Kevään Reseptit Telakalla

Video: Kevään Reseptit Telakalla

Video: Kevään Reseptit Telakalla
Video: Kastelli - Rennon kevään resepti 2024, Marraskuu
Kevään Reseptit Telakalla
Kevään Reseptit Telakalla
Anonim

Telakalla voit valmistaa tuoreita ruokia, jotka ovat täynnä vitamiineja. Se on sellainen ruokalaji telakka sose.

Tarvittavat tuotteet: 1 kg telakkaa, 5 rkl voita, 3 rkl jauhoja, puolitoista lasillista maitoa, 2 kovaksi keitettyä munaa, 4 raakaa munaa, 4 viipaletta leipää, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Telakka sose
Telakka sose

Valmistusmenetelmä: Telakka pestään, puhdistetaan ja hienonnetaan. Keitä pehmeään suolaisessa vedessä ja tyhjennä.

Paista pannulla jauhot kuumassa öljyssä kullanväriseksi. Lisää maito jatkuvasti sekoittaen.

Lisää keitetty telakka ja hauduta noin kymmenen minuuttia. Sekoita useita kertoja puulusikalla, jotta se ei pala.

Telakka perunoiden kanssa
Telakka perunoiden kanssa

Paista tällöin leivänviipaleet, lyömällä yksi muna kumpaankin. Sose tarjoillaan ripottelemalla raastettua keitettyä munaa, suolaa ja pippuria maun mukaan ja siivu paistettua munaa siihen.

Telakka perunoiden kanssa on herkullinen ja ravitseva ruokalaji.

Tarvittavat tuotteet: puoli kiloa telakkaa, 5 keskipitkää perunaa, 2 munaa, 1 jogurtti, suola ja pippuri maun mukaan.

Lihapullat telakalla
Lihapullat telakalla

Valmistusmenetelmä: Telakka pestään, puhdistetaan ja hienonnetaan. Keitä pehmeään suolaisessa vedessä ja tyhjennä. Keitä tällöin perunat pehmeiksi. Kuori kurpitsa, raasta se ja laita voideltuun pannuun.

Paista kullanvärisenä, levitä telakka päälle ja kaada lyötyjen munien päälle jogurtti. Paista kunnes täyte muuttuu punaiseksi.

Telakkaa lihapullia ovat erittäin maukkaita ja miellyttävän tuoreita.

Tarvittavat tuotteet: 1 kg telakkaa, 200 grammaa pinaattia, 2 nippua persiljaa, 200 grammaa silputtua tai raastettua juustoa, 4-5 ruokalusikallista jauhoja, 1 kuppi öljyä, 3 munaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Pinaatti ja telakka hienonnetaan ja keitetään suolatussa vedessä pehmeäksi. Tyhjennä ja lisää munat, suola, pippuri, juusto ja jauhot.

Muodosta kahdella lusikalla lihapullia, jotka paistetaan kuumassa öljyssä. Kun lihapallo kastetaan rasvaan, sitä painetaan, jotta se olisi tasaisempi ja leveämpi. Paista molemmin puolin kullanväriseksi.

Suositeltava: