2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Haluatko syödä hilloa? Jos olet sokerikiusausten ystävä, olemme varmoja, että voiteet ovat yksi niistä asioista, joita et unohda kokeilla.
Jokainen muistaa sen maun kotitekoinen kerma isoäidillesi. Jos olet käynyt päiväkodissa, sinulle on varmasti tarjoiltu kotitekoista munakastiketta iltapäivällä. Niin maukas, pörröinen ja kevyt - kuka vastustaisi sitä? Mutta osaatko valmistaa sen herkullinen kotitekoinen kerma? Tässä on joitain salaisuuksia!
Munat
Erittäin tärkeä asia on milloin tehdä kotitekoista kermaaon saada tuoreita munia. Olisi vielä parempi, jos he olisivat kotieläimiä kuin kasvatetut kanat luonnossa. Joten varmista, että sinulla on tuoreita ja mukavia munia. Lisäksi on hyvä jättää munat huoneenlämpöön, ei jääkaappiin, ennen kuin aloitat kerma.
Maito
Kotitekoinen voide on pörröinen ja pehmeä paitsi munien lisäksi myös tuoretta maitoa. Tässä sääntö on sama kuin munilla - luottaa kotitekoisiin tuotteisiin ja tuoreeseen maitoon. Mutta kotitekoisen maidon lisäksi sen on oltava lämmin. Tällä tavoin vältät virheen ylittää kerma. Kun lämmität maitoa ja lisäät siihen munia, kerma muuttuu sileäksi ja ilman kokkareita.
Sokeri
On myös erittäin tärkeää, mitä sokeria käytät. Useimmissa tapauksissa kokit luottavat valkoiseen sokeriin. Mutta voit myös korvata sen jauhemaisella sokerilla. Voit myös lisätä ruskeaa sokeria. Mutta jos haluat, että kerma näyttää lumivalkoiselta, muista, että ruskea sokeri ei auta. Päinvastoin, jos lisäät ruskeaa sokeria, kerma saa hieman ruskean värin.
Voi
Herkullisen kotitekoisen kerman salaisuus on laittaa voi. Tietenkin, kuten munat ja maito, on parasta käyttää kotitekoista voita. Mutta jos sinulla ei ole sellaista, osta hyvä ja kallis öljy varmistaaksesi sen laadun. Ja kuten munia, älä käytä sitä heti jääkaapista poistamisen jälkeen, mutta jätä se hetkeksi huoneenlämpötilaan.
Tuotteiden sekoittaminen
Toinen salaisuus on sekoittaa tuotteet yksi kerrallaan erottamalla ne toisistaan. Tätä tarkoitusta varten voit erottaa keltuaiset valkoisista. Voita ensin munat ja sokeri hyvin.
Suositeltava:
Kanakeiton Herkullisia Salaisuuksia
Kanakeitto on suosikki ruokalaji, ei vain silloin, kun olemme sairaita. Me kaikki tiedämme, että paras ratkaisu flunssaa vastaan on herkullinen kanakeitto . Se toimii kaikkien virusten tappajana. Mutta sen lisäksi, että kanakeitto on hyödyllinen ja toimii lääkkeenä sairauksille, se on myös erittäin maukasta.
Trippikeiton Herkullisia Salaisuuksia
Vatsakeitto on raittiuden salaisuus. Jokainen, joka on kokeillut tätä virheetöntä krapulanestomenetelmää, on tunnistanut sen lopullisesti. Vatsakeitto on ihanteellinen tapa raittiiksi kovan yön jälkeen. Mutta se on myös erittäin maukasta ja ravitsevaa.
Kotitekoisen Kakun Herkullisia Salaisuuksia
Kakut ovat suuri houkutus nauttia, kun syömme jotain makeaa. Ja jos sinulla on mahdollisuus tehdä niin kotitekoinen kakku - vielä parempi! Sitten syöt varmasti laadukkaan tuotteen, joka on valmistettu kotona. Mutta tiedätkö mikä se on kotitekoisen kakun salaisuus ?
Hapankaalin Herkullisia Salaisuuksia
Hapankaali on tyypillinen bulgarialaisille tarkoitettu tuote, jota haluamme syödä talvella. He sanovat, että se on hyvä vain, kun teemme sen Bulgariassa. Monet bulgarialaiset maahanmuuttajat sanovat yrittäneensä tehdä niin hapan kaalia , mutta epäonnistuneesti.
Vinkkejä Täydellisen Kotitekoisen Kerman Valmistamiseen
kuvitella täydellinen kerma - runsas maku ja aromi, kermainen, sileä ja samettinen rakenne, täydellinen fantasia. Ehkä luulet, että tämä saavutetaan valmiilla seoksilla myymälässä? Mieti uudelleen! On toinenkin helppo tapa saada täydellinen kotitekoinen kerma mutta sinä itse.