2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kansallisen tilastokeskuksen tuoreimmat tiedot osoittavat, että bulgarialaiset ovat vähentäneet leivänkulutustaan ja lisänneet kalan, lihan ja hedelmien kulutusta.
Kansallisten tilastotietojen mukaan bulgarialainen alkoholinkulutus kasvoi vuonna 2013 27,1 litraan henkeä kohden vuoteen 2012 verrattuna, jolloin keskimääräinen kulutus oli 26,3 litraa.
Viime vuonna leivän ja pastan kulutus laski 97,8 kiloon henkilöä kohti, mikä on laskua keskimäärin 3,3 kiloa, koska niiden kulutus vuonna 2012 oli keskimäärin 101,1 kiloa.
Myös jogurtin ja perunoiden kulutus vähenee. Vuonna 2013 bulgarialaiset ostivat keskimäärin 28,1 kiloa maitoa, kun vuonna 2012 tämä määrä oli 29 kiloa.
Perunoiden osalta kulutuksen väheneminen on myös merkityksetöntä. Viime vuonna ostetut perunat ovat 30,8 kiloa ja vuonna 2012 31,2 kiloa.
Toisaalta lihan, kalan, hedelmien ja maitotuotteiden kulutus on lisääntynyt.
Lihan kulutus kasvoi 32 kilogrammasta vuodessa keskimäärin 32,2 kiloon henkilöä kohden kalenterivuodessa. Myös paikallisten teosten kulutus nousi hieman - 14,3 kilogrammasta 14,4 kiloon.
Viime vuoden aikana bulgarialaiset ovat ostaneet 0,5 litraa enemmän tuoretta maitoa ja sen kulutus on noussut 20,1 litraan.
Suurin muutos elintarvikkeissa havaitaan hedelmissä ja virvoitusjuomissa. Viime vuonna jokainen bulgarialainen kulutti keskimäärin 4,3 kiloa enemmän hedelmiä ja 3,9 litraa enemmän virvoitusjuomia.
Vihannesten kulutus on kasvanut, sillä viime vuonna niiden kulutus on kasvanut 73,1 kiloon, kun se vuonna 2012 oli 70,4 kiloa.
Tilastojen mukaan jokainen bulgarialainen kotitalous on käyttänyt keskimäärin 1480 BGN ruokaan, ja kokonaismenot ovat laskeneet verrattuna vuoden 2012 kulutustietoihin.
Tiedot saadaan kotitalouksien budjettien neljännesvuosittaisesta seurannasta.
Suositeltava:
Bulgarialainen Antaa Yhä Vähemmän Rahaa Ruokaan
Maamme kotitalouksien ruokamenot ovat pienemmät kuin muihin kuin elintarvikkeisiin. Tämä osoittaa viime vuoden 2015 asiantuntijoiden analyysin. Bulgarian kansallisen inflaatiotilastokeskuksen tammikuun tietojen mukaan Bulgariassa ei ole raportoitu vuotuista hintamuutosta.
Syömme Vähemmän Ja Vähemmän Kotimaista Juustoa Ja Yhä Enemmän Gouda Ja Cheddar
Valkoisella suolavedellä valmistettujen juustojen myynti Bulgariassa on huomattavasti pienempi kuin vuoden 2006 kulutuksessa, osoittaa Trud-lehden lainaama maatalouden instituutin analyysi. Myös keltaisen juuston kulutus maassamme on laskenut.
Bulgarialaiset Juovat Vähemmän Ja Vähemmän Olutta
Olutmyynti laskee edelleen, ja bulgarialaiset juovat yhä vähemmän meripihkan nestettä, kertoi Bulgarian yhden suurimman olutyrityksen Nikolay Mladenov edustaja. Sanomalehden edessä Standart Mladenov sanoo, että vain kesäkaudella oluen myynti maassa on laskenut 10%.
Bulgarialainen Söi Vähemmän Leipää, Mutta Joi Enemmän Alkoholia
NSI-tutkimus osoitti, että bulgarialaiset ovat viimeisten 15 vuoden aikana vähentäneet leipää, mutta alkoholijuomien kulutus on lisääntynyt. Vuosina 1999--2014 yksi bulgarialainen joi keskimäärin 19,6 litraa alkoholia vuodessa, ja vasta viime vuonna joku maassamme joi keskimäärin 27 litraa alkoholia 12 kuukaudessa.
Kuinka Kuluttaa Vähemmän Sokeria
Ylimääräisellä sokerilla on monia kielteisiä vaikutuksia kehoon. Useat tiedot osoittavat, että se on vastuussa liikalihavuudesta, diabeteksesta, sydän- ja verisuonitauteista, syövästä ja hammasongelmista. Ja vaikka sokeria löytyy luonnollisesti joistakin elintarvikkeista, kuten hedelmistä, lisätty sokeri on todellinen syyllinen näihin ongelmiin.
