Kotitekoisia Kakkuja Joka Tilanteeseen

Sisällysluettelo:

Video: Kotitekoisia Kakkuja Joka Tilanteeseen

Video: Kotitekoisia Kakkuja Joka Tilanteeseen
Video: Как испечь идеально 💯ровный корж для нижнего слоя торта. Быстро и вкусно! Шифоновый бисквит 2024, Marraskuu
Kotitekoisia Kakkuja Joka Tilanteeseen
Kotitekoisia Kakkuja Joka Tilanteeseen
Anonim

Kotitekoisella kakulla on oma viehätyksensä. Äiti on valmistanut sen rakkaudella, ja se voi aiheuttaa todellisen tunteen etenkin lasten syntymäpäivien tai juhlien yhteydessä. Mutta meidän ei tarvitse odottaa seuraavaa syntymäpäivää saadaksemme rakkaamme onnelliseksi. Voimme valmistaa kakun kotona milloin tahansa sopivana ajankohtana. Tässä on hieno resepti kevyelle kotitekoiselle kakulle.

Herkullinen kotitekoinen kakku

Suolatuotteet: 5 munaa, 1 h. h. jauhot, 1 h. mukaan lukien sokeri.

Kermatuotteet: 4 munankeltuainen, 2 pakettia vaniljaa, 3 rkl jauhoja, 1 litra maitoa ja 1/2 tl sokeria.

Koristelutuotteet: 4 munanvalkuaista, 1/2 tl sokeria, 1 paketti vaniljaa, kompottia tai tuoretta maitoa siirappia varten.

Valmistautuminen:

Sinun on ensin käsiteltävä suot. Jaa munat valkoisiksi ja keltuaisiksi ja lisää puolet sokereista valkoisiin ja toinen puoli keltuaisiin. Sitten voittaa heidät lumessa erikseen sekoittimella.

Kotitekoinen kakku
Kotitekoinen kakku

Sitten sinun on sekoitettava kahden kulhon sisältö ja sekoitettava se puulusikalla. Lisää esiseulotut jauhot seokseen ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa. Leikkaa jäähtynyt leipä kahteen osaan.

Seuraava on kerman valmistus. Keitä maito puolikkaalla sokerilla. Toinen puoli lyödään yhdessä keltuaisen kanssa. Lisää vanilja ja jauhot ja jatka sekoittamista, kunnes saadaan homogeeninen seos. Sinun on lisättävä tämä seos kiehuvaan maitoon ja odotettava, kunnes se sakeutuu. Älä lopeta sekoittamista koko ajan.

Täällä olemme melkein valmiita. Lasitteen valmistamiseksi sinun täytyy vain rikkoa munanvalkuaiset, joihin olet lisännyt sokeria ja vaniljaa, paksuksi lumeksi. Sitten aloitamme kakun "kokoamisen". Laita suon ensimmäinen osa ja kastele se kompotisiirapilla.

Kaada kerma sen päälle ja peitä suon toisella puoliskolla. Me siirappia uudelleen. Lopuksi peitä kakku kuorrutuksella, ja voimme koristella sen raastetulla suklaalla tai värillisillä sokeritikkuilla.

Kakku jätetään seisomaan jääkaappiin / noin 2-3 tuntia /, minkä jälkeen se voidaan tarjoilla.

Suositeltava: