Kotitekoisen Kakun Herkullisia Salaisuuksia

Sisällysluettelo:

Video: Kotitekoisen Kakun Herkullisia Salaisuuksia

Video: Kotitekoisen Kakun Herkullisia Salaisuuksia
Video: Mansikkakakku [2019] 2024, Marraskuu
Kotitekoisen Kakun Herkullisia Salaisuuksia
Kotitekoisen Kakun Herkullisia Salaisuuksia
Anonim

Kakut ovat suuri houkutus nauttia, kun syömme jotain makeaa. Ja jos sinulla on mahdollisuus tehdä niin kotitekoinen kakku - vielä parempi! Sitten syöt varmasti laadukkaan tuotteen, joka on valmistettu kotona. Mutta tiedätkö mikä se on kotitekoisen kakun salaisuus?

Tässä on muutama herkullisia kotitekoisen kakun salaisuuksia ja miten se valmistellaan.

Mummon resepti

Olemme varmoja, että jokaisessa kotitaloudessa on paksu, vanha ja repaleinen muistikirja, johon isoäitimme ja äitimme kirjoittavat reseptejä. Aiemmin parhaan reseptin vaihtaminen tyttöystävien välillä oli jotain, jota emme voi ymmärtää tänään kaikkien sosiaalisten verkostojen ja viestinnän kanssa. Tänään sinun tarvitsee vain olla Internet-yhteys ja kirjautua sisään Googleen. Mutta auttaako se?

Neuvomme sinua valmistettaessa kotitekoinen kakku käyttää kokeiltua reseptiä - yksi rakkaasi kellastuneista sivuista. Suloisin asia on, että näillä resepteillä ei ole nimiä, mutta ne on nimetty jonkun mukaan, yleensä henkilön, jolta se on otettu. Joten voit tehdä herkullisen kotitekoisen kakun Maria-tädille ja olla varma - se on erittäin maukasta.

Mittaa mittasuhteet

Kotitekoisen kakun valmistamiseen tarvitaan paljon tuotteita - munia, maitoa, sokeria, jauhoja … Mutta älä tee virhettä mittaamalla "silmällä". Tämän voivat varata isoäidimme ja äitimme, jotka ovat valmistaneet reseptin satoja kertoja ja jo tietävät sen sydämestä. Jos teet jotain ensimmäistä kertaa, punnitse tarkalleen asetettavat tuotteet. Jos reseptissä sanotaan, että sinun on lisättävä 220 g jauhoja, laita yhtä paljon - ei enempää, ei vähemmän.

Kotitekoisen kakun herkullisia salaisuuksia
Kotitekoisen kakun herkullisia salaisuuksia

Kiinnitä huomiota suoihin

Nykyään kaikki on kaupoissa. Sisältää valmiita kakkualustoja. Mutta jos haluat tehdä todellisen kotitekoisen kakun, tee sitten omat topit. Se vie kauan - koska sinun on ensin valmistettava seos ja sitten paistettava ne yksitellen uunissa, mutta uskokaa minua - se on sen arvoista!

Jäähdytä työtasot

Kun topit ovat valmiita, älä kiirehdi, vaan jäähdytä ne kokonaan ennen kuin jatkat kakun kokoamista. Muuten on olemassa vaara, että ne pysyvät hitaina ja rikkoutuvat tai vaikuttavat pahoin voiteeseen jälkikäteen.

Älä aliarvioi kermaa

Kerma on erittäin tärkeä, kun tehdään kotitekoista kakkua. Itse asiassa se on kakun pää. Kerma juottaa yläosat, ja jos sitä ei tehdä hyvin, kakusta ei tule maukasta. Siksi kiinnitä asianmukaista huomiota sen valmisteluun. Periaate on tässä kylmä-kylmä. Jäähdytä työtasot hyvin ja kaada tekemäsi lämmin kerma niiden päälle. Joten he ottavat sen ja tulevat kauniiksi.

Suositeltava: