2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Siitä lähtien, kun maailmasta tuli pieni kylä, ja lento esimerkiksi Sofiasta Bangkokiin on nopeampaa ja helpompaa kuin junalla Vidinistä Bourgasiin, jokapäiväinen elämämme on alkanut näyttää värikkäältä messulta, etkä tiedä mihin suuntaan ohittaa ja mikä. lopettaa.
Ja tässä on tarpeen mainita, että vaikka palvelu on melko halpaa, Thaimaassa palvelu on korkeimmalla tasolla koko Etelä-Aasiassa. On harvoja maita, joissa voit tuntea olosi niin hyväksi edulliseen hintaan. Ehkä siksi Thaimaa on nykyään yksi eksoottisten hedelmien maailmanmarkkinoista.
Samalla paistettu kana tai haudutettu sianliha ovat thaimaalaisia herkkuja, joita voit ostaa pääkaupungista Bangkokista tai joistakin kuuluisista lomakohteista vain 5-6 dollaria annokselta. Muuten, puoliksi laillisilla markkinoilla, katukauppiaat voivat tarjota sinulle katuruokaa, kuten haudutettuja apinaaivoja, paistettuja torakoita tai leivottuja rotan kylkiluuta. Mitkä eivät ole, että ne eivät ole maukkaita, mutta tietäen mistä ne on valmistettu…
Yhä suositumpi thaimaalainen keittiö ei ole niin outoa ja eksoottista kuin miltä näyttää. Tärkeintä siinä on erilaisten mausteiden käyttö, ja toinen erottava piirre on, että kaikki kypsennetään tuoreilla tuotteilla. Tämä tekee siitä yhden terveellisimmistä maailmassa.
Paikallisen aasialaisen ruokalajin valmistaminen voi viedä tunteja, mutta sen jälkeistä nautintoa on vaikea kuvata.
Thaimaalaista ruokaa voidaan jakaa neljään alueelliseen tyyliin - pohjoiseen, koilliseen, keskukseen ja etelään. Kaikkia yhdistää kuitenkin tasapaino viiden päämaun välillä: mausteinen, hapan, suolainen, makea ja katkera.
Pääasia on kuitenkin mausteet, ja ne ovat melko lähellä bulgarialaisen makua ja hänen markkinamahdollisuuksiaan: basilika, chili, neilikka, korianteri, kumina, inkivääri, sitruunaruoho, vihreä sitruuna, vihreät sitruunanlehdet, valkosipuli.
Se on tuoreutta tärkein thaimaalaisessa keittiössä - vihannekset, hedelmät, kala, muut äyriäiset, kaiken on oltava tuoretta. Jopa lähes kaikkialla läsnä olevan riisin pyritään olevan viimeisestä sadosta.
Thai-alkupaloja
Riisipallot, paistetut tai haudutetut lihapalat, mutta aina maustettu makealla tai mausteisella kastikkeella, kasvisruokia.
Thaimaalaisia salaatteja
Löydät sen joka makuun - makea, suolainen, hapan, kuten salaatti Kurkku, naudan salaatti, papaijasalaatti, pinaattisalaatti, kurkkusalaatti maapähkinöillä.
Thai-kastikkeet
Näyttää siltä, että edullisimmat ovat mausteiset, joissa chili ja valkosipuli ovat tärkeimmät ainesosat. Thaimaalaiset tulvivat melkein kaikki ruokalajit tietyllä aasialaisella kalakastikkeella, joka muistuttaa tuttua soijaamme.
Thai-keittoja
SISÄÄN Thaimaan keitto sitä ei tarjoilla ensimmäisenä kurssina, vaan yhdessä muiden kanssa. Sen avulla voit kaataa kulhoon riisiä maustamiseksi, ja voin kuluttaa sen erikseen. Keitot ovat usein melko mausteisia. Jotkut keitot ovat: kurpitsakeitto, katkarapukeitto, makea ja hapan katkarapukeitto, kanakeitto kookosmaidolla.
Thaimaalaiset pääruoat
Olipa kyseessä sianliha, kana tai äyriäiset, riisin ja haudutettujen vihannesten koriste tekee siitä väistämätöntä. Eri kastikkeita tarjoillaan erikseen, ja niitä on aina useita tyyppejä makeista makean hapan hapan mausteisiin.
Jos tuoksuva thaimaalainen keittiö näytit jotenkin tuntevalta tarjoiltavia ruokia, älä ihmettele - ja siinä osassa maailmaa he kokkaavat kuten me. Ensi silmäyksellä Thaimaa on eksoottinen, mutta itse asiassa elämä siellä on aivan normaalia - kuin joki, joka pesee hitaassa suunnassaan arjen rantoja.
Katso lisää thaimaalaisia reseptejä kananrinnalla tai valikoimaamme herkullisia korealaisia reseptejä.
Suositeltava:
Mustapippuriöljy! Miksi Se On Uskomattoman Hyödyllinen?
Mustapippuri - tämä on maailman suosituin ja suosituin mauste, joka antaa jokaiselle astialle makusyvyyden ja mausteisuuden. Ripaus mustapippuria, joka on lisätty mihin tahansa ruokalajiin, on paras tavallinen aromi. Sitä on arvostettu muinaisista ajoista lähtien.
Pu-er - Ihmetee, Joka Parantaa Meitä Kaikesta
Tee kilpailee kahvista maailman suosituimpana juomana, mutta voidaan sanoa, että se on vanhempi sen käyttöönoton ajan mukaan. Musta, vihreä, heikko, vahva - teellä on lukemattomia lajikkeita ja rakastajia. Ei kovin suosittu ja ei niin tunnettu, mutta se on erittäin arvokas teetä nimeltä Pu-er , joka vie meidät kotimaahansa Tiibetiin.
Kelttiläinen Suola: Uskomattoman Hyödyllinen Ja Runsaasti Mineraaleja
Luonnollinen kelttiläinen merisuola eroaa markkinoiden monista puhdistetuista suolatyypeistä. Puhdistettu suola ei sisällä terveydelle hyödyllisiä mineraaleja, kun taas kelttiläinen suola on runsaasti. Lisäksi puhdistettu suola sisältää käsittelyn seurauksena haitallisia kemikaaleja ja lisäaineita.
Tässä On Supervihreä, Joka Voi Suojata Meitä Dementialta
Sikurisalaatti, sen lisäksi että pidät sinut ohuemmana ja mukavampana, voi myös suojata sinua dementialta, tutkijoiden mukaan. Jotkut tämän vihanneksen komponentit toimivat keinona estää muistin menetys - yksi taudin varhaisimmista oireista.
Viinirypäleet Lämmittävät Meitä, Rauhoittavat Ja Kaunistavat Meitä
Ei ole sattumaa, että viinirypäleet ovat olleet suosikkihedelmiä muinaisista ajoista lähtien. Sen edut ovat lukuisat. Viinirypäleet vaikuttavat kaikkiin kehon elimiin. Ne, jotka päättävät asettua, sivuuttavat sen usein ajattelemalla, että se on vahingollista makeudensa vuoksi, mutta tämä on virhe.
