2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lukijamme kysyi, olisiko mahdollista valmistaa kuivattua kesäkurpitsaa. Tässä on vastauksemme:
Vihannesten kuivaaminen tukee niiden maun säilyttämistä ja keskittämistä. Niiden rakenne antaa mielenkiintoisen maun myös ruoalle, johon ne lisätään. Aurinkokuivatut kesäkurpitsa, vaikka se ei olekaan niin suosittu kuin aurinkokuivatut tomaatit, on kokeilemisen arvoinen vihannes. Niiden kuivaus ei ole yhtä tunnettua kuin säilykkeiden säilyttäminen, mutta se on todella hyvä tapa tallentaa ne talveksi. Tällä tavoin säilytettynä ne säilyttävät maunsa ja rakenteensa.
Kuinka kuivata kesäkurpitsaa? Seuraa vain muutama yksinkertainen vaihe
1 Valitse kesäkurpitsa varovasti ennen kuivaamisen aloittamista. Niiden tulisi olla keskikokoisia, koska liian suuret kesäkurpitsa ovat todennäköisesti jo muodostaneet siemeniä.
2 Pese ja puhdista kesäkurpitsa pyrstöistään. Leikkaa sitten kesäkurpitsa terävällä veitsellä keskikokoisiksi viipaleiksi tai viipaleiksi (paksumpia kappaleita on vaikeampaa kuivua).
3 Blanskaa kesäkurpitsa niin, että ne säilyttävät muodon ja maun. Paksimpien kappaleiden kohdalla kestää enintään 30 sekuntia.
4 Kesäkurpitsaan valkaisemisen jälkeen on hyvä antaa niiden valua talouspaperille tai pyyhkeelle. Tämä poistaa ylimääräisen veden niistä ja tekee kuivumisesta helpompaa.
5 Kesäkurpitsaa kuivaamalla tärkein hetki on kuivauspaikan valinta. Valitse aurinkoinen ja ilmastoitu paikka. Levitä palat hyvin, ei liian lähelle toisiaan.
6 Tämän valmistelun jälkeen sinulla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin odottaa. Prosessi kestää useita päiviä.
Kuinka säilyttää kesäkurpitsa?
Kesäkurpitsaöljy ei ole yhtä aikaa vievää kuin niiden kuivaus. Tätä varten tarvitset sopivia purkkeja, kesäkurpitsaa, vettä ja suolaa. Kun olet puhdistanut ja leikannut kesäkurpitsa sopiviksi paloiksi, aseta ne purkkeihin. Täytä purkit vedellä ja lisää rkl suolaa. Sulje purkit hienonnetulla kesäkurpitsaalla tiukasti ja aseta ne astioihin, jotka soveltuvat purkkien valmistamiseen. Keitä purkit 30 minuuttia.
Ja kuten arvasitkin, vastaus kysymykseen siitä, voidaanko kesäkurpitsaa kuivata ja säilyttää, on KYLLÄ!
Suositeltava:
Kolme Herkullista Ideaa Paprikoiden Säilykkeitä Varten Talvella
Paprikat ovat luultavasti eniten kulutettujen vihannesten lisäksi paitsi tuoreita myös säilöttyjä. Kun purkkikausi alkaa, kaikki pohtivat, valmistetaanko suolakurkkua kambilla, paahdettuja tai paistettuja paprikoita jne. Siksi tässä tarjoamme sinulle 3 ideoita paprikoiden säilykkeille, joita voit kokeilla:
Purkkeihin Säilykkeitä Koskevat Säännöt
Ihmiset ovat oppineet säilyttämään ruokaa ikimuistoisista ajoista lähtien. On olemassa erilaisia teorioita siitä, kuka keksi purkituksen. Joidenkin mukaan tämä on ranskalainen kokki Francois Apert, joka huomasi, että hyvin suljettu kuuma ruoka voi kestää paljon kauemmin pilaantumatta.
Voivatko Diabeetikot Kuluttaa Hunajaa
Diabetes on yksi vakavimmista terveysongelmista. Olipa kerran, diabeetikoilla kiellettiin kuluttamasta hiilihydraatteja. Nykyään uskotaan, että diabeetikot voivat syödä tiettyjä hiilihydraatteja, joiden sokeri vapautuu hitaasti. Hunajan keskimääräinen glykeeminen indeksi on 61, se sisältää runsaasti fruktoosia.
Voivatko Munavärit Olla Vaarallisia? Tässä On Mitä Tutkimus Osoittaa
Viime vuosina markkinoilla on nähtävissä suuri valikoima munamaalit , mutta kuinka turvallisia ne ovat terveydellemme, osoittaa Nova TV: n tutkimus, jonka aktiiviset käyttäjät tekivät yhdessä. Suurin osa maamme kuluttajista on huolissaan tuotteiden E-pitoisuudesta, mutta Aktiiviset käyttäjät sanovat, että E, kuten E-102, E-110, E-122, E-131 ja E-133, sisältävät kaikissa väriaineissa.
Voivatko Lapset Syödä Goji-marjaa
Goji-marjat ovat tunteneet maailman terveyshyötyistään tuhansien vuosien ajan. Kasvi on kotoisin Kiinasta ja alkoi vähitellen levitä Yhdysvaltoihin ja muihin maihin hedelmän arvokkaiden ominaisuuksien vuoksi. Goji-marjan kulutuksen uskotaan olevan turvallista lapsille, ellei heillä ole allergioita itse hedelmille tai jos he käyttävät lääkkeitä, jotka saattavat olla vasta-aiheisia.
