2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pienin syötävä sipuli on villisipuli. Se on monivuotinen sipulikasvi, ainoa Allium-suvun jäsen. Bulgariassa se tunnetaan myös salaattisipulina, siperialaisena sipulina, nuudelina, ruohosipulina ja ruohosipulina. Hänen kotimaansa on epävarma. Se on levinnyt Euroopassa sekä Aasiassa ja Pohjois-Amerikassa.
Ruohosipulia on käytetty mausteena monissa ruokalajeissa monien vuosien ajan. Se löytyy melkein jokaisesta kaupasta. Se on myös helppo kasvattaa sekä puutarhassa että ruukkukasvina.
Kasvi on suositeltavampi kuin muut sipulityypit, koska se sietää kehitystään ja kukkii myöhään syksyyn saakka. Sen korkeus on 50 cm, se on erittäin tuoksuva, mutta maun herkkä. Kasvi muodostaa tiheät ohuiden lehtien ja kukinnan varret herkillä kauniilla purppuraisilla kukinnoilla.
Villisipulien kukat ovat vaaleanpunaisia, koottu kuuteen terälehtiin. Kukinnan aikana ne eivät ole vain kauniita, vaan myös miellyttävän aromin. Tämä tekee niistä täydellisiä koristeluihin puutarhassa tai kattoloissa.
Villisipulin lehtiä käytetään pääasiassa ruoanlaittoon. Niitä käytetään koristamaan keittoja ja salaatteja. Useimmiten ne lisätään viimeisenä, koska ne sopivat tyylikkäästi mihin tahansa ruokaan. Lisäksi se voi helposti korvata tavalliset sipulit missä tahansa reseptissä.
Villisipulien syvin käyttö Ruotsin ja Ranskan keittiössä. On todisteita sen käytöstä keittokirjoissa vuodelta 1806. Niissä tuntematon kirjailija kuvaa kuinka se lisättiin keittoihin, kaloihin ja jopa pannukakkuihin ja voileipiin.
Kulinaaristen ominaisuuksiensa lisäksi villisipulia tulisi olla läsnä ruokissa runsaana vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteenä. Sen parantavat ominaisuudet ovat samanlaisia kuin valkosipulin, vaikkakin vähemmässä määrin.
Se sisältää orgaanisia yhdisteitä, joilla on suotuisa vaikutus verenkiertoelimistöön. Vihreiden lehtien saannilla on antiseptinen, diureetti ja stimuloiva vaikutus koko kehoon.
Suositeltava:
Uudenvuoden Pöytä Kaikille
Joulukuun loppu on lähestymässä, ja sinun on ostettava tuotteet juhlaan uudenvuoden pöydälle. Mustaa kaviaaria ja parsaa, lohta ja sianlihaa ei tarvitse olla pöydällä - juhla-annoksia voidaan valmistaa tavallisemmilla tuotteilla. Kuluttamatta paljon rahaa tuotteisiin uudenvuoden pöydän valmistamiseksi, voit myös juhlia todella upeaa uudenvuodenaattoa.
Resepti Laihalle Kakulle, Joka Tekee Vaikutuksen Kaikille
Vaikka et olisikaan talviurheilun fani, löydät varmasti viehätyksen kauniista lumisista maisemista ja ainutlaatuisista luonnollisista näkymistä. Puhumattakaan tyypillisistä talviruokia - kauan odotettu hapankaali, tarjoillaan rystysellä, suosikkikurkkumme, kuuma papukeitto ja monia muita herkkuja, jotka olemme tottuneet tarjoilemaan talvella pöydällemme.
Kaikille Haitallisille Elintarvikkeille On Korvike. Kuten Tämä
Jokaisella haitallisella ruoalla tai juomalla - suosikkikahvillamme, hiilihapollisella juomallamme, kakkulla, jolla on paljon kaloreita, on hyödyllinen korvike. Voimme löytää terveellisen korvikkeen kaikelle ja silti pitää hyvällä tuulella tuntematta puutetta ja puutetta.
Pakollinen Ruoka Kaikille Sofiassa Asuville
Jos sinusta tuntuu onnellisilta Sofian kansalaisilta ja pistät ylpeänä rintojasi kutsumalla kaikkia Sofian ulkopuolella asuvia provinssilaisten yhteisnimellä, niin laske maan päälle heti, kuten he sanovat. Koska Sofia on kaupunki, jolla on likaisinta ilmaa, ja se on maamme pääkaupunki, joka puolestaan kuuluu viiden parhaan maan joukkoon, jolla on likaisinta ilmaa Euroopassa.
