2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Munat ovat yksi arvokkaimmista elintarvikkeista. Ne sisältävät suuren määrän tärkeimpiä ravintoaineita - proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja ja mineraalisuoloja, ja siksi niitä käytetään laajasti. Vaikka ne ovat alkupaloja, nämä munakiusaukset voivat täydellisesti korvata pääruoan.
1. Puolan munat
Ainekset: 10 munaa, 120 g voita, 75 g tryffeleitä, 75 g sieniä, 200 g krutonkeja, 200 g karitsapuuroa (ehkä toinen sinun makusi mukaan) ja 150 g tryffelikastiketta.
Pienet yhden munan muotit voidellaan sisäpuolelta voilla ja ripotellaan hienoksi painetuilla tryffeleillä ja sienillä, jotta ne voivat tarttua voihin. Katkaise jokaisessa muotissa yksi muna ja suola maun mukaan. Aseta muotit matalaan kattilaan tai pannuun, jossa on lämmintä vettä (veden tulisi peittää muotit puolivälissä) ja keitetään tulella 4-5 minuuttia, kunnes munat ovat kiinteitä, jotta ne voidaan poistaa. Poistetut munat asetetaan voileipaleille leipäkrutonkeille.
2. Munasalaatti avokadolla ja tomaateilla
Ainekset: 3 kovaa keitettyä munaa, 8 pientä tomaattia, suola, sitruunamehu, 2 avokadoa, 50 g voita.
Leikkaa kukin tomaatti kuudeksi saavuttamatta pohjaa. Voita pehmeä voi suolalla, lisää hienonnetut munat, kaksi avokadoa, perunamuusia ja sitruunamehua. Levitä seos viipaloitujen tomaattien väliin ruiskulla ja koristele salaattinauhoilla.
3. Täytetyt munat
Ainekset: 10 munaa, 200 g majoneesia, 1 paketti tuorejuustoa, suolaa, jauhettua valkopippuria, vihreän sipulin höyheniä - koristeluun, oliiveja - koristeluun
Munat keitetään suolatussa vedessä. Leikkaa varovasti 2: een proteiinin poistamiseksi lusikalla. Sekoita uutetut keltuaiset erillisessä kulhossa muiden ainesosien kanssa. Seos ruiskutetaan munanvalkuaisiin, jotka koristellaan sitten mieleisekseen.
4. Munasalaatti kinkulla
Ainekset: 5 keitettyä munaa, 2-3 salaattilehteä, 200 g majoneesia, ¼ sitruunamehua, 1 tl. Dijonin sinappi, mustapippuria maun mukaan, 200 g kinkkua, persiljaa.
Leikkaa munat oktaaviksi. Järjestä ne lautaselle salaatinlehdille. Sekoita majoneesi sitruunamehun, sinapin ja mustapippurin kanssa. Kaada saatu seos munien päälle. Ripottele päälle kinkku, leikattu ohuiksi nauhoiksi, koristele persiljalehdillä.
5. Marinoituja munia
Ainekset: 6 keitettyä munaa, 1 nippu hienonnettua persiljaa, 4 valkosipulinkynttä, 4 rkl tomaattipastaa, 6 sardellifileetä voissa, 500 ml (2 tl) oliiviöljyä tai kasviöljyä, 2 rkl viinietikkaa, 2 rkl makeaa chilikastiketta, 1 kuuma pippuri, 1/2 tl sokeria.
Kuori munat ja laita ne purkkiin. Pilko persilja, valkosipuli ja sardellit hienoksi. Lisää tomaattisose, oliiviöljy ja voita kaikki haarukalla. Kaada marinaatti munien päälle. Purkki on hyvin suljettu ja jätetty jääkaappiin yöksi. Marinoituja munia tarjoillaan pehmeällä, valkoisella leivällä, tiputettuna marinadilla.
Suositeltava:
Kolme Ideaa Täytettyihin Paprikoihin
Jauhelihalla ja riisillä täytetyt paprikat ovat yksi yleisimpiä Bulgariassa valmistettuja ruokia. Perinteisesti kuivattuja papuilla täytettyjä paprikoita tarjoillaan jouluaattona. Mutta monipuolistamaan valikkosi hieman, voit täyttää paprikat muilla täytteillä.
Kolme Herkullista Ideaa Paprikoiden Säilykkeitä Varten Talvella
Paprikat ovat luultavasti eniten kulutettujen vihannesten lisäksi paitsi tuoreita myös säilöttyjä. Kun purkkikausi alkaa, kaikki pohtivat, valmistetaanko suolakurkkua kambilla, paahdettuja tai paistettuja paprikoita jne. Siksi tässä tarjoamme sinulle 3 ideoita paprikoiden säilykkeille, joita voit kokeilla:
Auta Itseäsi Näiden Elintarvikkeiden Kanssa Ruoansulatuksen Helpottamiseksi
Jokainen kausi tarjoaa kulinaariset houkutukset, joita on erittäin vaikea vastustaa. Tämä pätee täysimääräisesti kesän loppuun ja syksyn alkuun. Ei ole väliä mitä syntiä kulinaariseen, tulee aika, jolloin ylensyönti johtaa ruoansulatushäiriöt ja epämiellyttävä turvotus.
Oikea Ravinto On Tärkeintä Raskauden Helpottamiseksi
Monet nykyaikaiset parit yrittävät tulla raskaaksi lapseksi kuukausia tai jopa vuosia. He eivät tiedä, että useimmissa tapauksissa yleisellä terveydellä on ratkaiseva vaikutus nopeampaan raskauteen. Ruokavalio on erittäin tärkeä ovulaatio-ongelmien, hormonaalisen epätasapainon ja erilaisten sukupuolielinten tulehdusprosessien hoidossa.
13 Muutosta Keittiössä Laihdutuksen Helpottamiseksi
Keittiö, joka on täynnä roskaruokaa, on ruokavalion ja hyvän ulkonäön vitsaus. Vältä kiusauksia noudattamalla 13 ajatustamme siitä, miten tehdä kodistasi suotuisampi ja taipuvaisempi terveelliseen laihtumisjärjestelmään. Puhdista työtasot Hyvin näkyvä ruoka muistuttaa jatkuvasti sen saatavuudesta.
