2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
NSI-tutkimus osoitti, että bulgarialaiset ovat viimeisten 15 vuoden aikana vähentäneet leipää, mutta alkoholijuomien kulutus on lisääntynyt.
Vuosina 1999--2014 yksi bulgarialainen joi keskimäärin 19,6 litraa alkoholia vuodessa, ja vasta viime vuonna joku maassamme joi keskimäärin 27 litraa alkoholia 12 kuukaudessa.
Toisaalta se vähentää leivän, erityisesti valkoisen leivän, kulutusta. Viimeisten 15 vuoden aikana bulgarialaiset ovat laittaneet pöydälleen keskimäärin 100 leipää vuodessa.
Valtion tilastokeskuksen mukaan leivän kulutus on pudonnut 150 leivasta 100 leivään vuodessa vuodesta 1999 lähtien.
Maamme leipurit huomaavat saman taipumuksen syyttämällä ravitsemusterapeutteja ja terveysasiantuntijoita alhaisemmasta kulutuksesta. Heidän mukaansa asiantuntijat, jotka syyttivät valkoista leipää kansakuntamme kasvavasta ylipainosta, ovat vastuussa maan rajusta laskusta maassamme.
Bulgarian leipureiden ja konditorien liitto sanoo, että 200-250 gramman leivän syöminen päivässä ei ole haitallista ja on täysin normaalia kulttuurillemme.
Havaintojensa mukaan vaikka bulgarialaiset ovat rajoittaneet leivänsä kulutusta, he syövät usein kakkuja, leivonnaisia ja muita makeisia, jotka liikalihavuuden lisäksi ovat myös terveydelle vaarallisia.
Maassamme alkoholia on käytetty viime vuosina useammin. Suurin kulutus ilmoitettiin oluessa, koska bulgarialainen joi keskimäärin 74 litraa meripihkanestettä vuodessa.
Panemme useammin pihvejä pöydällemme, ja lihan lisäämisen määrä on 100 grammaa vuodessa. Juotimme myös enemmän tuoretta maitoa tänä aikana.
Olemme kuitenkin harvoin ostaneet makkaroita, ja asiantuntijoiden mukaan syy tähän on viime vuosina tehty tarkastus, joka osoitti, että makkarat ja keksejä maassamme ovat täynnä erilaisia järkyttäviä ainesosia.
Se on vähentänyt hedelmien ja vihannesten kulutusta keskimäärin 5 kiloa vuodessa. Pieni lasku on havaittavissa myös jogurtin kulutuksessa.
Suositeltava:
Bulgarialainen Antaa Yhä Vähemmän Rahaa Ruokaan
Maamme kotitalouksien ruokamenot ovat pienemmät kuin muihin kuin elintarvikkeisiin. Tämä osoittaa viime vuoden 2015 asiantuntijoiden analyysin. Bulgarian kansallisen inflaatiotilastokeskuksen tammikuun tietojen mukaan Bulgariassa ei ole raportoitu vuotuista hintamuutosta.
Syömme Vähemmän Ja Vähemmän Kotimaista Juustoa Ja Yhä Enemmän Gouda Ja Cheddar
Valkoisella suolavedellä valmistettujen juustojen myynti Bulgariassa on huomattavasti pienempi kuin vuoden 2006 kulutuksessa, osoittaa Trud-lehden lainaama maatalouden instituutin analyysi. Myös keltaisen juuston kulutus maassamme on laskenut.
Tässä On Kansa, Joka Joi Eniten Alkoholia Viime Vuonna
Maailman terveysjärjestön tilastojen mukaan liettualaiset, joilla on viime vuonna kuluneen vuoden aikana 18,2 litraa alkoholia henkeä kohti, ovat ensimmäisellä sijalla niiden maiden joukossa, jotka joivat eniten juomia yhdessä vuodessa. Tutkimustensa mukaan 16,7% liettualaisista on juonut unohduksiin viime vuonna.
Bulgarialainen Kuluttaa Vähemmän Leipää Ja Enemmän Hedelmiä
Kansallisen tilastokeskuksen tuoreimmat tiedot osoittavat, että bulgarialaiset ovat vähentäneet leivänkulutustaan ja lisänneet kalan, lihan ja hedelmien kulutusta. Kansallisten tilastotietojen mukaan bulgarialainen alkoholinkulutus kasvoi vuonna 2013 27,1 litraan henkeä kohden vuoteen 2012 verrattuna, jolloin keskimääräinen kulutus oli 26,3 litraa.
Bulgarialaiset Juovat Vähemmän Ja Vähemmän Olutta
Olutmyynti laskee edelleen, ja bulgarialaiset juovat yhä vähemmän meripihkan nestettä, kertoi Bulgarian yhden suurimman olutyrityksen Nikolay Mladenov edustaja. Sanomalehden edessä Standart Mladenov sanoo, että vain kesäkaudella oluen myynti maassa on laskenut 10%.
