Munien Kestävyys

Video: Munien Kestävyys

Video: Munien Kestävyys
Video: Kananmunan puhaltaminen tyhjäksi ja lakkaus 2024, Syyskuu
Munien Kestävyys
Munien Kestävyys
Anonim

Voit helposti selvittää, ovatko raakamunat tuoreita vai vanhoja. Tuoreet munat ovat paljon raskaampia kuin vanhat, tämä johtuu siitä, että vanhoissa munissa on ilmaa.

Laita muna lasiin, jossa on ruokalusikallinen suolaa, ja jos se putoaa pohjaan, se on tuoretta, ja jos se kelluu keskellä, se on keskipitkän kauneutta. Jos se kelluu pinnalla, se on hyvin vanha.

Tuoreet valoon nostetut munat ovat paikoin sisälle tummia. Vanhat munat eivät loista ollenkaan. Toinen tapa on ravistaa muna - jos tunnet kuinka sen sisältö liikkuu siinä, se on vanha.

Jääkaapin ulkopuolella, mutta viileässä paikassa, munat voivat pysyä enintään kymmenen päivää, jos ne ovat raakoja, ja enintään kolme päivää, jos ne on kypsennetty. Et voi syödä mätää munaa, koska se tuottaa voimakasta rikkiaromia.

Munien kestävyys
Munien kestävyys

Raakoja munia voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kuusi viikkoa. Älä kuitenkaan säilytä niitä oven päällä, vaan jääkaapin pohjassa, hedelmä- ja vihannesosastossa.

Pese munankuoret ennen kulutusta saippualla, koska on olemassa salmonellatartunnan vaara. Kun munat koputetaan, ne vuotavat kuorta alas, ja jos sitä ei pestään, kuoresta olevat bakteerit siirtyvät munaan.

Jos otit keitettyjä munia piknikille ja aiot jäädä pois kaupungista muutaman päivän, muista, että sinun ei pidä jättää munaa yli 24 tunniksi, ellei se ole kylmälaukussa.

Päivän jälkeen ilman jääkaappia keitetty muna voidaan kuluttaa, mutta se on menettänyt arvokkaat ominaisuutensa eikä ole kaikkein hyödyllisin tuote kehollesi.

Paistettuja munia säilytetään enintään muutama tunti, jos ne jätetään jääkaappiin, ne menettävät maunsa ja imevät muiden tuotteiden hajut jääkaapissa.

Munia sisältävät keitot ja astiat on säilytettävä jääkaapissa ja kulutettava 36 tunnin sisällä valmistamisesta.

Suositeltava: