2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kotitekoinen piirakka on yksi suosituimmista jälkiruokista. Se voidaan valmistaa monin tavoin, mutta täällä tarjoamme sinulle upean reseptin herkulliselle hedelmäkakulle, jonka voit helposti tehdä kotona.
Kotitekoinen kurpitsa-piirakka
Vaahtokarkkeille: 800 g jauhoja, 250 g voita, 3 munaa, 1/2 tl. sokeri, 6 rkl. tuoretta maitoa, 1 vaniljajauhetta, 1 tl. leivinjauhe.
Täyte: 150 g voita, 1/2 tl. sokeri, 1 tl. jauhettuja saksanpähkinöitä, 1 rkl. kaneli, 500 g raastettua kurpitsaa, jauhettu sokeri.
Valmistus: Vatkaa munat sokerin kanssa ja lisää vanilja. Niihin lisätään tuoretta maitoa ja voita, jotka olemme kuitenkin aiemmin asettaneet lämpimään paikkaan pehmenemään. Kun olet sekoittanut hyvin, aloita kaada jauhot, joihin laitamme tl leivinjauhetta.
Vaivaa lopuksi käsillä, kunnes saat pehmeän taikinan. Jaamme sen kahteen osaan, joista toinen on isompi ja toinen pienempi. Suurin osa rullataan ohuelle kuorelle, jonka on oltava suurempi kuin pannun koko, jossa piirakka paistetaan.
Sitten pannu voidellaan ja tarjoillaan jauhoilla. Aseta rullattu kuori siihen, jonka päiden tulisi ulottua lokeron seinämien ulkopuolelle.
Meidän pitäisi valmistaa täytteet. Se valmistetaan lisäämällä aiemmin sulatettua voita raastettuun kurpitsaan. / Älä laita sitä kuumaksi, odota sen jäähtymistä. / Lisää sitten muut tuotteet - sokeri, kaneli ja jauhetut saksanpähkinät. Seos sekoitetaan hyvin ja levitetään valssatulle kuorelle tasaisena kerroksena.
Sitten myös pienempi osa kesannoidusta taikinasta rullataan ja leikataan ohuiksi suikaleiksi. Ne tulisi järjestää täytteen päälle ristikkona, ja nauhojen välisen etäisyyden tulisi olla 1-2 cm.
Taita pohjakuoren ulkonevat reunat sisäänpäin ja paista piirakka esikuumennetussa uunissa 200 asteessa. Kun piirakka on paistettu, ripottele se tomusokerilla ja tarjoile.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Piirakka - Opas Aloittelijoille
Piirakka on perinteinen bulgarialainen ruokalaji, joka on läsnä jokaisessa juhlapöydässä leivän, suolaisen, suolan ja hunajan vieressä. Sitä kunnioitetaan erityisesti jouluna ja jouluaattona yhtenä kirkkaimmista lomista. Bulgarialaiset ovat tottuneet syömään piirakkaa aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi, aterioiden välillä, iltapäivän aamiaisen tai jopa jälkiruokana.
Kuinka Tehdä Piirakka
Kaikki nerokas on yksinkertaista ja yksi todisteita tästä on piirakka. Se koostuu taikinan pohjasta, joka on täytetty erityyppisillä täytteillä. Piirakka voi olla avoin tai suljettu. Omenapiirakkaa varten tarvitset neljäsosa tl suolaa, kaksi ja puoli kuppia jauhoja, kaksi ruokalusikallista sokeria, puoli kuppia voita ja kaksi rkl öljyä, kahdeksan rkl vettä.
Piirakka Tai Piirakka Jouluna?
Kun joulu tulee, melkein jokainen kotiäiti miettii, mitä juhla-annosta illalliselle valmistetaan ja toivotetaanko perheensä ja läheisensä tervetulleeksi piirakka tai piirakka jouluksi . Vaihtoehtoja voi todella olla lukemattomia, ja jos perhe on suuri, mikään ei estä sitä tekemästä Joulukakku ja Joulukakku .
Tehdään Kotitekoinen Onnekas Piirakka
Uudenvuoden piirakka onnella on olennainen osa rituaalia tulevan vuoden tervehdyksessä. Onni on uusi toivo, jonka saamme seuraavien 12 kuukauden ajan. Jokainen haluaa parasta itselleen, perheelleen ja sydämessään oleville rakkailleen. Valmistelemalla uudenvuoden piirakan annat heille osan lempeydestäsi.
Kuinka Tehdä Turkkilainen Piirakka
Banitsa on perinteinen bulgarialainen ja balkanilainen pastaruokalaji, jonka me kaikki tunnemme ja rakastamme. Sen lajikkeet, kuten monien ruokien kohdalla, matkustavat ympäri maailmaa ja muuttuvat maan makuun. Turkissa piirakkaa kutsutaan burekiksi ja se valmistetaan hieman eri tavalla kuin perinteinen bulgarialainen piirakka.
