Ruokavalio Maksasairaudessa

Video: Ruokavalio Maksasairaudessa

Video: Ruokavalio Maksasairaudessa
Video: Proteiinin saanti munuais- ja maksasairautta sairastavan ruokavaliossa 2024, Marraskuu
Ruokavalio Maksasairaudessa
Ruokavalio Maksasairaudessa
Anonim

Maksasairaiden tulisi noudattaa erityistä ruokavaliota, koska syömistapa vaikuttaa suoraan maksan tilaan. Ensinnäkin alkoholin käyttö on lopetettava. Se kuivaa kehon ja tuhoaa kaikki maksan hyödylliset vaikutukset, jotka on saatu hoidon ja ruokavalion aikana.

Jokaisen potilaan tulee ottaa yhteyttä lääkäriin valmistellakseen hoito-ohjelma, joka on räätälöity hänen yksilöllisiin tarpeisiinsa ja kehon ominaisuuksiinsa. Mutta maksasairailla on noudatettava yleisiä sääntöjä.

Ruoan tulee olla monipuolinen ja sisältää kaikki elintarvikeryhmät. Terveellisen ihmisen ja maksasairaudesta kärsivän ihmisen ruokavalion ero on elintarvikkeiden suhteessa.

banaani
banaani

Maksaongelmista kärsivillä ihmisillä hiilihydraattiruokilla on tärkeä rooli. Näitä ovat vehnä, riisi, maissi, pasta, tärkkelysvoiteet, mannasuurimot, keksit ja kaurapuuro. Täysjyväleivän käyttöä suositellaan.

Tärkeä paikka on hedelmillä ja vihanneksilla, joita voidaan syödä raakana tai keitettynä. Yksi annos on yhtä tuoretta hedelmää - banaani, omena, appelsiini, 200 ml hedelmämehua, puoli kupillista kompottia tai neljännes kuppi kuivattuja hedelmiä. Sopivia ovat keitetyt tai paistetut perunat, kaali, porkkanat, pinaatti. Salaatit ovat myös tärkeä osa päivittäistä ruokavaliota.

Maksasairaiden tulisi sulkea pois ruokavaliostaan rasvat, paistetut elintarvikkeet, puurot. Ruokaa ei pidä paistaa, vaan valmistaa muulla tavalla - keitettynä tai paistettuna.

kalafile
kalafile

Lihoista, jotka syövät vain vähärasvaisia, on suositeltavaa, että ne kypsennetään. Makeisten ja mausteisten mausteiden kulutus tulisi myös minimoida. Suolakurkkua, säilykkeitä ja suolaista ruokaa ei tule sisällyttää valikkoon. Makkarat ja savustettu liha ovat myös haitallisia.

Kasvi- ja eläinproteiinien kokonaissaanti ei saa ylittää 200 grammaa. Proteiinipitoiset elintarvikkeet ovat liha, kala, maitotuotteet, munat. Tämän ryhmän kasviruokiin kuuluvat pavut, herneet, linssit ja soija.

Sinun täytyy juoda tarpeeksi vettä. Maito ja teet ovat myös sallittuja.

Suositeltava: