Älä Luovu Leivästä, Jos Haluat Olla Terve

Video: Älä Luovu Leivästä, Jos Haluat Olla Terve

Video: Älä Luovu Leivästä, Jos Haluat Olla Terve
Video: Minun tehtäväni on tarkkailla metsää ja täällä tapahtuu jotain outoa. 2024, Marraskuu
Älä Luovu Leivästä, Jos Haluat Olla Terve
Älä Luovu Leivästä, Jos Haluat Olla Terve
Anonim

Monet tunnetut ja onnistuneet ruokavaliot sulkevat leivän ja useimpien pastojen kulutuksen valikosta pois.

Tosiasia on kuitenkin, että leivän syöminen hyödyttää ihmisten terveyttä. Tässä tapauksessa on tärkeää valita tuote, jonka sisällössä olemme varmoja - leipää ei saa olla lisätty sokeria ja tyydyttynyttä rasvaa.

Leivän syömisen edut perustuvat monipuoliseen terveellisistä viljoista valmistettuihin pastoihin. Markkinoilta löytyy esimerkiksi vehnästä, ruista ja einkornista valmistettua leipää, leipiä, suolarinkkiä ja muita.

Vahvistetuista jauhoista valmistetut leipomotuotteet sisältävät pääsääntöisesti runsaasti rautaa (tärkeä osa hemoglobiinia punasoluissa), tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia (tarvitaan kehon energiantuotantoon) ja foolihappoa., kynsien ja hiusten kasvu, foolihappo estää jopa 70% spina bifidan kehittymisestä kohdussa).

Kokojyväleipä
Kokojyväleipä

Lisäetuja pastan kulutuksesta on mahdollisuus lisätä pähkinöitä, siemeniä, kuivattuja hedelmiä niiden koostumukseen. Ne rikastavat ja lisäävät leivän terveysominaisuuksia lisäämällä tyydyttymättömiä rasvoja, omega-3-rasvahappoja ja kuivatut hedelmät (rusinat, kirsikat tai mustikat) toimittavat meille kaliumia ja ravintokuitua.

Leipävalmistettu 100% täysjyvätuotteista, on erittäin kuitupitoista. Esimerkiksi leipää vehnässä olevat leseet parantavat suoliston peristaltiikkaa, ja kuitu puolestaan voi estää ärtyvän suolen oireyhtymän.

Vitamiinit
Vitamiinit

Asiantuntijoiden suositusten mukaan miesten päivittäisen kuitujen kulutuksen tulisi olla 38 grammaa ja naisten keskimäärin noin 25 grammaa päivässä. Näin ollen viipale täysjyväleipää on yhtä suuri kuin 2,8 grammaa kuitua.

Lisäksi täysjyvätuotteilla on todistetusti positiivinen vaikutus sepelvaltimotautia sairastaviin henkilöihin, jotta ne voivat ylläpitää optimaalista painoa ja parantaa aivotoimintaa.

Suositeltava: