2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Syöneestä kalasta peräisin oleva elohopea ei lisää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Se on Harvardin yliopiston tutkijoiden mukaan analysoituaan toksiinitasot kymmenissä tuhansissa kynsileikkeissä.
Meren antimia suositellaan usein sydän- ja verisuonitauteja vastaan. Jotkut asiantuntijat ovat kuitenkin huolissaan siitä, että joidenkin kalojen, kuten haiden ja miekkakalojen, korkea elohopeapitoisuus on vaarallista, Associated Press kertoo.
Onko tämä todella niin? Viimeisin tutkimus yritti vastata tähän kysymykseen. Siinä tutkijat eivät luota pelkästään ihmisten muistiin siitä, mitä he söivät, vaan mittaavat elohopean kynsissään. Amerikkalaisten tutkijoiden tutkimus kattaa 174 000 ihmisen tiedot, joita seurataan 11 vuoden ajan.
Eroja sydänkohtausten ja aivohalvausten esiintyvyydessä ei havaittu ihmisten välillä, joilla oli korkein elohopeapitoisuus ja joilla oli pienin elohopeapitoisuus.
Elohopeaa löytyy maaperästä ja kivistä, kivihiili mukaan lukien. Hiilivoimalaitoksista ja muista lähteistä se tulee ilmaan ja sieltä veteen.
Pienet kalat nielevät sen planktonilla, sitten niistä tulee ruokaa suuremmille. Enemmän elohopeaa keräävät pidempään elävät saaliskalat, kuten hait, miekkakala, makrilli.
Yleensä on havaittu, että suuret metallimäärät voivat vahingoittaa vauvan kehittyviä aivoja ja hermostoa.
"Ihmisten täytyy syödä kalaa eikä olla huolissaan sydämensä sivuvaikutuksista", sanoi kardiologi Dariusz Mozafarian.
Viime kuussa leikkikaveri Zlatka Dimitrova joutui sairaalaan omasta ruokavaliostaan salaattia ja tonnikalaa. Zlatkan mukaan salaatissa oli nitraatteja ja kaloissa elohopeaa, mikä aiheutti hänelle vakavan vatsakivun ja diagnoosin "suoliston takertumisesta".
Suositeltava:
Onko Elohopea Vaarallinen Kaloissa?
Olemme kaikki kuulleet kuinka hyödyllistä on syödä kalaa, ja se on pakollista syödä vähintään kerran viikossa. On hyvin tiedossa, että kalassa on runsaasti proteiinia, seleeniä, A-, D-, E- ja B12-vitamiineja, omega-3-rasvahappoja, kalsiumia, fosforia, jodia ja muita tärkeitä aineita.
Vinkkejä Terveelliseen Paastoon, Joka Ei Vahingoita Terveyttä
Kirkko paastoaa vaativat täydellistä pidättymistä lihasta ja eläintuotteista. Mutta ajatuksena on puhdistaa paitsi ruumis myös sielu. Siksi on hyvä pidättäytyä maallisista tapahtumista, seksuaalisesta toiminnasta ja yleensä noudattaa nöyryyttä paaston aikana.
Tässä Mitä Syyttää Elohopean Lisääntymisestä Syömissämme Kaloissa?
Ilmastonmuutos niillä on jo monia kielteisiä vaikutuksia ihmisten elämään, ja tämä suuntaus syvenee tulevaisuudessa. Yksi niistä on myrkyllisen elohopean lisääntyminen merikaloissa - turska ja tonnikala. Liiallinen kalastus syventää trendiä.
Kuinka Syödä Valkosipulia, Jotta Se Ei Vahingoita Vatsaa
Valkosipulista käydään keskustelua ja sitä, hyötyvätkö haitat vahingoista. Lähes kaikki ovat kuulleet, että sitä kutsutaan luonnolliseksi antibiootiksi. Tämä johtuu aineesta allisiini, joka pystyy tuhoamaan erilaisia patogeenisiä mikro-organismeja.
Voinviipaleet Eivät Vahingoita Sydäntä
Tähän asti on ajateltu, että voin syöminen on kiellettävä ihmisten terveyden suojelemiseksi. Ja myös, että se vaikuttaa sydänkohtauksiin ja muihin terveysongelmiin. Aikaisempien tutkimusten mukaan tyydyttyneet rasvat aiheuttavat vuosittain noin 200 000 ennenaikaista kuolemaa sydän- ja verisuonitautien vuoksi.
