2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Nauriit on yksi vihanneksista, jota käytetään sekä ruoanlaittoon että kuuluisan isoäidin korjaustoimenpiteisiin. Musta retiisi sisältää B- ja C-vitamiinia, ja sillä on monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia. Se on laajalle levinnyt monissa maissa, ei vain Bulgariassa. Mustan retiisin mehu on hyödyllinen yskän lievittämiseen.
Resepti mustalla retiisillä kurkkukipuun ja yskään
Otamme isomman retikka, kaivaa keskiosa ulos ja laita 4-5 ruokalusikallista hunajaa. Anna seistä 7-8 tuntia viileässä ja tuuletetussa paikassa. Nauriit vapauttavat mehunsa. Yskän sattuessa ota 1-2 ruokalusikallista kolme kertaa päivässä.
Käytä märkivissä haavoissa puristettua mehua naurisista tai raastetuista naurisista, joista mehu on vapautunut.
Naurisia voidaan käyttää myös kasvonaamiona. Raasta retiisi ja sekoita kasviöljyyn. Voitele kasvot lietteellä ja pidä noin 10 minuuttia. Pese sitten kasvosi haalealla vedellä.
Ruoanlaitto nauris käytetään useimmiten salaatteihin yhdessä erilaisten tuotteiden kanssa. Veto näihin herkullisiin mustan retiisin ruokiin talvella pysyäksesi terveenä.
Musta retiisi salaatti
Tarvittavat tuotteet:
Nauriit
Punajuuret
Porkkanat
Valmistusmenetelmä:
Raasta kaikki vihannekset ja mausta oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja suolalla. Tästä lähtien voit lisätä erilaisia siemeniä, pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä.
Naurisalaatti jogurtilla
Tarvittavat tuotteet:
Musta retiisi - 2 kpl. keskipitkällä
Jogurtti - 1 tl.
Purjo-1/2 varsi
Oliiviöljy
Sol
Pippuri
Valmistusmenetelmä:
Raasta nauris ja valuta. Lisää hienoksi raastettua purjoa, jogurttia, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki tuotteet hyvin ja tarjoile mukavan brandyn kanssa.
Paikallinen keitto naurisilla vuoka
Tarvittavat tuotteet:
Sianliha - 1 kg värikäs
Hapankaali - 1 kpl.
Musta retiisi - 1 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Pippuri
Paprika
Valmistusmenetelmä:
Leikkaa liha kuutioiksi ja paista se syvällä pannulla. Lisää hienonnettu hapankaali, nauriit, porkkanat. Lisätään myös mustaa ja pippuria. Kaada kaalikeitto ja keitä keitto matalalla lämmöllä, kunnes se on valmis.
Paahdettua kanaa juureksilla
Tarvittavat tuotteet:
Kana -1 kpl.
Nauriit - 1 kpl.
Perunat - 3 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Purjo - 1 varsi
Valkosipuli - 5 neilikkaa
Olut - 1/2 tl.
Sol
Pippuri
Paprika
Valmistusmenetelmä:
Levitä kana hyvin mausteilla. Laitamme sen tarjottimeen. Sen ympärille järjestämme valmiiksi leikatut ja maustetut vihannekset. Kaada olut ja peitä folio. Paista kana esikuumennetussa uunissa, kunnes se on valmis.
Suositeltava:
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Chardonnay
Chardonnay on hieno viini, jolle on ominaista korkea happamuus ja erittäin hieno aromi ja maku. Se sopii hyvin tuoreiden vihannesten kanssa, jotka ovat erittäin pehmeitä - kuten parsa ja artisokat. Chardonnay on myös onnistuneesti yhdistetty erityyppisiin öljyisiin kaloihin, grillattuina tai foliossa paistettuina.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoilla Rose
Värin mukaan ruusuke on lähempänä punaista ja maku - valkoviiniä. Ranskassa sitä kutsutaan ruusuksi, Amerikassa - blanche ja Espanjassa rosadoksi. Mitä he kutsuvatkin, kaikki ovat samaa mieltä roseeviini on ihanteellinen romanttisille illallisille, samoin kuin ystävällisille kokouksille ja juhlille.
Herkullisia Ja Terveellisiä Salaatteja Mustalla Retiisillä
Retiisit, samoin kuin valkoinen retiisi, ovat suhteellisen yleisiä valikossa. Mutta miksi vältämme mustan retiisin kulutusta, kun se on niin hyödyllistä kehollemme? SISÄÄN retikka sisältää ainetta, joka tunnetaan nimellä lysotsyymi ja jolla tiedetään olevan voimakas antimikrobinen vaikutus.
Tämä Isoäidin Resepti Mustalla Retiisillä Parantaa Yskää Ja Kurkkukipua
Talvikuukausina, jolloin immuniteettimme on heikko ja virukset hyökkäävät meitä kaikkialta, yskä, kurkkukipu, tukkoinen nenä ja korkeat lämpötilat ovat jatkuvia kumppaneitamme. On monia tapoja käsitellä näitä epämiellyttäviä oireita, mutta joskus tuntemamme lääkkeet eivät toimi.
Nopea Alkupala Jacques Pepinin Retiisillä, Joka Lumoaa Vieraasi
Jokainen itseään kunnioittava ruokakulttuurin ihailija on kuullut sen nimen Jacques Pepin . Hän on kotoisin Ranskasta, mutta asuu tällä hetkellä Yhdysvalloissa. Hän aloitti ruoanlaiton kiinnostuksen jo lapsena, hengaillen vanhempiensa keittiössä.
