2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lausannessa sijaitsevan tutkimuskeskuksen tutkimus on osoittanut, että keittiössä auttavat lapset syövät enemmän hedelmiä ja vihanneksia ja syövät terveellisemmin.
Tutkimus osoittaa, että lapset, jotka eivät auta ruoan valmistuksessa, kuluttavat huomattavasti vähemmän vihanneksia ja tuoretta ruokaa.
Tutkimuksessa verrattiin nuorten avustajien eniten syömien elintarvikkeiden valintaa niiden lasten valintaan, jotka eivät auta vanhempiaan valmistamaan ruokaa.
"Huomasimme, että lapset, jotka viettivät enemmän aikaa keittiössä ja kokkasivat vanhempiensa kanssa, kuluttivat enemmän tuoretta ruokaa ja huomattavasti enemmän vihanneksia", sanoi ravitsemusterapeutti tri Clatsine van der Horst.
Jos lapset auttavat ruoan valmistamisessa, se voi luoda terveellisiä ruokailutottumuksia ja lisätä terveellisten ruokien, kuten hedelmien ja vihannesten, kulutusta.
Tutkimukseen osallistui 6–10-vuotiaita lapsia, ja lopulliset tulokset osoittivat, että nuoret kokit söivät 76% enemmän salaattia kuin lapset, jotka pelasivat tai olivat laiskoja, kun heidän vanhempansa valmistivat ruokaa.
Tutkimuksen tiedot tulivat myös siihen tulokseen, että lasten osallistuminen ruoanvalmistukseen nostaa merkittävästi heidän itsetuntoaan.
Hankkeeseen osallistuneiden ravitsemusterapeuttien mukaan ruoanlaitto saa lapset kuluttamaan enemmän salaattia, koska he valitsevat sen ainesosat.
Tutkijat ovat löytäneet myös yhteyden ruoan valmistamisen ja sen nauttimisen välillä.
Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että japanilaiset syövät terveellisimmin, toisin kuin britit, joiden on vaikea syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia useammin.
British Health Foundation väittää, että ihmiset voivat syödä terveellisemmin ja pienemmällä budjetilla.
Kuluttajat voivat ostaa pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia, jotka maksavat vähemmän kuin tuoreet.
Vihannekset ovat myös halvempia kuin lihatuotteet, ja ihmiset voivat lisätä ruokavalioonsa tuoreita vihanneksia lihan kustannuksella.
Suositeltava:
Bulgarialaiset Lapset Syövät Ennätyksellisen Paljon Maitotuotteita
Ravintotieteilijöiden tutkimuksen mukaan kuuden ja kymmenen vuoden ikäiset syntyperäiset lapset eivät juo tarpeeksi maitoa ja maitotuotteita. Siksi ohjelma luotiin Koulumaito o, jonka avulla opiskelijat voivat lisätä maitotuotteiden ja kalsiumin saantia.
Lapset, Jotka Eivät Syö Aamiaista, Saavat Diabeteksen
Useiden Lontoon yliopistojen tutkimuksen mukaan lapset, jotka eivät syö säännöllisesti aamiaista, sairastavat todennäköisemmin tyypin 2 diabetesta aikuisena. Lontoon Oxfordin, Cambridgen, Glasgow'n ja St.George'n tutkijat väittävät, että päivittäinen aamiaisen ohittaminen vaikuttaa lasten terveyteen myöhemmässä kehitysvaiheessa.
Masentuneet Ihmiset Syövät Enemmän Suklaata
Ehkä syöt suklaata vain siksi, että se maistuu hyvältä, mutta uudet tutkimukset ovat löytäneet yhteyden sen kulutuksen ja masennuksen välillä. Tutkimus osoittaa, että ihmiset, joilla on korkeampi pistemäärä masennustestissä, syövät enemmän suklaata kuin ihmiset, jotka eivät ole masentuneita.
Älykkäitä Tapoja Sisällyttää Enemmän Vihanneksia Ruokavalioon
Vihannesten kulutus on olennainen osa hyvää terveyttä. Ne sisältävät runsaasti ravinteita, tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Ne auttavat hyvässä immuniteetissa ja suojaavat meitä sairauksilta. Lisäksi ne ovat tärkeitä terveellisen painon ja hyvän kehon ylläpitämiseksi.
Hienoja Ideoita Syödä Enemmän Vihanneksia
Sinusta tuntuu, että olet liian kiireinen ja sinulla ei ole aikaa miettiä terveellistä ruokaa. Kurotat suolapakettia yhä useammin ja etsit erilaisia tekosyitä, miksi et syö hedelmiä ja vihanneksia useammin. Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit lisätä päivittäistä vihannesten saantiasi.
