Kuusi Marokkolaista Supermaustetta, Jotka Parantavat Terveyttäsi

Sisällysluettelo:

Video: Kuusi Marokkolaista Supermaustetta, Jotka Parantavat Terveyttäsi

Video: Kuusi Marokkolaista Supermaustetta, Jotka Parantavat Terveyttäsi
Video: Марокко Дария от финской женщины, АГАДИР, Марокко, Жизнь в Марокко, Марокко Travel 2024, Joulukuu
Kuusi Marokkolaista Supermaustetta, Jotka Parantavat Terveyttäsi
Kuusi Marokkolaista Supermaustetta, Jotka Parantavat Terveyttäsi
Anonim

Jos tarkastelemme joitain perusasioita Marokon mausteet olemme hämmästyneitä siitä, kuinka hyödyllisiä ne voivat olla terveydellemme. Luonnonlääketiede on käyttänyt mausteiden ja yrttien ennaltaehkäiseviä ja parantavia ominaisuuksia tuhansia vuosia, ja tämä perinne on edelleen elossa Marokossa. Sinun pitäisi tietää, että nykyaikainen tiede löytää edelleen uusia tapoja, joilla mausteet voivat parantaa ja vahvistaa ihmiskehoa. Joten mene eteenpäin ja paranna terveyttäsi seuraavilla Marokon supermausteet:

1. Kurkuma

Kurkumaa käytetään melkein päivittäin marokkolaisessa keittiössä pääasiassa antamaan houkutteleva väri marokkolaisille ruokille. Mutta tämä Marokon mauste on jotain enemmän. Se on voimakas tulehduskipulääke, joka sisältää antioksidantteja taistelussa syöpää vastaan. Se hoitaa myös useita vatsa- ja maksasairauksiin, niveltulehdukseen ja neurologisiin tiloihin liittyviä ongelmia, ja nykyiset tutkimukset osoittavat, että siitä voi olla hyötyä myös muistin parantamisessa ja Alzheimerin taudin ehkäisemisessä ja hoidossa.

2. Inkivääri

Kuusi marokkolaista supermaustetta, jotka parantavat terveyttäsi
Kuusi marokkolaista supermaustetta, jotka parantavat terveyttäsi

Erittäin tuoksuva inkivääri on erittäin tärkeä marokkolaiselle keittiölle ja se ilmenee lukemattomissa ruokalajeissa, joissa se vaikuttaa merkittävästi makuun. Ruoanlaittoon sitä käytetään pääasiassa jauheena. Inkivääri sisältää merkittäviä anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, joilla on kyky alentaa kolesterolia ja parantaa verenkiertoa.

Sitä käytetään usein luonnollisessa tai täydentävässä muodossa pahoinvoinnin, vatsavaivojen ja liikekipujen lievittämiseen, ja perinteisessä lääketieteessä sitä käytetään aphrodisiacina ja lievänä rauhoittavana aineena sekä vilustumisen, kuumeen ja hengitystieinfektioiden, niveltulehduksen, migreenin ja korkean tason hoitoon. verenpaine.

3. Kaneli

Makea ja tuoksuva kaneli on laajalti käytössä marokkolaisessa keittiössä, jossa se antaa makun makealle jälkiruokalle ja mausteiselle luomukselle. Ceylon-kanelia pidetään turvallisempana jokapäiväisessä käytössä, koska siinä on pienempi kumariinipitoisuus - aine, joka voi aiheuttaa maksavaurioita. Kaikilla kanelilajikkeilla on antiseptisiä, anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.

Se voi auttaa parantamaan mielialaa, lievittämään PMS: ää, säätelemään verensokeria ja parantamaan verenkiertoa. Sitä käytetään myös torjumaan vilustumista ja yskää sekä bakteeri- ja virusinfektioita. Uusi tutkimus viittaa siihen, että kaneli voi olla tehokas hidastamaan Alzheimerin taudin etenemistä ja parantamaan kognitiivisia kykyjä.

4. Nigella tai musta kumina

Kuusi marokkolaista supermaustetta, jotka parantavat terveyttäsi
Kuusi marokkolaista supermaustetta, jotka parantavat terveyttäsi

Marokossa musta kumina esiintyy usein leivän koristeena. Näitä siemeniä arvostetaan voimakkaana luonnollisena lääkkeenä näennäisesti rajoittamattomalla sovelluksella. Islamilaiset perinteet mainitsevat ne kaikkien tautien lääkkeeksi, kun taas tiede on osoittanut niiden olevan tehokkaita hoidettaessa monenlaisia sairauksia, mukaan lukien mahalaukun, suoliston ja kuukautisten valitukset; tulehdukselliset ja hengitystieinfektiot; virus- ja bakteeri-infektiot ja monet muut. Uusi tutkimus osoittaa, että nigellansiemenet voivat olla hyödyllisiä myös autoimmuunisairauksien ja syövän hoidossa.

5. Kumina

Kuminaa käytetään monissa marokkolaisissa ruokissa, lähinnä mausteena ja lihan maustamiseen, mutta myös mausteen lisäämiseksi kastikkeisiin, vihanneksiin, muniin jne., Ja sen sovellukset ulottuvat keittiön ulkopuolelle. Lääketieteellisestä näkökulmasta kumina on erittäin hyödyllinen ruoansulatuskanavassa - se voi auttaa ruoansulatusta, lievittää vatsavaivoja ja hoitaa ripulia. Se voi myös lisätä immuniteettia, auttaa erittämään toksiinit ja auttamaan taistelemaan sieni- ja bakteeri-infektioita. Kofeiinin kanssa käytettynä kumina toimii yskänlääkkeenä. Se sisältää runsaasti rautaa, runsaasti kuitua ja C-vitamiinia ja sisältää tärkeitä mineraaleja, kuten fosforia ja magnesiumia.

6. Kuuma punainen paprika

Kuusi marokkolaista supermaustetta, jotka parantavat terveyttäsi
Kuusi marokkolaista supermaustetta, jotka parantavat terveyttäsi

Mausteisen ruoan ystävät voivat nauttia tästä Marokon mauste voi olla todella hyvä sinulle! Marokkolaiset kokit arvostavat kuumapippuria laajalti mausteena ja käyttävät sitä usein. Tiede osoittaa, että tämä mauste auttaa lisäämään verenkiertoa, auttaa ruoansulatusta ja auttaa detoksifioimaan kehoa. Se voi auttaa torjumaan sieni- ja bakteeri-infektioita, vähentämään tulehdusta ja sen uskotaan olevan hyödyllinen migreenin ja päänsäryn hoidossa. Sitä voidaan käyttää ulkoisesti verenvuodon pysäyttämiseksi ja kivun lievittämiseksi, ja vaikka se on mausteinen, se voi rauhoittaa vatsavaivoja, lievittää kurkkukipua ja lievittää ripulia.

Suositeltava: