2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Skirley on muinainen skotlantilainen kaurahiutale, joka on valmistettu halvalla, ja maku on erittäin ruokahalua ja miellyttävä.
Jos olet kyllästynyt tavallisiin lisukkeisiin, kokeile sitä perinteisesti skotlantilainen Skirley - Voita ja sipulilisää kastettu paistettu kaurapuuro antaa sinulle uusia makuelämyksiä ja monipuolistaa pöytäsi uudella taloudellisella reseptillä.
On useita tapoja ruoanlaitto Skirley Skotlannissa. Jotkut kotiäidit paistavat soikeaa kauraa voissa, toiset käyttävät kananrasvaa, ankanrasvaa tai sulatettua sarda. Ja jokainen voi- tai rasvavaihtoehto lisää makua paistettuun skotlantilaiseen puuroon.
On mahdollista paistaa Skirley rasvassa, joka on sulatettu pekonipaloista (minkä jälkeen ne voidaan poistaa ja palauttaa jo paistettuun kaurajauhoon). Kaurapuuro valitaan herkäksi (nopeampaan kypsentämiseen), ja puolet karkeammalla valssatulla kaurajauholla osoittautuu herkulliseksi.
Sipulit valitaan joko tavallisiksi tai punaisiksi, jotka laitamme salaattiin. Lisää hienoksi hienonnetut tuoreet mausteet persilja tai vihreä sipuli. Ne rikastuttavat skotlantilaisen kaurapuuron koristelun makua - Skirley.
Mitä tarjoilla Skirleyn kanssa - ruoka-yhdistelmät
Tämä tyylikäs levy herkullinen kotitekoinen ruoka Skotlannista sisältää pihvit, sipulilla ja porkkanoilla paistettua jauhelihaa, vihreitä herneitä ja perunamuusia.
Skirley kokki ja syö erillisenä ruokana. Joko paistettua jauhelihaa sipulilla tai haudutettua kastikkeen tavoin.
Vaikka jostain syystä jotkut kotiäidit ajattelevat sen olevan Skirley kaurapuuro jauhelihallamutta tämä on harhaa. Perinteinen kaurapuuro Skirley on yksinään, ja jauhelihakastike on erillinen, nämä ovat erillisiä ruokia. Voit yhdistää ne ja se on todella herkullista.
Usein Skotlannissa perunamuusia tai joitain yksinkertaisia vihanneksia tarjoillaan Skirleyn kanssa. Skirley voidaan tarjoilla haudutetun, keitetyn tai paistetun kanan tai muun siipikarjan kanssa. Skotlannissa pelto lisätään perinteisesti Skirleylle. Tätä on todennäköisesti vaikea löytää käsillä, samoin kuin hirvenliha, jota tarjoillaan myös usein skotlantilaisen kaurapuuron kanssa.
Skirleyä voidaan tarjoilla karitsan, haudutettujen munuaisten, oliivien, simpukoiden, paistetun turskan, keitettyjen simpukoiden, purjoiden ja tillien kanssa. Jotkut ihmiset pitävät Skirleystä kylmässä ja tarjoilevat sitä muutaman marinoidun munan kanssa.
Skirleystä voi myös tulla piirakka tai koriste. Skirley on hyvin yksinkertainen ruoka, ja jos sinulla on vain lihakastiketta tai paistettua kalaa, älä epäröi lisätä sitä lautaselle paistettua kaurapuuroa. Ja jos koristelua ei ole, ripottele Skirley vain yrtteihin tai syö ruokalaji ilman lisäaineita. Se on todella maukasta ja tyydyttää täysin nälän.
Skotlantilaisen Skirleyn resepti
kaurapuuro - 200 g
sipuli - 1 kpl.
voi - 175 g
tuore tai kuivattu timjami - maun mukaan, jos et pidä timjamista, ota basilika
suolaa ja pippuria maun mukaan
Skirleyn valmistelu:
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Sulata voi suuressa pannussa ja hauduta sipulia 2 minuuttia. Laita kaurapuuro sipulille. Mausta mustapippurilla ja timjamilla. Sekoita kaikki ja lisää suola. Paista jatkuvasti sekoittaen 5 minuuttia.
Tämä Skotlantilainen puuro osoittautuu melko maukkaaksi.
Jos päätät valmistaa Skirley jauhelihalla, sitten sinun on aloitettava siitä, koska kastike kestää noin 40 minuuttia.
Resepti kastikkeelle jauhelihalla Skirleylle
kaikenlaista jauhelihaa (kana, sianliha, naudanliha, sianliha ja naudanlihan seos, jauhettu kalkkuna
sipuli - 2 päätä
voi - 25 g
lihaliemi (tai vesi) - 500 ml
suolaa ja pippuria maun mukaan
Valmistusmenetelmä:
Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi tai puolikuiksi. Sulata voi pannulla ja paista sipulia siinä 4 minuuttia keskilämmöllä. Laita jauheliha sipulille, lisää lämpöä ja paista, sekoittaen toisinaan - 8 minuuttia. Kaada liemi, suola ja pippuri. Hauduta peitettynä matalalla lämmöllä 30 minuuttia.10 minuuttia ennen tukehtumisen alkua kokki hameniin että molemmat annokset kypsennetään samanaikaisesti. Laita puuro lautaselle ja kaada jauhettu kastike sen päälle.
Suositeltava:
Missä Paras Skotlantilainen Viski Tislataan?
Ensimmäiset tiedot Skotlantilainen viski vuodelta 1494, ja nykyään siitä tuotetaan miljoonia litraa, kotimaa Skotlanti on maailman suurin viskin tuottaja. Pelkästään tässä maassa on yli 80 tislaamoa, joista suurin osa on Spaceside-alueella - peräti 30.
Skotlantilainen
Skotti / Scotch / on eräänlainen alkoholijuoma tai tarkemmin viski. Erityisempää on, että sitä tuotetaan Skotlannissa. Itse asiassa, jos viskiä tuotetaan muualla, sitä ei voida luokitella skotiksi. Sen lisäksi, että juoma on tislattu siellä, sen on oltava kypsynyt vähintään kolme vuotta.
Kolme Vastustamatonta Reseptiä Maaseudun Suolakurkkua Varten
Suolakurkut ovat perinteisiä jokaiselle bulgarialaiselle pöydälle talvikuukausina. Se on loistava alkupala brandylle ja viinille. Lihansyöjät ja kasvissyöjät rakastavat sitä yhtä lailla. Se on myös mukava tapa muistuttaa itseämme tulevista lämpimistä kuukausista.
Molekyyliruokien Syvyydestä
Molekyyliruokaa on suhteellisen uusi ilmiö kulinaarisissa piireissä, joka on saamassa yhä enemmän suosiota. Jotkut pitävät sitä tieteenä, kun taas toiset näkevät sen taiteena, johon pääsevät vain tietyt gourmet-ryhmät. Tämä mielenkiintoinen näkymä ruoasta on itse asiassa ruoanlaiton ja kemian risteyskohde.
Skotlantilainen Keittiö
Yksi tunnetuimmista skotlantilaisista annoksista on skirli. Tarvitset kaksi sipulia, sata grammaa voita, viisisataa grammaa jauhelihaa, puoli litraa liemiä, suolaa ja pippuria. Nämä ovat lihapohjaisia tuotteita, jotka voidaan korvata kaikentyyppisillä paistetuilla tai keitetyillä lihoilla.
