2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
B12-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jolla on keskeinen ja tärkeä rooli aivojen ja hermostomme toiminnassa. Se auttaa myös punasolujen muodostumisessa.
Itse asiassa tämä on vitamiini, jota kehomme tarvitsee pienimmässä määrin, mutta toisaalta jopa pieni sen puute voi aiheuttaa vakavan ihmisen järjestelmän. Sen puuttuminen voi aiheuttaa pysyviä vaurioita aivoihin, keskushermostoon, sydän- ja verisuonijärjestelmään, anemiaa, masennusta.
B12-vitamiini onnistuu suojelemaan meitä sydän- ja verisuonitautien ja aivohalvausten kehittymiseltä. Sen puuttuminen johtaa lisääntyneeseen osteoporoosin, geneettisten vaurioiden riskiin, ja absoluuttinen puute johtaa jopa syöpämuutoksiin soluissa.
Mielenkiintoista on, että mikään eläin tai kasvi ei voi tuottaa B12-vitamiinia. Sitä tuottavat vain sienet ja bakteerit, joita esiintyy pääasiassa eläintuotteissa.
B12: n vähimmäisvuorokausiannos on erilainen ikäryhmittäin. Alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille on suositeltavaa olla 0,5 mcg päivässä, 4–8-vuotiaille lapsille 1,2 mcg päivässä ja nuorille ja nuorille 2,4 mcg päivässä.
Raskaana oleville ja imettäville naisille se on välillä 2,6 ja 2,8 mcg päivässä. Vaikka ylität päivittäisen saannin, se on täysin turvallinen eikä vahingoita kehoa millään tavalla. Ylimäärä erittyy virtsaan tai varastoituu maksassa enintään vuoden ajan.
Iäkkäillä ihmisillä, vegaaneilla ja kasvissyöjillä, samoin kuin ihmisillä, jotka käyttävät tiettyjä lääkkeitä, on suurin riski ylittää tämä vitamiini.
B12-vitamiinia sisältävimmistä elintarvikkeista ovat äyriäiset, kuten simpukat, mustekalat, katkaravut ja raput, munat, maksa, naudanliha, lammas ja muut.
Suositeltava:
Miksi Natriumin Ja Kaliumin Tasapaino Kehossa On Tärkeä?
Liian suolan ja liian vähän kaliumin syöminen voi lisätä kuoleman riskiä. Nämä tulokset tulivat vastakohtana äskettäin julkaistulle kiihkeästi keskustellulle tutkimukselle, jonka mukaan pienien suolamäärien syöminen ei vähentänyt sydänsairauksien ja ennenaikaisen kuoleman riskiä.
Ruoansulatusentsyymit - Miten Niitä Saadaan?
Ruoansulatuskanavamme on yksi kehon tärkeimmistä ja asianmukainen hoito voi varmistaa terveytemme ja pitkäikäisyytemme. Elimet ottavat ruokaa ja nesteitä ja hajottavat ne proteiineiksi, hiilihydraateiksi, rasvoiksi ja vitamiineiksi. Toisin sanoen kaikki aineet, joita kehomme tarvitsee toimiakseen kunnolla.
Miksi Kurkut Ovat Tärkeä Ruoka Kesällä
Niitä on kasvatettu tuhansia vuosia. Nuoret ja vanhat rakastavat heitä. Kurpitsa steriloidaan talveksi, mutta kurkut ovat herkullisimpia tuoreina. Mitä tarinaattori olisi ilman heitä ja mitä tapahtuisi Shopska-salaatille, ellei niitä olisi siellä.
Miksi Mantelit Ovat Tärkeä Ravintolisä?
Mantelit, hasselpähkinät, kikherneet, maapähkinät ovat erittäin suosittuja ravintolisiä. Niillä on myös monia etuja keholle. Kiinnitämme tässä erityistä huomiota manteleiden kulutuksen etuihin. Mantelit vähentävät syöpäriskiä, etenkin paksusuolisyöpä.
Milloin Ja Mitä Vitamiineja Tarvitsemme Ja Miten Niitä Saadaan?
Terveyden ylläpitämiseksi tarvitsemme vitamiinit ja kivennäisaineet riippumatta ruokavaliosta. Hyödylliset aineet varmistavat kehon asianmukaisen kasvun ja sen vastustuskyvyn infektioille. Vitamiinien ja kivennäisaineiden tarve on jatkuva, mutta ei ole välttämätöntä saada niitä jatkuvasti ravintolisien tai lääkkeiden muodossa.
