2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Täytetyt paprikat ovat perinteinen bulgarialainen ruokalaji, joka on pakollinen pöydällä jouluaattona. Mutta lukuun ottamatta lomia, täytetyt paprikat ovat suosikki bulgarialaisten päivittäisessä valikossa.
Rakastamme heitä joko jauhelihalla ja riisillä täytettyinä tai vain juustolla ja munalla. Mutta jos olet kyllästynyt näihin kahteen täytteeseen ja haluat yllättää perheen jollakin toisella, tarjoamme sinulle muutaman suosikki täytetyt paprikat:
Lean täytettä
Yleensä täytettyjen paprikoiden täyte on jauheliha ja riisi. Mutta niille, jotka eivät pidä paljon lihavalmisteista, suositellaan myös vain riisiä. Voit täyttää paprikat valmiiksi paistetulla riisillä. Voit lisätä siihen sipulia, selleriä, porkkanaa. Paista se pienellä öljyllä öljyisemmäksi. Käytä korkealaatuista riisiä, jotta siitä ei tule miksaa, kun paistat niitä myöhemmin.
Täytetyt paprikat vegaaneille
Eri puolilla maailmaa he valmistavat täytettyjä paprikoita, joissa on quinoa, kuskus, pinaatti, kesäkurpitsa ja muut. Venäläiset valmistavat usein täytettyjä valkoisia paprikoita riisillä ja porkkanoilla. Vegaaniversiossa paprikat täytetään avokadolla, kikherneillä ja fenkolin siemenillä. Paprikat valmistetaan keitetyt tai paahdetut.
Papuja täytetty papuilla
Tämä on yksi Todor Zhivkovin suosikkiresepteistä. Hän rakasti täytettyä paprikaa pavuilla. Lisäksi pavut täytteenä ovat hyvin tyypillisiä jouluaaton pöydälle. Tämä voi olla yksi kevyistä aterioistasi joulua edeltävänä päivänä.
Täytetty sienillä
Lihan sijasta voit käyttää sieniä paprikoiden täyttämiseen. Näin säilytät tyypillisen maun, mutta et yksinkertaisesti käytä lihavalmisteita. Voit lisätä riisiä tai täyttää ne vain sienillä. Käytä pienempiä sienentyyppejä, kuten sieniä, jotta voit helposti täyttää paprikat niillä.
Tomaattipippuritäyte
Tämä on erittäin hyvä vaihtoehto kuumille kesäpäiville. Ja sitten markkinoilla on monia mukavia vaaleanpunaisia tomaatteja, joita voit käyttää. Valmista täytteet samalla tavalla kuin riisin ja jauhelihan kanssa - paista vihannekset - sipulit, tilli ja tietysti - tomaatit. On hyvä höyryttää ne etukäteen kuumassa vedessä ja kuori ne, jotta niissä ei ole kalvoja, jotka ärsyttävät sinua kulutettaessa. Paista täyte lantion kanssa, täytä vain paprikat ja paista sitten uunissa kullanväriseksi.
Suositeltava:
Herkullisia Ideoita Täytetyille Vihanneksille
Täytetyt paprikat ovat monien ihmisten suosikki, mutta voit yllättää rakkaasi muilla täytetyillä vihanneksilla. Mielenkiintoinen ja alkuperäinen resepti on pinjansiemeniä, munakoisoa ja kesäkurpitsaa. Tarvitset sata viisikymmentä grammaa pinjansiemeniä, yhden kilogramman pinaattia, kaksisataa grammaa raastettua keltaista juustoa, kolme ruokalusikallista oliiviöljyä, kolme keskikokoista kesäkurpitsaa ja munakoisoa.
Ruokahalua Täyteideoita Täytetyille Perunoille
Perunat ovat suosikki ja helposti saatavilla oleva ruoka monille kotitalouksille. Niitä voidaan valmistaa monin eri tavoin ja ne voivat aina olla herkullisia ja ruokahalua. Täällä tarjoan sinulle useita täytetyyppejä täyttää perunasi vaikuttamaan perheeseesi tai vieraasi.
