Pu-er - Ihmetee, Joka Parantaa Meitä Kaikesta

Video: Pu-er - Ihmetee, Joka Parantaa Meitä Kaikesta

Video: Pu-er - Ihmetee, Joka Parantaa Meitä Kaikesta
Video: 1998 Years Puer Tea 1kg Chinese Tea Yunnan Old Ripe Pu'er Tea China Tea Health Care Pu-Erh Tea Bric 2024, Marraskuu
Pu-er - Ihmetee, Joka Parantaa Meitä Kaikesta
Pu-er - Ihmetee, Joka Parantaa Meitä Kaikesta
Anonim

Tee kilpailee kahvista maailman suosituimpana juomana, mutta voidaan sanoa, että se on vanhempi sen käyttöönoton ajan mukaan. Musta, vihreä, heikko, vahva - teellä on lukemattomia lajikkeita ja rakastajia.

Ei kovin suosittu ja ei niin tunnettu, mutta se on erittäin arvokas teetä nimeltä Pu-er, joka vie meidät kotimaahansa Tiibetiin.

Pu-erh on hapettamaton vihreä tee suurlehden lajikkeista, joka käydään toissijaisella käymisellä. Mielenkiintoinen yksityiskohta siitä, että käymisprosessit ja hapettumisen prosessit lehtien sisältämien entsyymien vaikutuksesta eivät tapahtuneet välittömästi, ja lehdet käyvät varastoinnin aikana tai prosessia kiihdyttävien erityisten olosuhteiden vaikutuksesta.

On kaksi tapaa Pu-erin tuotanto. Eräässä tekniikassa teelehdet kuivataan ja varastoitavien olosuhteiden vaikutuksesta ne kypsyvät saaden ominaisen tumman värinsä. Sitten se puristetaan pienten tiilien muodossa. Tämä menetelmä on vanha tämän tyyppisen teen valmistamiseksi, ja jokainen tiili on tarkoitettu kertaluonteiseen teen valmistamiseen, joka on humalassa sen päivän loppuun asti, jolloin se valmistetaan.

Toisessa tekniikassa lehdistä tehdään kompostia, kasataan märkäinä kasoihin, mikä johtaa nopeampaan käymiseen, ja sitten kuivataan ja kuivataan. Molemmissa menetelmissä kasvot ovat toissijainen käyminen, joka antaa ainutlaatuisen ulkonäön. teetoiminta. Tuotanto kestää noin vuoden ja sen säilyvyysaika on jopa 30 vuotta, ja se, mitä sanomme viinistä, pätee siihen - mitä enemmän se kypsyy, sitä paremmin siitä tulee.

Tämän tyyppinen tee on kuuluisa paljon hyödyllinen terveydelle ja helppo tapa laihtua. He kutsuvat sitä lääketieteellinen tee ja ihon tonic. Nämä nimet ovat peräisin sen monipuolisesta kemiallisesta koostumuksesta, joka sisältää melkein kaikki välttämättömät vitamiinit - A, B, C, E ja P. Rauta, kalium ja fluori, sinkki, fosfori ja magnesium täydentävät mineraalien luetteloa, aminohapot ja orgaaniset hapot, samoin kuin polyfenolit, tanniinit ja kasviproteiinit antavat kuvan äärettömän käyttökelpoisesta kasvista.

Pu-erh-teetä
Pu-erh-teetä

Ei ole sattumaa, että sillä on niin suotuisa vaikutus vähentää ylipainoa. He käyttävät Pu-er detoxina tarkoittaa kehon puhdistamista. Se polttaa rasvaa ja parantaa aineenvaihduntaa.

Pu-erh-teetä on ennaltaehkäisevä aine pahaa hengitystä vastaan. Se myös edistää hyvää unta ja vähentää kehon stressiä. Sen tonic-vaikutus tekee siitä hyvän korvikkeen aamukahville. Kotimaassaan Kiinassa sitä käytetään myös lääkkeinä krapulaan.

Pu-erh vähentää diabeteksen riskiä ja säätelee huonoa kolesterolia. Tukee verenkiertoa ja tukee sydäntä. Se suojaa kehoa syöpältä ja on este sydänsairauksilta. Sen antimikrobisia ominaisuuksia ei myöskään pidä aliarvioida. Ei sattumalta tämä Pu-erh-teetä on arvostettu ja kallis raaka-aine.

Suositeltava: