3 Mielenkiintoista Reseptiä Rapujen Keittämiseen

Sisällysluettelo:

Video: 3 Mielenkiintoista Reseptiä Rapujen Keittämiseen

Video: 3 Mielenkiintoista Reseptiä Rapujen Keittämiseen
Video: TÄPLÄRAPU III 2024, Syyskuu
3 Mielenkiintoista Reseptiä Rapujen Keittämiseen
3 Mielenkiintoista Reseptiä Rapujen Keittämiseen
Anonim

Lähes kaikki, jotka rakastavat kalaa ja äyriäisiä, ovat rapujen lihan faneja. Kuten melkein kaikki äyriäiset, se on erittäin hyödyllinen ja myös valmistettu nopeasti. Siksi tässä tarjoamme sinulle vielä 3 mielenkiintoista rapuja sisältävää reseptiä, joita voit kokeilla milloin haluat.

Rapuja viinikastikkeessa

3 mielenkiintoista reseptiä rapujen keittämiseen
3 mielenkiintoista reseptiä rapujen keittämiseen

Tarvittavat tuotteet: 20 taskurapua, 200 ml valkoviiniä, 150 ml vettä, 2 sipulia, 3 valkosipulinkynttä, 1 porkkana, 2 rkl voita, suolaa, sitruunamehua ja pippuria maun mukaan

Valmistusmenetelmä: Ravut puhdistetaan ja pestään. Laita syvään kulhoon ja kaada viini ja vesi. Kun ne kiehuvat, lisää hienonnetut vihannekset. Kun kaikki tuotteet ovat valmiita, raput otetaan pois ja laitetaan lautaselle tai levitetään levylle. Kastike, jossa ne keitettiin, hierotaan siivilän läpi tai soseutetaan ja maustetaan voilla, suolalla, sitruunamehulla ja mustapippurilla. Se kaadetaan valmiiden rapujen päälle.

Rapuja riisin kanssa

3 mielenkiintoista reseptiä rapujen keittämiseen
3 mielenkiintoista reseptiä rapujen keittämiseen

Tarvittavat tuotteet: 20 rapua, 6 persiljan juurta, 2 sipulia, 1/2 tl. voita, 3/4 tl. riisiä, suolaa ja pippuria maun mukaan, 1 tl. kurkuma, muutama oksa hienonnettua tilliä

Valmistusmenetelmä: Laita hienonnetut persiljan juuret suolattuun veteen ja lisää niihin puhdistetut ja pestyt raput 30 minuutin kuluttua. Keitä noin tunti, poista liha ja erota se. Paista hienoksi hienonnettu sipuli erikseen öljyssä ja kaada noin 2,5 tl. kireästä liemestä, jossa rapuja keitettiin. Vähennä lämpöä, mausta riisi suolalla, kurkumalla ja pippurilla ja keitä, kunnes se on täysin kypsynyt. Kaada lautaselle, aseta rapu liha päälle ja ripottele tillillä.

Grillattuja marinoituja rapuja

3 mielenkiintoista reseptiä rapujen keittämiseen
3 mielenkiintoista reseptiä rapujen keittämiseen

Tarvittavat tuotteet: 12-15 rapuja, 7 rkl. oliiviöljyä, 3 rkl sitruunamehua, 2 valkosipulinkynttä, suolaa ja pippuria maun mukaan, muutama lehtiä tuoretta tarragonia

Valmistusmenetelmä: Ravut puhdistetaan ja pestään hyvin. Sekoita kaikki muut tuotteet laastissa ja lyö, kunnes saadaan homogeeninen seos. Sitä käytetään rapujen levittämiseen korostamalla enemmän niiden alaosaa. Paista 5 minuuttia kummallakin puolella hyvin lämmitetyssä grillissä. Jos marinaa on jäljellä, voit ripotella ne siihen paistamisen aikana.

Suositeltava: