2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hedelmäviinietikan valmistamiseksi jätettä käytetään marmeladien, siirappien tai viinien valmistukseen erilaisista hedelmistä sekä pudotetuista ja ylikypsäistä hedelmistä.
Hedelmät pestään, pehmeät ja mehukkaat murskataan ja kovat hedelmät vasaralla. Aseta kulhoon ja kaada kuumaa vettä. Lisää raikas vesi niiden astioiden pesusta, joissa hillo ja siirapit keitetään, ja jos tämä ei riitä, lisää sokeria.
2-3 viikon kuluttua neste suodatetaan ja kaadetaan astioihin, jotka pidetään lämpiminä, lisäämällä hyvää viinietikkaa hiivaa varten. 1-2 kuukauden kuluttua etikka suodatetaan ja kaadetaan purkkeihin tai pulloihin, jotka suljetaan tiiviisti ja varastoidaan kylmänä.
Vadelmaetikan resepti
Sen valmistamiseen käytetään kaikki vadelmasiirapin, vadelmahillon, vadelmaviinin, mudan, ylikypsän tai pudonneen vadelman valmistuksessa käytetyt jätteet.
Aseta kulhoon ja kaada tarpeeksi vettä peittämään. Lisää 1 kg sokeria ja 0,5 litraa viinietikkaa / 6-7 kg. vadelmajätteet.
Seos asetetaan lämpimään paikkaan ja sekoitetaan usein, jotta sen pinta ei kuivu. Kahden viikon kuluttua mehu erotetaan ja kaadetaan purkkeihin, joissa etikan käyminen jatkuu.
Kuukauden kuluttua etikka suodatetaan ja kaadetaan purkkeihin tai pulloihin, jotka suljetaan tiiviisti ja pidetään kylmissä.
Vadelmaetikka sopii salaatteihin, keittoihin ja muuhun.
Suositeltava:
Miksi Välimeren Ruokavalio On Terveellistä Ruokavaliota?
Tiedämmekö todella, kuinka hyvä Välimeren keittiö on terveydellemme? Ja miten siitä tuli niin kuuluisa ja levisi kaikkialle maailmaan? 1960-luvun alussa Maailman terveysjärjestö teki tutkimuksen eri maista tulevien ihmisten ruokailutottumuksista.
Välimeren Ruokavalio: Näytevalikko Kauneutta Ja Terveyttä Varten
Tutkimuksen mukaan kreetalaisilla on pitkä elinajanodote, sydän- ja verisuonitauteihin liittyvä kuolleisuus on vähäinen ja syövän esiintyvyys on vain 10% verrattuna Yhdysvalloissa asuviin ihmisiin. Vastaus tähän mysteeriin on yksinkertainen - Välimeren ruokalista, jota kreikkalaiset noudattavat ja joka tunnetaan maailmanlaajuisesti Välimeren ruokavaliona.
Välimeren Keittiön Suosituimmat Mausteet
Välimeren keittiö on erittäin suosittu, ja näiden alueiden ihmisten ravitsemus, joka tunnetaan Välimeren ruokavaliona, on suosituimpia ja noudatettavia maailmanlaajuisesti. Tämä johtuu siitä, että Välimeren alueella kulutettu ruoka toimii hyvin kehossa ja tällä tavalla syövät ihmiset tunnetaan pisinikäisimpinä.
Kaprikset - Välimeren Keittiön Kulta
Piikikäs nurmikasvien kaprikset antavat upeita hedelmiä - kapriksia. Ne edustavat sen alikehittyneitä silmuja. Sitä löytyy kaikkialta maailmasta, mutta sen todellinen kotimaa on Välimeren alue. Siellä metsäkarvan voi nähdä käärittyinä seinien, aitojen ympärille tai hiipivän vapaasti maahan kallioisilla alueilla.
Välimeren Ruokavalio Lisää Hedelmällisyyttä
Jos aiot tulla äidiksi lähitulevaisuudessa, muuta ruokavaliota ja vaihda Välimeren ruokiin. Naiset, jotka keskittyvät heihin, tulevat todennäköisemmin raskaaksi hedelmöityshoidon jälkeen uuden tutkimuksen mukaan. Hollantilaiset lääkärit tutkivat 161 paria.
