi niistä on peräpukamat, jotka ovat yksi sairauksista, joita ihmiset usein vaivautuvat mainitsemaan. Tästä syystä monet ihmiset viivästyttävät hoitoa.
