Tamarind Alentaa Huonoa Kolesterolia

Video: Tamarind Alentaa Huonoa Kolesterolia

Video: Tamarind Alentaa Huonoa Kolesterolia
Video: Benecol®-jogurteilla alennat kolesterolia lusikallinen kerrallaan 2024, Marraskuu
Tamarind Alentaa Huonoa Kolesterolia
Tamarind Alentaa Huonoa Kolesterolia
Anonim

Ensimmäistä kertaa kuulet Tamarindista? Tämä on intialainen päivämäärä, joka on erittäin hyödyllinen ja jolla on bakterisidinen, anti-inflammatorinen, laksatiivinen vaikutus.

Tamarind on trooppinen ikivihreä puu, jonka korkeus on 12-18 metriä. Sen palot ovat noin 12 cm pitkiä ja sisältävät pieniä siemeniä, joilla on hapan makea liha. Tamarind on kotoisin Aasiasta ja Pohjois-Amerikasta, mutta on yleisimpiä Intiassa. Löydät sen joistakin ketjuliikkeistä.

Tamarind on erittäin hyödyllinen maha-suolikanavan sairauksissa ja ruoansulatuskanavan ongelmissa. Ja Tamarind-värit alentavat erittäin tehokkaasti verenpainetta.

Siemenet Tamarind sisältävät yskänlääkkeitä - viinihappoa, sitruunaa ja maitohappoa, A-vitamiinia. Paahdettuja siemeniä voidaan käyttää matolääkkeinä matoja vastaan. Se sisältää monia tanniineja, saponiineja ja alkaloideja.

Tämä luonnon lahja vähentää kuumetta ja lievittää yskäoireita. Tamarind auttaa astman, niveltulehduksen ja virtsateiden hoidossa. Se on tehokkain huonossa veren kolesterolissa, mikä vähentää sen tasoa.

Tamarind on trooppinen hedelmä, jota käytetään ruokana, mausteena ja laksatiivien valmistukseen. Se on ihanteellinen ihmisille, jotka seuraavat ruokavaliota, ihanteellinen sisällyttämistä laihtuminen hoito.

Palojen on oltava ehjät ilman hometta. Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kuukauden ajan.

Tamarind tunnetaan keittiössä, sitä käytetään curryn tai kalasäilykkeiden maustamiseen, makean siirapin valmistamiseen juomia varten, Worcester-kastikkeen, italialaisen mascarpone-kerman, intialaisen keittiön maustamiseen sekä papujen ja linssien maustamiseen.

Ja tiesitkö, että Aasiassa siitä valmistetaan karkkeja, juomia, hedelmäsalaatteja, keittoja ja makeita ja hapan kastikkeita. He kuluttavat sitä aamulla aamiaiseksi, ja kesällä he tekevät siitä herkullisen juoman sokeria, vettä ja jääkuutioita.

Indonesiassa sitä käytettiin hedelmäsalaattien kaatamiseen, keittojen, tofun ja ranskalaisten maustamiseen.

Suositeltava: