Valmista Täydelliset Grillatut Kylkiluut Näillä Resepteillä

Sisällysluettelo:

Video: Valmista Täydelliset Grillatut Kylkiluut Näillä Resepteillä

Video: Valmista Täydelliset Grillatut Kylkiluut Näillä Resepteillä
Video: Ribsien grillaaminen | K-Citymarketin ja HK:n lihantaitajien grillikoulu | Veronica Verho 2024, Marraskuu
Valmista Täydelliset Grillatut Kylkiluut Näillä Resepteillä
Valmista Täydelliset Grillatut Kylkiluut Näillä Resepteillä
Anonim

Valmistelu grillatut kylkiluut on vaikea tehtävä, jota monilla kokeilla on vaikeuksia. Salaisuus on oikeassa marinadissa, joka tekee niistä todellisen ilon aisteille ja intohimolle, jolla he ovat valmiita.

Täydellisten grillattujen porsaan kylkiluiden reseptit ovat samanlaiset, ero tulee vain joissakin marinaatin ainesosissa. Tässä on kolme reseptiä grillatuille kylkiluille.

Tarvittavat tuotteet: suolaa, pippuria, 3-4 rkl. soijakastike, 2-3 valkosipulinkynttä, 1 rkl. sokeri, hunaja, kumina, kuuma pippuri

Valmistusmenetelmä: Pilko valkosipulinkynsi. Kaikki tuotteet sekoittuvat hyvin. Kylkiluut on voideltu hyvin kaikilta puolilta ja jätetty seisomaan tunniksi tai kahdeksi. Paista esikuumennetussa uunissa.

Grillatut kylkiluut

Tarvittavat tuotteet: 1,7 kg kylkiluuta nauhaa kohti

Marinadi: suola, valkosipuli, hunaja, soijakastike, inkivääri, paprika, cayennepippuri, oliiviöljy

Valmistusmenetelmä: Marinadi-tuotteet sekoitetaan, joiden määrät arvioidaan silmällä.

Kylkiluut on voideltu marinadilla. Ne voidaan grillata tai uunissa, joka on esilämmitetty 220 asteeseen. Lopuksi, jos uunissa on grilli, paista saadaksesi kuori.

Grillatut kylkiluut
Grillatut kylkiluut

Grillattua sianlihaa hunajamarinadissa

Tarvittavat tuotteet: 1 kg sianlihaa, 1/2 tl. hunajaa, 1/2 tl. soijakastike, 1/2 tl. mustapippuria, 1 oksa rosmariinia

Valmistusmenetelmä: Nestemäinen hunaja sekoitetaan kulhoon soijakastikkeen ja mustapippurin kanssa. Sianlihaa kyllästetään tähän marinadiin ja jätetään jääkaappiin, peitettynä kalvolla noin tunnin ajaksi. Poista ja paista erittäin kuumalla grillillä.

Mehukkaat grillatut kylkiluut

Tarvittavat tuotteet: 400 g sianlihaa

Marinadi: 1 tl curry, 1 tl. valkosipulijauhoja, 1 rkl. unikastike, 2-3 rkl. lutenitsa, 2 tl. pippuria, suolaa, mustapippuria, noin 1/3 tl. öljy

Valmistusmenetelmä: Kaikki mausteet sekoitetaan, mutta ilman pippuria. Hiero kylkiluut hyvin ja jätä 30 minuutiksi. Lisää mustapippuria muuhun marinadiin. Kylkiluut grillataan, säännöllisesti voidellaan jäljellä olevalla marinadilla.

Suositeltava: