2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Diabetes asettaa useita ruokavalion rajoituksia. Jokaiselle diabeetikolle on äärimmäisen tärkeää, kuinka paljon hiilihydraattia hän ottaa päivittäin, koska se on välttämätöntä hänen terveydelleen. Hiilihydraatteja sisältävien elintarvikkeiden on oltava tunnettuja ja annosteltava huolellisesti.
Oikea hiilihydraattien saanti kehoon on välttämätöntä verensokerin hallitsemiseksi. Jokainen diabeetikko tietää, että hiilihydraattien saanti lisää sen tasoa. Tosiasia on kuitenkin, että ne ovat erittäin tärkeitä kehon energiansaannin kannalta, joten niiden saantia ei voida pysäyttää.
Avain on oikeassa tasapainossa hiilihydraattien saannin ja puutteen välillä. Se saavutetaan jokaisella, jolla on tällainen diagnoosi, tutkimalla sairautensa ominaisuuksia - minkä tyyppinen se on, mikä on sen päivittäinen fyysinen aktiivisuus ja mitkä ovat määrättyjä lääkkeitä.
Viime vuosina monet johtavat länsimaiset tutkijat ovat suositelleet päivittäistä hiilihydraattien saantia välillä 40-60 grammaa. Ennen kuin päätät tällaisesta saannista, ravitsemusterapeutin kuuleminen on pakollista. Tietäen kuinka paljon hiilihydraatteja voit syödä, sinun on päätettävä, mitä tuotteita ja kuinka monta annosta kuluttaa.
Hiilihydraatteja löytyy jopa vihanneksista, erityisesti tärkkelystä sisältävistä. Runsaasti näitä aineita ovat leipä, riisi, mysli. Tähän ryhmään kuuluvat hedelmät, mehut. Rikkaita hiilihydraatteja ovat myös palkokasvit, soijapavut, herneet. Sokeripitoisuutensa vuoksi varovaisia ruokia ovat myös kakut, karkit, hiilihapotetut juomat jne.
On täysin väärinkäsitys siitä, että diabeetikot eivät saisi syödä leipää. Hiilihydraattien määrä ei riipu tuotteen tilavuudesta. Tämä edellyttää kunkin tuotteen kokonaispitoisuuden huolellista seurantaa. Esimerkiksi, kun tarkastelet etikettiä, tiedä, että hiilihydraattipitoisuus sisältää sokereita, tärkkelystä ja kuitua.
Hiilihydraattien määrää ateriaa laskettaessa tulisi ottaa huomioon myös muut nautittavat välttämättömät ravintoaineet. Proteiini ja rasva tasapainottavat hiilihydraattien imeytymisen ja sokerin vapautumisen vereen.
Suositeltava:
Mitä Jokaisen Kotiäidin Tulisi Tietää
Jokaisella kotiäidillä tulisi olla kolme pääveistä: iso veitsi tuotteiden leikkaamiseen, veitsi vihannesten puhdistamiseen ja hammastettu veitsi. Nopean paistokastikkeen valmistamiseksi kaada pannulle jäänyt mehu lihan paahtamisen jälkeen.
Mitä Jokaisen Kotiäidin Tulisi Tietää Kalan Keittämisestä?
Sen lisäksi, että kala on helposti sulava ja erittäin hyödyllinen, se soveltuu erilaisten salaattien, kuumien ja kylmien alkupalojen, keittojen, pääruokien ja muun valmistamiseen. Se on vähän kaloreita ja sisältää samalla korvaamattomia aineita ihmiskeholle, mikä antaa sille keskeisen paikan ruokavaliossa ja tavallisessa keittiössä.
Maustekasvi, Jonka Jokaisen Diabeetikon Tulisi Syödä
Pahvi on maamme vähiten tunnettujen mausteiden ja kasvien joukossa. Sen viljely on keskittynyt Etelä-Eurooppaan ja Välimerelle. Pahvi on monivuotinen ruohokasvi, jolla on suuria, meheviä lehtiä ja varret. On olemassa monia lajeja, joista suurin osa on syötäviä.
Kulinaariset Salaisuudet, Jotka Jokaisen Kotiäidin Tulisi Tietää
Jokainen kotiäidillä on omat kulinaariset salaisuutensa ja temppuja, joita hän on kerännyt vuosien varrella tai oppinut äidiltään ja isoäidiltään. Suosituimmat salaisuudet, jotka yksinkertaistavat ja lyhentävät keittiön ruoanlaittoprosessia:
Pieniä Kulinaarisia Temppuja, Jotka Jokaisen Kotiäidin Tulisi Tietää
Syömisen yhteydessä jälkiruoat tarjoillaan viimeisenä, joten ne tulisi helposti sulattaa. Jälkiruoan tulisi olla erilainen kuin pääruoka, sen tulisi täydentää päävalikkoa tuotteiden suhteen. - Kun haluamme, että kakulla on miellyttävä tuoksu, meidän on voideltava muoto voilla, johon ripotellaan etukäteen hieman vaniljaa;
