Kuinka Maistaa Sitä Paaston Aikana

Video: Kuinka Maistaa Sitä Paaston Aikana

Video: Kuinka Maistaa Sitä Paaston Aikana
Video: #KysyTomiKokolta 32: Paras strategia kokeilla paastoamista 2024, Marraskuu
Kuinka Maistaa Sitä Paaston Aikana
Kuinka Maistaa Sitä Paaston Aikana
Anonim

Pääsiäispaastot ovat todellinen kidutus ihmisille, jotka haluavat tarkkailla niitä, mutta ajattelevat jatkuvasti herkkuja, joista heidät on pakko riistää.

Suurin virhe on syödä tapaa, jolla olet tottunut ennen paastoa, yksinkertaisesti jättämällä liha- ja eläintuotteet pois valikosta.

Pasta ja pastatuotteet pysyvät käytettävissänne, mikä mielestänne tyydyttää nälänne. Jotta paasto ei olisi vain nautinnollinen vaan myös terveellinen, keskity tuotteisiin, jotka olet ohittanut.

Keskity palkokasveihin, koska ne ovat ennätysmurtajia proteiinipitoisuudessa kasvimaailmassa. Palkokasvien perhe on valtava, mutta lihan syömiseen tottuneet eivät kiinnitä niihin huomiota.

Kypsien papujen lisäksi, jotka yhdessä linssien kanssa ovat yleisimpiä keittiön kaapissa, linssejä on kymmeniä, erilaisia ja värisiä herneitä, soijaa ja kikherneitä.

Pienet punaiset linssit, jotka sisältävät jopa kolmekymmentäviisi prosenttia proteiinia, voivat olla upea pohja herkulliselle kermakeitolle. Suuret vihreät linssit säilyttävät muotonsa kypsennettynä ja näyttävät täydellisiltä keittoissa ja salaateissa.

Pienellä tummalla linssillä on pähkinäinen maku ja se sopii täydellisesti erityyppisten vihannesten kanssa. Keitä linssi koristeluun keittämällä kolme osaa vettä ja laittamalla yksi osa pestyjä linssejä sisälle. Keitä puoli tuntia, kunnes vesi haihtuu. Lisää suola kiehumisen jälkeen.

Leipä
Leipä

Jos kyllästyt tavallisiin keitettyihin herneihin, tee mausteinen intialainen keitto. Keitä kuppi herneitä kiehuvassa vedessä puoli tuntia matalalla lämmöllä.

Älä suolaa herneitä kypsennyksen aikana. Lisää hienonnetut porkkanat ja sipulit, pala inkivääriä ja pippuria, jotka olet aiemmin paistanut mausteilla, kuten pippurilla, kardemummalla ja korianterilla.

Kun herneet ovat kypsyneet, lisää paistetut vihannekset ja suola ja hauduta kolme minuuttia. Tarjoile keitto kuumana - se veloittaa sinulle energiaa ja kylläisyyttä.

Korosta vihanneksia paitsi tuoreina myös keitetyinä, varsinkin kun porkkanat ja sienet tarvitsevat vähän rasvaa ravinteidensa liuottamiseen.

Sipulit voidaan valmistaa erittäin maukkaalla tavalla, mikä tekee siitä suosikkiruokaa paaston aikana. Leikkaa kuorittu sipuli suuriksi renkaiksi yrittämättä hajota. Rullaa ne jauhoissa ja paista ne molemmin puolin kullanväriseksi.

Siten makea mehu ja sen hyödylliset aineet säilyvät. Tämä valmistusmenetelmä soveltuu myös porkkanoille, retiisille ja perunoille. Voit käyttää leipomiseen täysjyvä- tai ruisjauhoja.

Suositeltava: