2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Äskettäin tehty tutkimus johti pelottavaan löytöön - paahdetut vihannekset ovat yhtä haitallisia kuin paistetut elintarvikkeet.
Olemme kaikki kuulleet useammin kuin kerran pikaruokaa sisältävien elintarvikkeiden kulutuksen kauheista seurauksista, jotka on valmistettu väistämättä rasvassa paistamalla. Ravitsemusterapeutit ja tutkijat ovat vuosien ajan vakuuttaneet meidät siitä, että tuoreiden vihannesten jälkeen vihannekset ovat hyödyllisimpiä, kun ne käyvät läpi "kuivan" lämpökäsittelyn, ts.
Uuden tutkimuksen mukaan grillatut vihannekset ovat kuitenkin yhtä epäterveellisiä kuin paistetut ruoat pikaruokaravintoloissa.
On käynyt ilmi, että kaikki jollakin tavalla paistetut tai paistetut tuotteet voivat tuoda sinulle painonnousua, liikalihavuutta, diabetesta ja useita muita ongelmia ja sairauksia.
Tutkimuksen tekivät New Yorkin Siinain vuoren yliopiston tutkijat. Professorit Helen Vlasaran johdolla tutkijat tekivät sarjan kokeita, joissa he antoivat neljälle sukupolvelle kokeellisia hiiriä, joissa oli runsaasti metyyliglyoksaalia.
Juuri tämä aine tarttuu grillissä käsiteltyyn ruokaan. Sillä on heikentävä vaikutus kehon suojamekanismeihin infektioita vastaan.
Tulokset olivat pelottavia - eläimillä kehittyi insuliiniresistenssi ja alkoi kerääntyä kehon rasvaa. Lisäksi heistä on tullut erittäin alttiita diabetekselle. Yleensä hiiret ovat viime vuosikymmeninä kulkeneet samaa epäterveellistä polkua kuin ihmiset.
Professori Helen Vlasara toivoo, että löytö, jonka hän on tehnyt tiiminsä kanssa, auttaa ihmiskuntaa menestyksekkäästi torjumaan lihavuusepidemiaa.
Malli, joka muuttaa terveelliset vihannekset epäterveellisiksi paahtamisen jälkeen, on metyyliglyoksaalin kertyneet määrät. Ensi silmäyksellä terveellinen, toksiinilla kyllästetty ruoka vähentää kehon puolustuskykyä ja vastustuskykyä aineenvaihdunta- ja muille sairauksille.
Löytön lisäksi on olemassa toinen tekijä - diabeteksen riskiryhmässä olevien tai diabetesta sairastavien ihmisten on suljettava ruokavaliostaan pois runsaasti metyyliglyoksaalia sisältäviä elintarvikkeita.
Kaikki tämä antaa meille mahdollisuuden tarkastella eri silmillä oletettavasti "terveellisiä" kuivaprosessoituja tuotteita. Haitallisten kertymien välttämiseksi olisi helpoin höyryttää, hautua uunissa tai keittää grillattamisen sijaan.
Suositeltava:
Juusto Ja Liha Ovat Yhtä Haitallisia Meille Kuin Tupakointi
Lihan ja juuston kulutus keski-iässä on yhtä haitallista kuin savukkeiden tupakointi, British Daily Mail -lehdessä julkaistujen tietojen mukaan. Tutkijat tekivät tutkimuksen tuhansien miesten ja naisten avulla - kaikki yli 50-vuotiaat. Tulokset osoittavat, että niillä, jotka söivät pääasiassa eläinproteiineja, oli kaksinkertainen kuoleman riski kuin niillä, jotka söivät pieniä määriä näitä proteiineja.
Miksi Paahdetut Maapähkinät Ovat Haitallisia?
Maapähkinät eivät ensinnäkään ole pähkinöitä, kuten monet ajattelevat. Ne ovat palkokasveja ja ovat voimakkaita allergeeneja. Ne ovat lähempänä papuja ja herneitä kuin esimerkiksi hasselpähkinöitä ja manteleita. Leivontaprosessin aikana osa niiden ainesosista menetetään, toiset muutetaan.
Hedelmät Ja Vihannekset Olivat Maaliskuussa Kalliimpia
Kansallinen tilastokeskus ilmoitti hedelmien ja vihannesten hintojen nousun maaliskuussa. Kalleimpia olivat kaali, porkkanat, omenat ja sitrushedelmät. Kaalikilogramman hintojen nousu oli maaliskuussa korkeinta ja se nousi 16,9%. Porkkanan hinnat nousivat 9% ja sitrushedelmien hinnat 5,0%.
Syö Aamiainen Kuin Kuningas, Lounas Kuin Prinssi Ja Päivällisesi Kuin Köyhä Mies
Ei enää tiukkoja ruokavalioita ja pitkiä luetteloita kielletyistä elintarvikkeista! . Jokainen, joka haluaa laihtua, mutta jonka on vaikea rajoittua jatkuvasti erilaisiin ruokiin, voi nyt rentoutua. On käynyt ilmi, että salaisuus ei ole vain siinä, mitä syömme, vaan myös silloin, kun kulutamme ruokaa, Popshuger kertoo.
Ei Kanaa Ja Kalkkunaa Satovchan Päiväkodeissa! Ne Olivat Haitallisia
Bulgarian Satovchan kunnan pormestari on kieltänyt kalkkunan ja kananlihan tarjoamisen alueen lastentarhojen lapsille. Hän väittää, että valkoinen liha on vaarallista nuorten terveydelle. Toisaalta lasten menu on rikastettu kalalla, naudanlihalla ja vihanneksilla.
