2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Useimmat ihmiset tietävät, että penisilliini on valmistettu homeesta. Kun homeeseen muodostuu ruokaa, aina on joku sanoa: "Syö rohkeasti. Mikä on niin hienoa? Se on penisilliini."
Mutta oikeasti muotti on turvallinen suoraan kulutukseen? Vastaus on selvä EI, tai ainakaan ei leivässä. Tämä ei koske tiettyjä juustotyyppejä, kuten Brie, Camembert ja Gorgonzola, joita pidetään herkkuina niissä olevien bakteerien takia.
Monissa muissa elintarvikkeissa home voi kuitenkin pilata ja tehdä niistä myrkyllisiä ja kelpaamattomia. On huomattava, että muotit ovat monia erilaisia lajeja, ja suurin osa niistä on kelpaamattomia kulutukseen.
Otetaan esimerkiksi jokaisen perheen pöydällä oleva leipä. Asiantuntijat neuvovat heittämään kaiken leivän pois, vaikka siinä olisi vain yksi hometta.
Syynä on sienet, joita emme näe, mutta ne leviävät hyvin nopeasti ja peittävät koko elintarvikkeen. Mold on yksinkertaisesti sanottuna eräänlainen sieni, joka voi olla vihreä, ruskehtava, musta, harmaa. Voit haistaa sen ennen kuin olet maistanut ruokaa, johon se on vaikuttanut.
Jotkut elintarvikkeet voidaan poistaa leikkaamalla, mutta tätä ei suositella leivälle. Vaikka poistat viipaleen, älä usko, että olet päässyt eroon sienestä. He rakastavat lämpimää ja kosteaa ympäristöä ja viihtyvät siinä ja voivat pysyä näkymättöminä ihmissilmälle.
Homeisen leivän kulutus voi aiheuttaa allergioita, vatsavaivoja ja jopa johtaa immuunijärjestelmän hajoamiseen. Tämä muotti voi olla paitsi myrkyllinen myös jopa syöpää aiheuttava.
Asiantuntijat neuvovat olemaan kuluttamatta hikipakkauksessa olevaa leipää, koska lämmitetty ja suljettu ympäristö on ihanteellinen sienien kehittymiselle. Siksi myös sen valmistuksessa käytetyt keinotekoiset hapatusaineet ja säilöntäaineet vaikuttavat.
Jos sinulla on mahdollisuus, tee kotitekoista leipää hiivalla, joka on paljon vähemmän todennäköistä "ratkaista" sieniä ja on paljon terveellisempää ja maukkaampaa.
Suositeltava:
Onko Ruoanlaitto Kasviöljyillä Turvallista?
Paistettu ruoka on haitallista - sen kaikki tietävät. Sieltä seuraa erilaisia teorioita, jotka selittävät, että jos paistamme oliiviöljyn tai auringonkukkaöljyn kanssa, ruoka ei ole enää haitallista. On muitakin selvennyksiä, joiden mukaan vahinko määräytyy rasvan määrän, paistolämpötilan ja muiden tekijöiden perusteella.
Onko Raaka Kala Turvallista?
Sushi on kääntynyt eksoottisesta maassamme laajalti suosittuun ruokaan. Erikoisravintoloiden lisäksi sitä valmistavat yhä useammin isännät, jotka haluavat yllättää perheensä. Sushi sisältää raakaa tai marinoitua kalaa. Monet ovat miettineet, onko tässä muodossa syöminen turvallista.
Onko Iteltyjen Perunoiden Syöminen Turvallista?
Löytö perunasi ovat itäneet kun olet keskellä ruoanlaittoa, illallinen on turhauttavaa. Täytyykö sinun juosta kauppaan lisää? Pitäisikö sinun syödä niitä tuolla tavalla vai ei? Täytyykö sinun vain luopua ja tilata pizzaa? Onko syödä turvallista?
Onko Turvallista Ja Terveellistä Syödä Avokado-pähkinää?
Avokado on erittäin suosittu nykyään. Jokaisella avokadolla on suuri pähkinä, joka yleensä heitetään pois, mutta jotkut ihmiset väittävät, että sillä on terveysvaikutuksia ja sen pitäisi olla syödä . Mutta toiset ihmettelevät, onko avokadon syöminen edes turvallista.
Onko Tarttumatonta Pinnoitetta, Kuten Teflonia, Turvallista Käyttää?
Ihmiset ympäri maailmaa käyttävät keramiikkaa ja kattiloita päivittäiseen ruoanlaittoon. Tarttumaton pinnoite sopii erinomaisesti pannukakkujen, makkaroiden, munien ja muiden herkullisten ruokien valmistamiseen, jotka voivat tarttua kypsennettyyn astiaan.