2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tohtori Georgi Gaydurkov on yksi Bulgarian suosituimmista ravitsemusterapeutista. Asiantuntija on toistuvasti kommentoinut eri elintarvikkeiden vaikutuksia ihmisten terveyteen. Mutta mitä mieltä Gaydurkov on munista?
Asiantuntija ei kiistä munan merkittävää merkitystä ihmisen täydellisessä ruokavaliossa. Hänen mukaansa ei ole olemassa ravintokoulua, joka ei tunnista munan merkitystä ihmisille. Tämä ei tietenkään ole sattumaa. Kaikki tietävät, että muna on ihmisen välttämättömien ravintoaineiden lähde odottamattomasti synergistisessä ja tasapainossa, jonka sulavuus on jopa 97%.
Munan hyödyllisin osa on kuitenkin keltuainen. Lääkärin mukaan syömällä tämä "kultainen pallo", voimme olla varmoja siitä, että olemme oppineet kaiken tarvitsemamme.
Vaikka ruokavalio ei olisikaan kovin tasapainoinen, kuluttaa munankeltuainen, saamme kaiken mitä puuttui, lääkäri on kategorinen.
Tohtori Gaydurkovin mukaan keltuainen on tärkeä, koska se lisää hyvää kolesterolia ja tukee kehomme prosesseja. Lääkäri uskoo myös, että lausuntoa siitä, että muna sisältää liikaa kaloreita, ei pitäisi ottaa ollenkaan huomioon paitsi siksi, että nykyään kaloreille ei kiinnitetä huomiota, myös siksi, että siinä on vain 71 kilokaloria.
Tähän mennessä luetellut positiiviset ominaisuudet koskevat kuitenkin vain raakaa munankeltuaista. Ravitsemusterapeutin mukaan, kun muna käydään lämpökäsittelyssä, sen negatiiviset ominaisuudet lisääntyvät.
Keitetyt munat lisäävät huonoa kolesterolia, edistävät lyhytaikaista verisuoniskleroosia ja aiheuttavat muita terveysongelmia. Tästä syystä harhaluulo, että munat ovat haitallisia terveydellemme, selittää tohtori Gaydurkov.
Asiantuntijan mukaan raakamunankeltuaiset ovat ikivanhimpia täydentäviä elintarvikkeita ihmisille. Jokaisen on itse päätettävä, kuinka monta syödä. Yleensä aktiiviset urheilijat ottavat 5 munankeltuaista päivässä ja muut ihmiset - useita kappaleita viikossa.
On kuitenkin selvää, että raakamunankeltuaiset eivät ole kaikkien makuun. Siksi tri Gaydurkov suosittelee, että jos haluamme todella syödä lämpökäsitellyn munan, sen tulisi olla ainakin pehmeää eikä kovaa keitettyä, kuten olemme tottuneet.
Suositeltava:
Krapula Katoaa Osan Munista Silmissään
Illalla liioitellaan alkoholilla ja aamulla on tappava päänsärky. Olet inhottava. Kotona olevia korjaustoimenpiteitä on monia, mutta nyt tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että munat tai munakas auttavat vakavaa krapulaa vastaan. Munaruoat lievittävät päänsärkyä ja tukahduttavat pahoinvoinnin.
Myyttejä Munista
Fosfolipideille Munat eivät ole haitallisia maksalle, kuten aiemmin väitettiin. Päinvastainen. Fosfolipidien ansiosta se käsittelee onnistuneesti myrkyllisiä aineita, kuten alkoholia. Kolesterolille Jo 1970-luvulla tutkijat havaitsivat, että munakolesteroli poikkesi muista tuotteista.
Jopa 20 Prosenttia Kreikan Munista On Bulgarialaisia
Lähes 20 prosenttia naapurimaamme Kreikan kauppaverkoston munista korjataan Bulgariassa. Tämän ilmoitti maamme siipikarjankasvattajien puheenjohtajan Ivaylo Galabov. Hänen mukaansa paitsi maamme lähellä sijaitsevat Kreikan lomakohteet eivät ole riippuvaisia Venäjän viennistä Bulgarian munat , mutta suurimmalla osalla eteläisen naapurimme ketjuista on sopimuksia bulgarialaisten tuottajien kanssa.
Mitä Vitamiineja Saamme Munista?
Osana tasapainoista ruokavaliota kananmunat ovat ravitsevia, olivatpa ne paistettuja, sekoitettuja, keitettyjä tai keitettyjä. USDA luokittelee munat niiden korkean proteiinipitoisuuden vuoksi paikalliseksi tuotteeksi, joka toimittaa samat ravintoaineet kuin liha.
7 Tosiasiaa Munista, Joita Et Ehkä Tiedä
Luuletko tietäväsi kaikki muna sen valmistamisen monien vaihtoehtojen ulkopuolella? On käynyt ilmi, että se piilottaa kuoren alle enemmän salaisuuksia kuin luulemme. Tässä on vähintään 7 utelias tosiasia munista se yllättää sinut. 1.
