2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hallitustenvälisen ilmastonmuutospaneelin asiantuntijat ovat laskeneet, että vuoden 2020 loppuun mennessä on olemassa todellinen vaara, että olut ja kahvi katoavat.
Syynä tähän on ilmastonmuutos, joka vaikuttaa kahden eniten kulutetun juoman tuottoon.
Asiantuntijoiden mukaan kahvin tuotanto vähenee 30%, mikä johtaa sen hinnan asteittaiseen nousuun.
Sama tapahtuu oluen hinnalla, jonka ennustetaan sen maun alkavan muuttua ajan myötä kuivuuden sietämättömän ohran vuoksi.
Näiden ennusteiden mukaan kahvin tuottajat köyhtyvät jopa 200 dollarilla hehtaarilta, jos keskimääräinen vuotuinen lämpötila nousee 2,5 astetta.
Queenslandin yliopiston tutkijoiden mukaan myös ohratilat ovat kärsineet vuosittaisista kuivuudesta.
Tästä syystä asiantuntijat yrittävät luoda erilaisia ohraa, jotka kestävät pitkittynyttä kuumennusta.
Uusi ohralajike muuttaa kuitenkin vakavasti tutun oluen makua. Mutta vain tämä innovaatio voi taata viljelijöille sadon, josta voidaan tuottaa olutta sääolosuhteista huolimatta.
Kansallinen ruokamme on tällä hetkellä suojattu ilmasto-olosuhteilta, ja Plovdivissa järjestetään äskettäin esittely kulinaarisista mestariteoksista, jotka on valmistettu perinteisistä bulgarialaisista tuotteista.
Ruokakilpailun aihe oli Perinne - suosittuja paikallisia tuotteita, ja sen järjesti Bulgarian ammattikokkien yhdistys ja Plovdivin kansainvälinen messut.
Tapahtumaan osallistui yli 100 kokkia, konditoria, pizzeriaa ja veistoskoristelijaa.
Niitä arvioi kansainvälinen tuomaristo, ja säännöt olivat Maailman ruoanlaittokiltojen liiton vaatimusten mukaisia.
Bulgarian National Culinary Cupin seitsemännen painoksen aikana järjestettiin jälleen turnauksia parhaalle nuorelle kokille, leivonnaiskokille, tarjoilijalle ja baarimelle.
Jokaisella kokilla oli 2 tuntia aikaa valmistaa sianlihaa ja taimenerikoisuuksia.
Suositeltava:
4 Kupillista Kahvia Päivässä Voi Tappaa Meidät
Kahvi on numero yksi virkistävä juoma maailmassa. Siksi sen vaikutus ihmisten terveyteen on yksi eniten keskustelluista aiheista. Yhdysvaltain tutkijoiden viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että 28 kupillista kahvia viikossa lisää ennenaikaisen kuoleman riskiä 50%.
Juomamme Halvinta Olutta Ja Kahvia Euroopassa
Eurostatin tutkimus osoitti, että bulgarialaiset juovat halvinta olutta ja kahvia Euroopassa. Tiedot esitettiin vanhan maanosan hintaerojen yksityiskohtaisen tutkimuksen jälkeen. Tutkimus osoitti myös, että jos olet oluen ystävä, Islannin kaltainen maa voi pilata sinut, koska tässä maassa juoman hinnat ovat melko korkeat.
Yli 4 Kahvia Päivässä Tappaa Meidät Hitaasti
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen on julkaissut raportin, jossa väitetään, että yli neljän kahvin nauttiminen päivässä on vakavaa haittaa ihmisten terveydelle, ja raskaana olevat naiset ja nuoret kärsivät eniten kofeiinin saannista.
Miksi Vuodatamme Kahvia Useammin Kuin Olutta
Princetonin yliopiston tutkijoiden mukaan kahvi on helpompi vuotaa kuin olut. Tutkimuksen suorittaneiden asiantuntijoiden mukaan tarjoilijat, riippumatta siitä, kuinka kokeneita, heittävät katkeran juoman paljon useammin kuin olutmuki, USA Today kirjoittaa.
Huono Sää Brasiliassa Voi Jättää Meidät Ilman Kahvia Ja Appelsiineja
Tämän vuoden kuiva kesä Brasiliassa voi olla katastrofaalinen Arabica- ja Robusta-kahvin tuotannolle, jotka ovat maailman suosituimpia lajikkeita. Maan maat, jotka kasvattavat sitrushedelmiä, puolestaan valittavat vuoden voimakkaista sateista, joilla on ollut huono vaikutus sadonkorjuuseen.
