Tarkista Kana Kasvuhormonien Varalta

Video: Tarkista Kana Kasvuhormonien Varalta

Video: Tarkista Kana Kasvuhormonien Varalta
Video: Как принять квартиру у застройщика? Ремонт в НОВОСТРОЙКЕ от А до Я. #1 2024, Marraskuu
Tarkista Kana Kasvuhormonien Varalta
Tarkista Kana Kasvuhormonien Varalta
Anonim

Maa- ja metsätalousministeri professori Dimitar Grekov ilmoitti, että kasvuhormonien esiintyminen kananlihassa, joka jaetaan maan kauppaverkostossa, tarkistetaan.

Tarkastus kattaa kaikki ketjun yksiköt - kananlihan ja aihioiden tuottajista siipikarjatiloilla tuotantopajoihin, varastoihin ja kauppoihin.

Tarkastus annettiin Bulgarian elintarviketurvallisuusvirastolle (BFSA), ja se on vastaus kotimaisessa lehdistössä julkaistuihin lukuisiin julkaisuihin kanojen mahdollisesta injektiosta maatiloille, joilla on nopeampaa kasvua.

Maatalousministeri uhkasi olla tinkimätön mahdollisten rikkojien suhteen. Todettujen rikkomusten tapauksessa tuottajille määrätään ankaria taloudellisia seuraamuksia ja silmiinpistävämmät tapaukset rangaistaan sulkemalla tuotantopohja.

Liha
Liha

Professori Grekovin mukaan maamme ihmisten keskuudessa ei ole syytä huoleen. Tiedotusvälineistä huolimatta maamme alueella ei ole toistaiseksi havaittu tällaisia rikkomuksia.

Mikään tähän mennessä kananlihaa koskevista tutkimuksista ei ole löytänyt nopeasti kasvavia hormoneja, jotka saattavat olla haitallisia kuluttajille.

Kananlihassa olevien kiellettyjen ja aineiden esiintymistä seurataan paitsi Bulgarian alueella myös kaikkien Euroopan unionin maiden alueella. Viimeisten 15 vuoden aikana missään jäsenvaltiossa ei ole tapahtunut rikkomuksia tähän suuntaan.

Kanajalat
Kanajalat

Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston asiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että hormoneja ei ole koskaan sallittu tai jopa enemmän käytetty Euroopassa ja Amerikassa.

Käytännössä proteiinikasvuhormonien käyttö linnuilla on mahdotonta useista syistä. Jos hormonit laitetaan rehuseoksiin, ne metaboloituvat (hajoavat) kanojen rauhasmahassa.

Toinen vaihtoehto on pistää. Tämä on tehtävä joka päivä ja sovellettava jokaiseen lintuun, mikä on käytännössä mahdotonta tai niin aikaa vievää, että tulos on kyseenalainen tai kannattamaton.

On pitkään spekuloitu, että broilerien nopea kasvu johtuu kiellettyjen aineiden käytöstä.

Totuus on, että tämä on seurausta optimaalisten perusviivojen ja vanhempainlinjojen luomisesta ja ylläpitämisestä sekä rehun ruokinnasta, joka yhdistää optimaalisesti proteiinia, vitamiineja ja mineraaleja.

Suositeltava: