2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa kakkujen paistamiseen ja haluat koristaa uudenvuoden pöydän sopivalla jälkiruoalla, tee keksi kakku.
Kakun pohjaan tarvitset tavallisia keksejä tai muuta kovempia keksejä - yksi kilogramma. Kermalle tarvitaan puoli kiloa raejuustoa, kaksisataa grammaa sokeria, kuppi nestettä tai smetanaa, raastettua sitruunankuorta, suklaata ja hyytelökarkkeja.
Sekoita raejuustoa sokerin ja kerman kanssa, kunnes muodostuu homogeeninen massa, ja lisää asteittain sitruunankuori, jonka olet raastanut hienoimmalle raastimelle.
Haluttaessa voit lisätä vaniljaa ja leikata pieniksi paloiksi sokeroituja hedelmiä. Keksit on järjestetty kolmeen kerrokseen kauniille posliinilevylle.
Jotta kakku olisi mehukas ja helppo leikata, upota jokainen eväste pieneen maitoon, nestemäiseen kermaan tai hapan kermaan, kermavaahdolla.
Levitä keitetty kerma keksikerrosten väliin. Levityksen jälkeen voiteen pinta tasoitetaan hyvin veitsen leveällä puolella pohjan valmistamiseksi seuraaville kekseille.
Ripottele suklaapaloja ja hyytelömakeisia kermalle, jolla pintakerros levitetään. Levitä kerma kakun sivuille ja jätä se jääkaappiin kolmeen tuntiin.
Voit koristella kakun raastetulla suklaalla, suklailla, kookospalmuilla ja ripottele siihen vaniljaa, sekoitettuna hyvin jauhesokeriin.
Tee valmiista kakkujuoksuista toinen versio kakusta ilman paistamista. Tarvitset tl kompottimehua, puoli kiloa raejuustoa, kolme munankeltuaista, sata viisikymmentä grammaa sokeria, kaksi vaniljaa, yhden sitruunan mehu, yhden sitruunan raastettu kuori, kolme teelusikallista gelatiinia, neljä ruokalusikallista vettä, puoli rkl. kermaa, teekuppi mustikkahilloa, jauhesokeri.
Lokerot liotetaan kevyesti kompotin mehulla, yksi tarjotin asetetaan kakkupannuun, joka on peitetty sisäpuolelta kalvolla seinämiä pitkin.
Hillon hedelmät jakautuvat suoille. Sekoita keltuaiset sokerin kanssa vaahtoon, lisää raejuusto, vanilja, raastettu sitruunankuori, sitruunamehu ja sekoita.
Liivate liotetaan veteen ja annetaan paisua, sulatetaan vesihauteessa kiehumatta, sekoitetaan keitetyn kerman kanssa ja jätetään jääkaappiin. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita keitetyn kerman kanssa.
Levitä vaahtokarkki, peitä toinen vaahtokarkki, paina kevyesti ja jätä vähintään viiden tunnin ajaksi jääkaappiin. Poista annos ennen tarjoilua ja poista folio varovasti. Ripottele jauhemaisella sokerilla.
Tässä on lisää ideoita uudenvuoden kakkuihin ja jälkiruokiin, jotka näet linkeistä:
- suklaakakkuja
- Eclair-kakut
- Pähkinäkakut
- kermakakut
- Hunajakakut
- Karamellikakut
- Sacher-kakku
- Dobush-kakku
- Korit
- Suppilot kermalla
- Baklava
- Möly
Suositeltava:
Kolme Pannulla Paistamista Ja Niiden Vaikutukset
Paistinpannuja on kolme päätyyppiä - klassinen paistaminen, nopea paistaminen ja leivonta. Jokaisella niistä on etunsa, lähinnä maku ja haitat terveyden kannalta. Klassinen paistaminen Perinteisessä paistamisessa tuotteet käsitellään rasvassa, joka on kuumennettu yli 180 asteeseen, kunnes niihin muodostuu kultainen rapea kuori.
Keitetään Ilman Paistamista
Paistettu ruoka on melko maukasta, mutta myös erittäin epäterveellistä. Siksi viime vuosina neuvot paistettujen ruokien kulutuksen rajoittamiseksi ovat kaikkialla. Jos päätät silti turvautua paistamiseen, on noudatettava useita sääntöjä. Tämän lämpökäsittelyn aikana rasvan lämpötilan tulisi olla välillä 130-180 ° C, koska korkeammassa lämpötilassa tuotteiden pintakerros palaa ja voidaan saada haitallisia ja syöpää aiheuttavia muodostumia, jotka lisäksi pahentavat makua ruo
Kakkujen Valmistaminen Ilman Paistamista
Joskus keittiön kuohunta vie meidät melkein koko päivän. Varsinkin jos teemme jotain uutta ja tuntematonta. Sitten huomiomme lisääntyy, eikä meillä ole melkein aikaa mihinkään muuhun. Usein pääruokan vuoksi laiminlyömme jälkiruokaa, sille ei yksinkertaisesti jää aikaa.
Helppo Jälkiruoka Ilman Paistamista
Voit valmistaa herkullisia kakkuja ilman, että sinun tarvitsee leipoa niitä. Ne eivät ole muita huonompia, sillä erolla, että heidän valmistelu vaatii paljon vähemmän vaivaa. Joten, jos haluat kokata jotain makeaa, mutta käymättä uunissa tuntikausia, tässä on kaksi helppoa seurata reseptiä.
Nopeat Jälkiruoat Ilman Paistamista
Valmistellessamme joitain herkkuja vieraille haluamme, että viimeinen tehtävä on jotain nopeaa ja maukasta. Voimme korvata leivonnan ja valmistaa makean kiusauksen, joka ei tarvitse uunia, mutta useimmissa tapauksissa tällaisten jälkiruokien on pysyttävä todella herkullisiksi.
