Muna - Keittiöstä Sänkyyn

Video: Muna - Keittiöstä Sänkyyn

Video: Muna - Keittiöstä Sänkyyn
Video: "MIHIN SÄ SEN MUNAN PIILOTIT?" | KOKKAA KUVASTA 2024, Syyskuu
Muna - Keittiöstä Sänkyyn
Muna - Keittiöstä Sänkyyn
Anonim

Egyptin ja Kiinan aikakirjat osoittavat, että linnut munivat jo vuonna 1400 munia ihmisravinnoksi, ja kreikkalaiset ja roomalaiset kirjoittajat kuvasivat niiden käyttöä keittiössä.

1400-luvulle asti keittiössä käytettiin monenlaisia munia - lintuja, hanhia, kalkkunoita, lokkeja ja pieniä koristeellisia kanoja.

Ihmiskunnan historiassa muna liittyy maailmankaikkeuteen, luomiseen ja uuteen elämään. Egyptiläiset uskoivat, että jumala Ptah loi munan auringosta ja kuusta. Foinikialaiset ajattelivat samaa.

Kiinalaisen legendan mukaan maailmankaikkeus on munan muotoinen. Keltuainen edustaa maata ja proteiini taivasta. Muinaiset kiinalaiset erottivat keltuaisen proteiinista ajatuksella, että proteiini on puhdas alkuaine, yang ja keltuainen - tumma ja tumma voima, yin. Kiinalaisille muna on hedelmällisyyden symboli. Joten kun lapsi syntyy kiinalaisessa perheessä, hänen vanhempansa antavat maalattuja munia ystäville ja sukulaisille.

Munatyypit
Munatyypit

Munaa pidetään usein aphrodisiacina ja auttajana naisille, jotka haluavat tulla raskaaksi. Keski-Euroopassa viljelijät hierovat munia auroihin toivoen parantavansa satoa. Ranskassa morsiamet munivat perinteisesti munan uuden kodin kynnykselle saadakseen suuren ja terveellisen perheen.

Munanväritys on taidetta, jota harjoitetaan kaikkialla maailmassa. Japanissa munat maalataan punaisiksi onnen ja onnen symbolina.

Munalla on ollut vuosisatojen ajan uskonnollinen ja hengellinen merkitys. Muinaisille egyptiläisille, persialaisille, roomalaisille ja kreikkalaisille munalla oli symbolinen merkitys maailmankaikkeudesta ja pitkästä elämästä.

Kreikassa leivotaan pääsiäisenä kirkkaita värejä tai suklaamunia koristeltua makeaa leipää.

Suositeltava: