2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maailman terveysjärjestön raportti sisälsi mustaksi kaikki jalostetut lihat. Hänen mukaansa pekoni, kinkku ja salami ovat syöpää aiheuttavia ja johtavat syöpään.
WHO: n kansainvälinen syöväntutkimuslaitos on tehnyt satoja tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet alkoholin käytön aiheuttamat haitat jalostettu liha kehon ja koko organismin.
Raportissa todetaan, että jalostetulla lihalla tarkoitetaan lihaa, jolle on tehty menettelyjä maun muuttamiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi, kuten suolaus, tupakointi tai kestävyyden lisääminen. Tulokset osoittavat, että lämpökäsittely johtaa myös syöpää aiheuttavien kemikaalien muodostumiseen. Jopa 50 g: n päivittäinen kulutus lisää paksusuolisyövän riskiä jopa 20%.
Kana, sianliha ja naudanliha - näitä lihoja jalostetaan useimmiten. WHO luokittelee ne samaan luokkaan kuin asbesti ja tupakointi, koska niiden yhteys syöpäkehitykseen on sama. Käsittelemätön punainen liha - kaikki pihvit ja jalat - kuuluu luultavasti syöpää aiheuttaviin.
WHO: n suositukset ovat erittäin tärkeitä. Niiden avulla globaalit hallitukset ja erityisesti sääntelyvirastot voivat arvioida realistisesti näiden tuotteiden aiheuttamat riskit ja pystyä löytämään tasapainon punaisen ja jalostetun lihan syömisen vaaroista ja eduista.
Tämä auttaa antamaan riittävämpiä suosituksia terveellisestä ruokavaliosta. Vaikka punaisella lihalla on tietty ravintoarvo ja se on hyödyllinen vähäisin määrin, tutkijat ovat havainneet, että noin 34 000 syöpäkuolemaa vuodessa johtuu ruokavaliosta, joka sisältää runsaasti jalostettua lihaa.
Lihantuottajat ovat kuitenkin eri mieltä. Heidän mukaansa tiedot ovat manipuloituja, subjektiivisia ja melko harhaanjohtavia. Jos otetaan käyttöön oikeudellisia toimenpiteitä näiden tuotteiden kulutuksen rajoittamiseksi, jokaisen tuottajan on pakko lisätä savukkeiden tapaan varoitus kunkin jalostetun lihan etikettiin.
Suositeltava:
Onko Margariini Syöpää Aiheuttava Ruoka?
Margariini on öljyn korvikkeiden yleinen nimi. Milloin tämä tuote valmistettiin, ei tiedetä. On totta, että 1960-luvulla Ranskan keisari Napoleon III julisti palkinnon kaikille, jotka loivat tyydyttävän korvaavan öljyn armeijan ja alempien luokkien käyttöön.
Miksi Natriumbentsoaatin Ja C-vitamiinin Yhdistelmä On Syöpää Aiheuttava
Säilöntäaineita käytetään säilyttämään tuote, jossa on luonnollisia ainesosia ja joka joutuu kosketuksiin ilman ja kosteuden kanssa. Suosittu ruokasäilöntäaine natriumbentsoaatti (E211) on tehokas hiivaa ja hometta vastaan. Lisäksi tämä yhdiste liukenee helposti veteen ja alkoholiin ja erittyy helposti munuaisten kautta.
Paahdettu Kana On Syöpää Aiheuttava
Jalostettu kana voi olla haitallista keholle. Amerikkalaiset lääkärit ovat tehneet tällaiset johtopäätökset. Yllättäen tutkijoiden mukaan suurin terveysriski ei ole paistettua kanaa, vaan grillattua kanaa. Ruoan paistaminen suoralla tulella, samoin kuin erilaiset lisäaineet, kuten nitriitit tai torjunta-aineet, lisäävät syövän kehittymisen riskiä.
Kun öljy On Syöpää Aiheuttava
Auringonkukkaöljy on neljänneksi kasviöljyjen tuotannossa maailmassa. Se on runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, lähinnä monityydyttymättömiä omega-6-rasvahappoja, linolihappoa, E-vitamiinia ja joitain fenoliyhdisteitä. Toistuva keittäminen ja paistaminen on hyvin yleinen käytäntö ja johtaa suuren luokan myrkyllisten aineiden muodostumiseen.
Paahdetut Viipaleet Ja Perunat Ovat Syöpää Aiheuttavia Ja Aiheuttavat Syöpää
Paahdetut viipaleet sekä paistetut perunat muodostavat syöpää aiheuttavan akryyliamidin, mikä voi johtaa syövän kehittymiseen, British Food Standards Agency: n tutkimuksen mukaan. Asiantuntijat varoittavat, että mitä tummempi viipaleiden tai perunoiden väri, sitä vaarallisempia ne ovat terveydellesi.
