2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pääsiäinen on kirkkain kevään kristillinen loma. Kaikki liittivät loman johonkin sen ympärillä olevista perinteistä. Useimmiten nämä ovat maalatut munat ja pääsiäiskakku. Mikä se on pääsiäiskakku ja mitä se symboloi? Kuinka valmistaa herkullinen pääsiäiskakku kotona?
Pääsiäiskakku ja sen paikka pääsiäisen perinteissä
Luonteeltaan pääsiäiskakku on rituaali-merkityksellinen makea leipä. Hän on symboli Jumalan Pojan ruumiista. Se menee yhdessä punavärjättyjen munien kanssa, jotka symboloivat ristillä vuodatettua Kristuksen verta.
Pääsiäismunat näkyvät osana pääsiäisrituaaleja 1600-luvulla Ranskassa ja siirretään sitten muualle kristikuntaan.
Heillä on eri nimet eri maissa. Venäjällä heidät tunnetaan nimellä kulich, ja Italiassa he leipovat panettoneja pääsiäisenä. Pääsiäiskakut tulevat Bulgariaan viime vuosisadan alussa, ja siihen asti ne valmistavat evästeitä lomalle.
Rituaalisten makean leivän - pääsiäiskakkujen - valmistamisen hienovaraisuudet
Pääsiäiskakun valmistelu se ei ole helppo työ. On välttämätöntä noudattaa useita vaatimuksia sekä monien vuosien kokemuksen jälkeen saavutettua hallintaa.
Tärkein asia ehto mukavalle pääsiäiskakulle on oltava pehmeää, turpoavaa ja irrotettavaa.
Tällaisen massan saamiseksi on erittäin tärkeää, miten valmis pääsiäiskakku leivotaan. Leivonnan hallitseminen auttaa välttämään tuloksen, jossa tuote paistetaan vain ulkopinnalla ja sisällä sakeus on edelleen kuin taikina, tai kun se on palanut ulkopuolelta eikä sisäpuolella ole kovin paistettua ja vastaavia.
On joitain vinkkejä, joita on noudatettava hyvän tuloksen varmistamiseksi. Ne ovat seuraavat:
1. Käytä vain tuoretta hiivaa. Se tunnetaan vaaleasta väristään ja miellyttävästä hajustaan.
2. Jauhojen on oltava kuivia ja seulottavia. Se toimii vain tunnettujen, kokeiltujen ja testattujen merkkien kanssa.
3. Pääsiäismunien tulisi myös olla tuoreita ja lisätä peräkkäin, ei yhdessä. Näin pääsiäiskakusta tulee lanka.
4. Muoto, jossa se tulee olemaan pääsiäiskakku on paistettu, on valittava hyvin rituaalileivän koon mukaan. Valitse astia, joka täytetään taikinalla 1/4 tilavuuteensa. Kun kaadetaan kulhoon, pääsiäiskakku nousee ja täyttää sitten suurimman osan lomakkeesta.
5. Pääsiäiskakku paista esikuumennetussa uunissa. Aseta ensin hyvin lämmitettyyn uuniin noin 190 asteeseen ja paista 10 minuutin paistamisen jälkeen kohtuullisessa lämpötilassa.
6. Poistaminen valmis pääsiäiskakku lomaketta ei tehdä heti, vaan jätetään hieman jäähtymään.
7. Kun se on poistettu, pääsiäiskakku kääri puuvillakankaaseen, jotta se pysyy pehmeänä.
8. Pääsiäiskakun taikina voidaan haluttaessa maustaa sitruunankuorella, rusinoilla, saksanpähkinöillä, kardemummalla ja muilla mausteilla.
9. Pääsiäiskakku Säilytä huoneessa kohtuullisessa lämpötilassa, älä säilytä kylmässä.
Suositeltava:
Vinkkejä Kalan Valmistamiseen
Jotta paistetulla kalalla olisi uskomaton aromi ja sen maku parantuisi, voit hyödyntää joitain kulinaarisia temppuja. Ennen kuin paistat kalaa, peitä se sitruuna- tai appelsiiniviipaleilla ja lisää sitruunaviipaleet nesteeseen, joka muodostuu kalan haudutuksen tai paahtamisen aikana.
Vinkkejä Voileipien Valmistamiseen
Voileivät ovat yksi helpoimmin valmistettavista ja upeista alkupaloista. Ne ovat välttämättömiä lapsen syntymäpäiväksi, piknikille, ja voit ottaa ne laatikkoon syömään lounaalla, kun levät töissä. Jos sinun on tehtävä paljon voileipiä, voit tehdä työstä helpompaa tekemällä pienen tuotantolinjan.
Vinkkejä Täydellisten Bruschettojen Valmistamiseen
Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että tämän herkullisen italialaisen alkupalan valmistaminen on yksinkertaista, mutta jopa sellaisella tavallisella ruokalajilla on omat säännöt ja valmistusvaiheet. Jos luulet tee vastustamattoman herkullisia bruschettoja , riittää, että paistetaan pala leipää ja sitten maustetaan oliiviöljyllä ja hienonnetuilla tomaateilla, olet väärässä.
Vinkkejä Kotitekoisen Jäätelön Valmistamiseen
Jääjäätelö - jäätelö, luotiin itään. Hän sai nopeasti suosiota Euroopassa, alkaen Firenzen Medicin hovista. Italia on tähän päivään kuuluisa gelato-jäätelöstään. Ero sen ja muun yleisen amerikkalaisen jäätelötyypin välillä on se, että italialaisella jäätelöllä on alhaisempi rasvakudos.
Vinkkejä Ja Vinkkejä Majoneesin Valmistamiseen
Majoneesia rakastaville on enemmän kuin ilo lisätä sitä moniin asioihin. Olitpa laittanut sen grillatun juuston ulkopuolelle saadaksesi leivälle ylimääräisen maun ja tekstuurin tai valmistamalla herkullisen valkosipulikastikkeen kastelemaan perunoita, on aina tervetullut oppimaan uusia vinkkejä tästä herkullisesta lisäyksestä.
