Oletko Sireenien Fani? Sinun Täytyy Tietää Se

Video: Oletko Sireenien Fani? Sinun Täytyy Tietää Se

Video: Oletko Sireenien Fani? Sinun Täytyy Tietää Se
Video: ДЕТИ ЛЕДИБАГ И СУПЕР-КОТА 😱 Сказки на ночь от Маринетт Miraculous Ladybug & Cat Noir in real life 2024, Syyskuu
Oletko Sireenien Fani? Sinun Täytyy Tietää Se
Oletko Sireenien Fani? Sinun Täytyy Tietää Se
Anonim

1. Osta niin paljon juustoa kuin käytät viikossa, koska leikattu se alkaa heikentyä;

2. Säilytä pehmeitä juustoja tällä jääkaapin alueella, jossa lämpötila on alhaisin. Avaamisen jälkeen on hyvä käyttää 3-4 päivän kuluessa;

3. Pehmeitä kuorellisia juustoja sekä kovia ja puolikovia juustoja ei pidä säilyttää jääkaapin kylmimmässä osassa. Ne tulisi pitää laatikoissa tai kääriä pergamenttipaperiin. Toinen säilytysvaihtoehto on kääriä alumiinifolioon, mutta ei missään tapauksessa muovikelmuun;

4. Vältä juustoja, jotka on kääritty läpinäkyvään kalvoon, koska sen alle kehittyy kosteutta ja kerrostuu haitallisia kemikaaleja.

5. Kermajuustoa ja kovaa juustoa ruoanlaittoon voidaan säilyttää pakastettuna jopa kuukauden ajan. Raasta kova juusto ja jaa se pusseihin. Tällä tavalla voit saada tarvittavan määrän sulattamatta juustoa ja säästät aikaa;

6. Mitä vahvempi juuston maku on, sitä vähemmän sinun täytyy kokata;

7. Juusto, jolla on korkea rasvapitoisuus, leikataan ohuiksi viipaleiksi erityisellä juustoveitsellä. Jos sinulla ei ole sellaista, leikkaa juusto kylmänä. Sama pätee murskaamiseen;

8. Jätä juustoa hetkeksi huoneenlämmössä ennen tarjoilua, jotta sen aromi on vahvempi;

Juusto
Juusto

9. Useimmat juustot ovat melko suolaisia, joten lisää ne astioihin ennen suolaa ja sitten tarvittaessa suolaa;

10. Pitkäaikainen lämpökäsittely tuhoaa juuston koostumuksen. Se tulee kovaksi ja sen määrä vähenee. Minimoi käsittelyaika grillattaessa. Kun valmistat kastikkeita, lisää juusto loppuun ja anna sen vain sulaa hieman matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti.

11. Jos juusto haisee ammoniakilta, se pilaantuu. Jos se maistuu homeelta, hävitä se välittömästi.

Suositeltava: