2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jokainen haluaa, että jos hän istuu pöydässä, on täynnä erilaisia herkkuja. Luonteeltaan ihmiset ovat ahmatteja ja haluavat kokeilla mahdollisimman monta ruokaa. Tietysti on myös pretensiivisempia, joilla on erityinen ruokavalio ja ruokavalio, kuten kasvissyöjät, vegaanit ja raakaruoka-asiantuntijat. On myös neljäsosaa, joiden mielestä pöydällä ei ole muuta kuin lihaa ja lihatuotteita.
Talouskriisin puhkeamisen ja bulgarialaisten massiivisen taloudellisen heikkouden myötä astioita täynnä olevat pöydät eivät ole kovin yleinen näky kansalaistemme kodeissa, paitsi suuren loman, kuten joulun, uudenvuoden tai pääsiäisen, ympärillä.
Kulinaarisen monimuotoisuuden alku Bulgarian maissa alkoi luomalla Bulgarian valtio. Traakialaisten ruoanlaittotavat ja -perinteet antavat alkunsa nykypäivän kansallisruokailulle. Traakialaiset, roomalaiset, slaavit sekä monet muut heimoista ja kansoista, jotka asuivat nykyisen Bulgarian alueella, ovat miettineet kulinaarisia perinteitämme muinaisina aikoina.
Arkeologiset tiedot osoittavat, että maamme antiikin keittiön pääaineosat olivat tyypillisiä alueen vihanneksille - kaali, porkkana, punajuuri, nauri, sipuli, valkosipuli, lihatyypit - lammas, vuohi, sianliha, naudanliha, siipikarja, riista, vilja - hirssi, kaura, ohra, ruis, vehnä sekä palkokasvit - pavut, linssit, herneet, virna.
Ei ole sattumaa, että bulgarialainen keittiö on kuuluisa monimuotoisuudestaan ja tarjoaa jokaiselle jotakin. Ruoat ovat muodostuneet vuosien ja vuosisatojen ajan, ja ne ovat sekoitus aasialaista ja eurooppalaista ruokaa.
Viime aikoina on tullut myös reseptejä pohjoisamerikkalaisista ja afrikkalaisista ruokia useiden ruoanlaitto-ohjelmien, internetyhteyden ja monikulttuurisuuden ja monimuotoisuuden lisääntymisen ansiosta.
Suuret ruokaketjut esittävät tuotteita, joita oli vaikea löytää vuosia sitten. Monet isovanhemmistamme eivät ole koskaan kuulleet hedelmistä, kuten guava, papaija, tuotteet, kuten mysli, maapähkinävoi, parsa, nuudelit, miso, tofu ja paljon muuta.
Jokaisella on syytä hyväksyä tai kieltäytyä ruoasta, mutta mausta ja tottumuksista riippumatta, jos sinulla ei ole mahdollisuutta täyttää pöytäsi ylhäältä alas monilla annoksilla, tarjoamme sinulle toisen vaihtoehdon - perinteisen ja ei niin kalliita ruokia. He eivät tarvitse monia tuotteita, ja niiden valmistamiseen kuluva aika on lyhyt. Monet näistä ruoista ovat paitsi halpoja myös terveellisiä.
Kotitekoinen pinaattikeitto
Laita joukko tuoretta sipulia kiehuvaan veteen (talvella käytä vanhaa). Keitä 10 minuuttia, lisää sitten pinaatti (tuore tai jäädytetty) ja jatka keittämistä vielä 5-10 minuuttia. Lisää 2 kuutiota naudanlihaa ja sammuta muutaman minuutin kuluttua lämpö ja lisää raastettua keltaista juustoa (tai parmesaania). Koko seos on kireä. Halpa ja hyödyllinen!
Paistettuja perunoita rosmariinilla
Tuoreet perunat (ja talven vanhat) pestään ja leikataan (. Laita oliiviöljy, murskattu rosmariini ja suola leivinpeltiin. Järjestä puolikkaat ja paista tarpeen mukaan.
Kriisipannukakut
Tarvitset 2 munaa, 2 tl jauhoja ja 2 tl 2 vettä. Vatkaa munat langalla, lisää sitten vesi ja jauhot homogeeniseksi seokseksi. Keitä ne teflonpannussa. Kun "kriisi" pannukakut ovat valmiita, sekoita hilloon, juustoon tai mihin tahansa muuhun valitsemaasi.
Nauttia!
Suositeltava:
Älykkäät Vinkit Maukkaampia Ruokia Varten
Kun paistat lihaa, lisää pannulle muutama kuorittu sipuli - jotta pannu ei pala, liha saa vielä miellyttävämmän tuoksun, ja sipulia voidaan tarjoilla myös lisukkeena. Makeampi maksa - liota se tuoreeseen maitoon ja laita se jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Supermarket Myy Vain Vanhentuneita Halpoja Elintarvikkeita
Tanskan supermarket myy vain vanhentuneita elintarvikkeita. Kyllä, luit sen oikein. Tanskan äskettäin avatun supermarketin kaikki elintarvikkeet ja tuotteet ovat vanhentuneet. Tämän näennäisen oudon ruokakaupan tarkoituksena on yrittää torjua ruokahävikkiä, joka on ominaista kaikille kehittyneille maille.
Ruoat, Jotka Ovat Halpoja Korkealaatuisten Proteiinien Lähteitä
Proteiini on korvaamaton rakennusosa kehollemme. Ja harvat kiistävät sen edut luonnolliset proteiinilähteet ennen synteettisiä. Munat, liha, vihannekset, äyriäiset - kaikki nämä ovat tuotteita, jotka sisältävät paljon proteiinia, mutta jokaisella on omat ominaisuutensa.
Herkullisia Ja Taloudellisia Kakkuja Joka Päivä
Tarjoamme reseptejä kahdelle kakulle, ja yhdelle on kaksi muunnelmaa - hillolla ja tuoreilla hedelmillä. Tässä on resepti ensimmäiselle taloudelliselle kakulle: Kakku hillolla Tarvittavat tuotteet: 1 muna, 1 tl. sokeri, ¾ tl. öljy, 1 tl.
Herkullisia Ja Taloudellisia Venäläisiä Ruokia Naurisilla
Nauriit , yhdessä perunoiden, kaalien ja punajuurien kanssa, on yksi suosikkivihanneksista, joita venäläiset käyttävät erilaisten kasvisruokien valmistuksessa. Mielenkiintoista on, että se oli suositeltavampi kuin perunat 1800-luvun loppupuolelle asti, koska uskottiin, että ne, kuten kaikki ulkomaiset tuotteet, olivat syntisiä kiusauksia ja kuka tahansa, joka maisteli niitä, palaisi helvetissä.
