Varmista, Että Syöt Laadukasta Hunajaa Tällä Yksinkertaisella Testillä

Video: Varmista, Että Syöt Laadukasta Hunajaa Tällä Yksinkertaisella Testillä

Video: Varmista, Että Syöt Laadukasta Hunajaa Tällä Yksinkertaisella Testillä
Video: Hunajayhtymä - kotimaista hunajaa purkkeihin ja pulloihin 2024, Marraskuu
Varmista, Että Syöt Laadukasta Hunajaa Tällä Yksinkertaisella Testillä
Varmista, Että Syöt Laadukasta Hunajaa Tällä Yksinkertaisella Testillä
Anonim

Yksinkertaisen testin avulla voit tarkistaa kotona, jos syöt todellista laatuhunajaa. Testi on jokaisen käytettävissä, koska tarvitset vain paperin.

Hunajan tarkistamiseksi sinun on asetettava noin teelusikallinen sitä pala wc-paperia. Odota sitten 10-30 minuuttia tarkkailemalla huolellisesti hunajan muutosta.

Jos hunajan ympärille alkaa muodostua vesiliuska, se tarkoittaa, että hunaja ei ole täysin luonnollinen. Todennäköisesti siihen lisättiin sokeria tai glukoosia, joka nesteytti ja vapautti vettä. Heiltä tulee märkä jälki wc-paperille.

Todellinen kulta
Todellinen kulta

Jos hunaja ei kuitenkaan muutu ja se pysyy ehjänä ilman mitään jälkiä sen ympärillä, se tarkoittaa, että syöt todellista laatuhunajaa.

Kun hunaja on luonnollista ja korkealaatuista - ilman tarpeettomia lisäaineita, voimme vain luottaa sen hyödyllisiin ja parantaviin ominaisuuksiin.

Laadukkaan hunajan arvokkaimmat ainesosat ovat siitepöly ja entsyymit, jotka eivät ylitä 3% sen sisällöstä. Ne antavat koko tuotteelle ainutlaatuiset hyödylliset ominaisuudet vahvistamalla kehoa ja immuunijärjestelmää.

Oikea hunaja on nestemäisessä tilassa vain kesäkaudella. Kahden tai kolmen kuukauden kuluessa siitä, kun se on poistettu pesästä, se alkaa muuttua sokerimaiseksi. Jos hunaja ei kiteydy talveksi, olet törmännyt väärennökseen. Ainoa poikkeus on akaasiahunaja, joka sisältää pääasiassa fruktoosia.

Herkullinen hunaja
Herkullinen hunaja

Jos mehiläisille on annettu sokerisiirappia, hunaja on erittäin kevyttä eikä siinä ole tuoksua.

Kuka tahansa voi tehdä testejä todellisen hunajan ominaisuuksien tarkistamiseksi jodin tai etikan avulla. Jos vedellä laimennettu hunaja ja muutama tippa jodia muuttuu siniseksi, se sekoitetaan tärkkelyksen kanssa, ja jos etikka vaahdottaa sitä, siihen lisätään liitu.

Mutta kotikokeista huolimatta vain laboratorioanalyysit voivat määrittää 100% luonnollisen hunajan tarkasti.

Hunajan väri vaihtelee vaaleankeltaisesta, keltaisesta, ruskeasta tummanruskeaan sen alkuperästä riippuen. Hunaja muuttuu kevyemmäksi kiteytyessään, mutta tummenee pitkäaikaisessa varastoinnissa.

Suositeltava: