2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kaikki osaavat valmistaa jauhelihapalloja, mutta harvat kotiäidit haluavat kokeilla erilaisia kasvisreseptejä lihapullille. Erityisen herkullisia ovat herneen lihapullat, jotka ovat myös erittäin hyödyllisiä ja terveellisempi vaihtoehto lihalle. Näin voit oppia tekemään niistä, jos haluat yllättää rakkaitasi:
Herne lihapullat keltaisella juustolla
Tarvittavat tuotteet: 1 iso tölkki herneitä, 4 munaa, 150 g keltajuustoa, muutama oksa tilliä, 2 kynttä murskattua valkosipulia, 7 rkl jauhoja, 7 rkl leivänmuruja, suolaa ja pippuria maun mukaan, paistoöljy
Valmistusmenetelmä: Herneet ovat kireät ja kireät. Lisää siihen valkosipuli, raastettua keltaista juustoa, 1 muna, hienonnettu tilli, leivänmuruja (jos seos muuttuu liian ohueksi, voit lisätä lisää murusia) ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita hyvin ja anna levätä 30 minuuttia, minkä jälkeen seoksesta muodostetaan lihapullia, jotka kastetaan peräkkäin jauhoihin, munaan ja jälleen jauhoihin ja paistetaan molemmin puolin kuumassa öljyssä.
Herne lihapullia kukkakaalia
Tarvittavat tuotteet: 1 iso tölkki herneitä, 850 g kukkakaalia, viipale selleriä, 1/2 sipulia, 3 munaa, 12 rkl jauhoja, 8 rkl leivänmuruja, muutama oksa tilliä, suolaa ja pippuria maun mukaan, paistoöljy
Valmistusmenetelmä: Kukkakaali leikataan kukiksi, sipuli ja selleri leikataan kuutioiksi ja laitetaan herneiden kanssa suolattuun veteen. Kun ne ovat valmiita, tyhjennä, soseuta ja lisää 2 munaa, jauhoja, hienonnettua tilliä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki, anna sen seistä 30 minuuttia ja muodosta seoksesta lihapullia, jotka kastetaan leivänmuruun ja lyötyihin muniin ja paistetaan kullanväriseksi öljyssä.
Värilliset herne lihapullat
Tarvittavat tuotteet: 1 iso tölkki herneitä, 1 sipuli, 1 porkkana, 5 rkl maissisäilykettä, 1 pippuria, 4 munaa, 10 rkl leivänmuruja, 10 rkl jauhoja, muutama oksa tilliä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan, paistoöljy
Valmistusmenetelmä: Hienoksi leikatut sipulit, porkkanat ja paprikat haudutetaan, valutetaan ja sekoitetaan hernesosiin. Niihin lisätään maissia, hienonnettua tilliä, 1 muna, leivänmuruja, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita hyvin, seos pysyy 30 minuuttia ja siitä muodostuu lihapullia, jotka kastetaan jauhoihin, lyötyihin muniin ja jauhoihin uudelleen ja paistetaan täysin kypsiksi.
Suositeltava:
Maustetaan Jauheliha Kunnolla Lihapullille Ja Kebabeille
Lihapullat ja kebabit ovat välttämätön osa Balkanin kansojen ruokalistaa. Ei ole luotettavaa tietoa maasta, josta he tulevat, mutta ne ovat levinneet ympäri maailmaa. Jauheliha, jolla niitä valmistat, voidaan maustaa monin eri tavoin, kunhan noudatat joitain perussääntöjä, mutta lihapullan tulisi aina olla soikea ja kebab pitkänomainen.
Mitä Syödä Leivän Sijaan?
Bulgarialaiset kuluttavat leipää, erityisesti valkoista, melkein joka aterialla. Elinkeinomme tuomien terveellisten ainesosien lisäksi on kuitenkin osoitettu, että se johtaa myös painonnousuun. Tämä on syy, miksi asiantuntijat suosittelevat täysjyväleivän ja pastan kulutusta.
Kolme Resepti Keitettyjen Munien Lihapullille
Lihapullien kohdalla useimmat meistä kuvittelevat perinteisiä jauhelihapullia, mutta lihapallojen valmistuksessa on monia muita mielenkiintoisia reseptejä, joita harvat ovat kokeilleet. Erityisen houkuttelevia ovat keitettyjen munien lihapullat, jotka ovat epätavanomaisen ulkonäön lisäksi myös erittäin maukkaita.
Erilaiset Reseptit Lihapullille
Ensimmäinen reseptimme ei sisällä vain lihapullatuotteita - tarjoamme myös pinaattikoristetta voilla. Tässä ovat muut tarvittavat tuotteet: Jauheliha ja perunan lihapullat Tarvittavat tuotteet: 1 kg jauhelihaa, 3 sipulia, 3 munaa, 3 perunaa, 500 g pinaattia, voita, kermaa, pippuria, persiljaa, suolaa.
Lihapullille Sopivat Kastikkeet
Lihapullat ovat nuorten ja vanhojen suosikkiruoka. Jotta ne olisivat herkullisia, niiden on oltava valmistettu laadukkaasta jauhelihasta ja maustettu mausteilla lihapullia varten. Lihapullakastike on myös erittäin tärkeä. Tässä artikkelissa tarjoamme sinulle herkullisia ideoita lihapullille sopiviin kastikkeisiin, jotka vaikuttavat sinuun.
