2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Olemme jo keskellä vuoden oranssinta ja värikkäintä vuodenaikaa - syksyä. Ja miten se ei voi yhdistämme syksyn kurpitsaan - lukemattomia ja palavia värejä?
Kauden kauneudet ilahduttavat paitsi silmiä myös vatsaa. Kurpitsa on sekä herkullista että terveellistä. Olemme valmistaneet muutaman sinulle reseptejä syksyn kiusauksiin kurpitsaaettä et voi auttaa, mutta kokeilla kotona.
Kurpitsa kerma keitto
Hän todella houkuttelee sinua. Ja se on erittäin hyödyllinen. Se on nopea ja helppo valmistaa. Valmista 500 grammaa kurpitsaa, 2 isoa perunaa, 1 porkkana, pieni sipuli. Leikkaa kuorittu kurpitsa ilman kuorta kuutioiksi ja laita se litraan suolattua vettä. Kuori ja viipaloi perunat, porkkanat ja sipulit ja lisää ne sitten veteen. Keitä tuotteet varoen palamasta, kun vesi lähtee. Murskaa saatu yhdistelmä ja kaada siihen 200 millilitraa kookosmaitoa. Mausta sitruunalla, pippurilla, suolalla ja muilla mausteilla haluttaessa. Koristele paahdetuilla kurpitsansiemenillä ja täysjyväleipäkrutoneilla.
Täytetty kurpitsa
Kuva: Sevda Andreeva
Tämä on todellinen terveellinen ja vitamiinipommi, koska täyte on valmistettu hedelmistä ja pähkinöistä. Tarvitset keskikokoisen soikean kurpitsa reseptin valmistamiseen. Leikkaa yläosa ja osa, jossa kahva on, ja pidä se. Sitä käytetään myöhemmin kannessa. Puhdista siemenet ja pese kurpitsa.
Sekoita erillisessä kulhossa valitsemasi kuivattujen hedelmien sekoitus. Lisää tuoreita ja paloiteltuja omenoita, kvitteniä ja päärynöitä. Esivalmistele jauhetut tai murskatut saksanpähkinät, mantelit, cashewpähkinät, hasselpähkinät haluttuina määrinä ja suhteina. Sekoita pähkinät ja hedelmät kulhoon. Lisää 4-5 ruokalusikallista hunajaa.
Jos haluat makeamman maun tai jos kurpitsa on isompi, ehkä enemmän. Lisää lasillinen vettä ja lusikallinen rommia seokseen, mutta jos et pidä alkoholista tai noudata alkoholittomia ruokavalioita - ohita tämä vaihe.
Täytä sitten kurpitsa, peitä se kannella ja kääri se kalvoon. Paista noin puolitoista tuntia 220 asteessa ja sitten - voit nuolla sormiasi.
Kurpitsajuustokakku ilman paistamista
Tätä juustokakkua suositellaan myös ihmisille, jotka syystä tai toisesta seuraavat gluteenitonta ruokavaliota. Soita varten tarvitset 100 g kuorittuja päivämääriä, 150 g raakapähkinöitä ja 150 g manteleita. Haluttaessa voit korvata osan pähkinöistä saksanpähkinöillä. Pähkinöitä liotetaan tunnin ajan vedessä, sitten sekoitetaan tehosekoittimen tai monitoimikoneen kanssa taatelien kanssa homogeenisen massan saamiseksi.
Se levitetään tarjottimeen tai kakkuvuokaan ja vaahtokarkki on valmis. Esipuhdistettu kurpitsa - noin puoli kiloa keitetään.
Pehmeä osa sekoitetaan 250 g: lla raejuustoa, 200 g: lla mascarponea, 4-5 rkl hunajaa tai enemmän - maun mukaan, ripaus kanelia, 2 rkl kookoslastua. Voita hyvin ja kerma on valmis. Sitä levitetään tasaisesti suoilla. Juustokakku on melkein valmis - voit koristaa sen vain haluamallasi koristeella - esimerkiksi murskattuja pähkinöitä, kaakaojauhetta, appelsiininkuorta.
Suositeltava:
Herkulliset Syksyn Ruoat, Jotka Ovat Terveydelle Hyödyllisiä
Syksy on kausi, jolloin kehomme valmistautuu kylmiin kuukausiin, jolloin fyysinen aktiivisuutemme on vähäisempää ja tuoreiden hedelmien ja vihannesten saanti on paljon pienempi. Toisaalta tämä on kausi, jolloin flunssa, virukset ja infektiot alkavat hyökätä meihin.
Hyödyllisiä Sulavia Kiusauksia Stevian Kanssa Joka Päivä
Kiitos suositun sokerin korvikkeen - stevia , voimme säännöllisesti syödä kaikenlaisia makeita kiusauksia ilman rajoituksia, ilman paljon kaloreita ja ilman puhdistettua sokeria. Stevia on uusi hitti makeisissa. Sen lisäksi, että kakut ja jälkiruoat, joissa on steviaa, ovat herkullisia ja sopivat useimmiten diabeetikoille, kaikki sen kanssa valmistetut tuotteet ovat hyödyllisiä myös kaikille, jotka haluavat syödä ajatuksella älykkäämmin.
Hyödyllisiä Syksyn Makeat Kiusaukset Kurpitsaa
Jokainen hedelmä tai vihannes tulisi syödä sesongin aikana, siitä ei ole kiistaa. Ja mikä on syksylle tyypillisintä? Myös epäilemättä tämä on kurpitsa. Runsaasti A-, C- ja B-vitamiineja ja rasvaton ja kolesteroliton, se on yksi terveellisimmistä syksyllä syötävistä elintarvikkeista.
Syksyn Tuoksuva Sieni: Syksyn Tuoksu
Syksyn haju on Tricholomataceae-perheen (syksyn sienet) jäsen. Bulgariassa se tunnetaan myös nimillä Tavallinen pähkinänsärkijä , Sivushka ja Lark . Jos olet toisessa maassa ja sinun on mainittava jotain tästä sienestä, on hyvä tietää, että englanniksi sitä kutsutaan pilvihappoiksi, saksaksi - Nebelkappe, ja venäjäksi se on Govorushka seraya.
Herkullisia Syksyn Ruokia Kurpitsalla
Syksyllä kurpitsa on todellinen kuningatar keittiössä. Perinteisen lisäksi paistettua kurpitsaa voit valmistaa monia erilaisia suolaisia ja makeita ruokia oranssilla kiusauksella. Marinoitu kurpitsa Normanissa se on herkullista ja sulaa suussa.
