2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ranskalaiset perunat ovat yksi suosikkiruokia nuorille ja vanhoille. Hieman jäähdytetty, juustolla, ketsupilla ripoteltu ja jopa ilman mitään on kenenkään vaikea vastustaa herkullista haastetta. Kuten minkä tahansa tyyppisen ruoan kohdalla, riippumatta siitä, kuinka helppoa se on valmistaa, on olemassa muutamia temppuja, joita voit käyttää täydellisten ranskalaisten valmistamiseen.
Helpoin ja nopein tapa valmistaa perunoita on rasvakeitin. Jos sellaista ei ole, pannulla paistamiseen on seitsemän kultaista sääntöä, jotka takaavat sinulle herkullisimmat perunat ja auttavat minimoimaan paistamisen epäterveelliset vaikutukset.
1. Laita perunat erittäin kuumaan kasviöljyyn välttääksesi suuren määrän rasvaa. Aseta sitten pannulle kansi suojaamaan roiskeilta.
2. Vältä perunoiden sekoittamista ensimmäisten 4 minuutin ajan pannun asettamisen jälkeen. Kun muodostuu kultainen kuori, käännä ne ympäri ja odota, että ne paistuvat tasaisesti.
3. Perunoista tulee erittäin maukkaita, kun ne haudutetaan kevyesti vielä pannulla. Vähennä lämpöä ja peitä se kannella noin 7-9 minuutin ajan. Tämä takaa heille erinomaisen rapean maun.
4. Sekoita perunoita enintään 3-4 kertaa, jotta ne eivät murene.
5 Lisää noin 3 minuuttia ennen perunoiden poistamista pannulle paistaaksesi heidän kanssaan vähän sipulia tai valkosipulia. Varo polttamasta sitä, koska se voi pilata kaikkien tuotteiden maun. Kun sipuli on pehmeää, ota kaikki ulos kasaan.
6. Lisää vain ripaus suolaa loppuun ennen niiden poistamista. Jos haluat, että perunat ovat rapeammat, suolaa ne ennen paistamisen aloittamista. Toinen vaihtoehto on, jos et pidä liian suolaisesta, rullaa perunat jauhoissa ja paista ne sitten.
7. Kun perunat ovat valmiita, kaada ne paperipyyhkeelle absorboimaan ylimääräinen rasva.
Kokeile lisää: ranskanperunat kurkumalla, ranskalaiset tomaattikastikkeessa, ranskalaiset perunat Kyproksessa, ranskalaiset munissa, ranskalaiset munilla ja juustolla.
Suositeltava:
Parhaat Vinkit Herkullisten Ja Terveellisten Ruokien Valmistamiseen Perunoiden Kanssa
Perunat ovat usein roskaruokien luettelossa ihmisille, jotka seuraavat erityistä ruokavaliota. Usein kuulemamme lausunnot, kuten "perunat ovat paksummassa" ja "ei ole hyvä sekoittaa perunoita proteiinien (lihan) kanssa", ovat vaikuttaneet siihen, että perunoita vältetään yhä enemmän.
Raakojen Perunoiden Hämmästyttävät Edut
Ei ole melkein ketään, joka ei rakasta perunat . Syömme niitä paistettuja, paistettuja, keitettyjä ja melkein kaiken kanssa. Lisäksi juurekset sisältävät monia hyödyllisiä aineita, jotka auttavat meitä olemaan terveellisiä. Kaikkien perunoiden tarjoamien kulinaaristen mahdollisuuksien taustalla harvat ihmiset tietävät, että niistä on meille uskomattomia etuja myös raakana.
Perunoiden Edut
Perunat ovat monipuolinen kasvi- ja peruselintarvike nykyään monissa kotitalouksissa. Perunat ovat suhteellisen halpoja, helposti kasvatettavissa ja jalostettavissa ja sisältävät monia ravintoaineita. Tässä on 4 perunoiden edut . 1.
Miksi Perunoiden Kulutus On äärimmäisen Tärkeää
Kevään tullessa tuoreiden perunoiden myynti alkaa. Niiden ulkonäön tulisi miellyttää erityisesti vitamiinien ystäviä. Paljon tiedetään siitä, että ne ovat rikkaampia C-vitamiinia kuin useimmat tuoreet vihannekset. Ruokalaji tuoretta perunaa, noin 200 grammaa perunaa, sisältää 100 mg tätä vitamiinia tai jopa kaksi appelsiinia.
Kolme Pannulla Paistamista Ja Niiden Vaikutukset
Paistinpannuja on kolme päätyyppiä - klassinen paistaminen, nopea paistaminen ja leivonta. Jokaisella niistä on etunsa, lähinnä maku ja haitat terveyden kannalta. Klassinen paistaminen Perinteisessä paistamisessa tuotteet käsitellään rasvassa, joka on kuumennettu yli 180 asteeseen, kunnes niihin muodostuu kultainen rapea kuori.
