Kuinka Tehdä Piirakka

Video: Kuinka Tehdä Piirakka

Video: Kuinka Tehdä Piirakka
Video: Mailiksen Keittiössä - TexMex-piirakka 2024, Syyskuu
Kuinka Tehdä Piirakka
Kuinka Tehdä Piirakka
Anonim

Kaikki nerokas on yksinkertaista ja yksi todisteita tästä on piirakka. Se koostuu taikinan pohjasta, joka on täytetty erityyppisillä täytteillä. Piirakka voi olla avoin tai suljettu.

Omenapiirakkaa varten tarvitset neljäsosa tl suolaa, kaksi ja puoli kuppia jauhoja, kaksi ruokalusikallista sokeria, puoli kuppia voita ja kaksi rkl öljyä, kahdeksan rkl vettä.

Täyttöön tarvitset kolmannen kupin teetä, neljänneksen jauhoja, puolet tl muskottipähkinää, puolet tl kanelia, ripaus suolaa, kaksi rkl margariinia tai voita ja kahdeksan omenaa.

Sekoita jauhot, sokeri ja suola, lisää jäähdytetty voi ja leikkaa kaikki veitsellä. Lisää kylmää vettä ja vaivaa taikina. Jaa se kahtia ja rullaa jokainen kappale ympyränmuotoiseksi kuoreksi.

omenapiirakka
omenapiirakka

Annetaan jäähtyä kaksi tuntia. Sekoita sokeri, jauhot, muskottipähkinä, kaneli ja suola täytettä varten. Lisää kuoritut viipaloidut omenat ja sekoita voin kanssa.

Levitä valmis täyteaine taikinaan ja peitä toinen kerros. Purista haarukalla piirakan reunat. Tee kaksi pientä viilloa keskelle.

Kuumenna uuni kaksisataan asteeseen ja paista kakkua 40 minuutin ajan kullanväriseksi.

Sitruunapiirakkaa varten tarvitset yhden leivän, kolme munankeltuaista, neljä sata millilitraa tiivistettyä makeutettua maitoa, puolet tl sitruunamehua, kermavaahtoa ja sitruunaviipaleita koristeluun.

Vatkaa munat tiivistetyllä maidolla, sitruunamehulla ja kaada seos valmistetun pannun päälle. Paista esikuumennetussa uunissa sata kahdeksankymmentä astetta kullanväriseksi. Jäähdytä ja koristele ennen tarjoilua kermavaahdolla ja sitruunaviipaleilla.

Suositeltava: