2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Grilli ei ehkä ole tie maailmanrauhaan, mutta se on alku…
Anthony Bourdain
Sianlihapäivän viettämisen lisäksi voimme 4. heinäkuuta hemmotella kaksinkertaista juhlaa, koska myös tänään on Grillipäivä.
Kesäkuumessa yritämme kaikki parhaamme välttää istumista kotona lieden ympärillä pitkään sekoittaen samalla herkullisia, mutta epämiellyttävän lämpimiä ja raskaita kattiloita. Toisaalta grilli osoittautuu jatkuvaksi auttajamme tällaisissa tapauksissa. Kaikki grillissä kypsennetty on nopeaa, helppoa ja herkullista.
Asiantuntijaryhmä paljasti kuitenkin äskettäin surullisen totuuden, joka väittää tutkimuksensa osoittavan, että tällä tavalla paahdetun lihan ja nopean ikääntymisen välillä on väistämättä kiinteä yhteys.
Koska korkeassa lämpötilassa, jossa liha grillataan, tapahtuu glykosylointiprosessi niissä - myöhemmässä vaiheessa kollageeni kehossa ja etenkin kasvoissamme vähenee rajusti. Kun kollageeni katoaa, ihomme menettää automaattisesti joustavuutensa ja ryppyjä ilmestyy välittömästi kasvoillemme.
Älä kärsi ja älä usko, että sinun pitäisi heti luopua tästä suosikkitavasta ja grillimurusta. On mahdollista vähentää näitä prosesseja ja nauttia vartaasta yhdessä jääkylmän oluen kanssa, mutta silti ei tarvitse huolehtia ryppyistä.
Kuva: Yordanka Kovacheva
Salaisuus on lihan esimarinoinnissa ja sen lisäkostutuksessa paahtamisen aikana. Ruiskuttaminen vedellä, oliiviöljyllä, soijakastikkeella tai muulla nesteellä, kun liha on jo grillissä, vähentää paistolämpötilaa ja siten liha pysyy pehmeämmänä, mehukkaampana ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - hyödyllisempänä sinulle ja ihollesi.
Muista nämä yksinkertaiset säännöt - marinointi ennen ja kostutus paahtamisen aikana, jolloin nautit uskomattoman herkullisesta keitetystä lihasta, ja sillä välin ystäväsi ja naapurisi julistavat sinut naapuruston uudelle päägrillille.
Ja pidä tämä mielessä tänään ja tee todella mehukas grillikunnolla juhlia herkullista lomaa.
Suositeltava:
Onko Sinulla Turvonnut Vatsa Ja Kaasut Syömisen Jälkeen? Siksi
Yksi epämiellyttävimmistä asioista on kaasu ja turvotus. Monet ihmiset kohtaavat tämän ongelman syömisen jälkeen. Ne aiheuttavat äärimmäistä epämukavuutta henkilölle ja voivat vaikuttaa kielteisesti hänen päivittäisiin tottumuksiinsa. Jos kyseessä on aina syömisen jälkeen vatsa turpoaa , todennäköisesti yhdestä seuraavista syistä:
Tumma Suklaa - Hoito Ryppyjä
Vain kaksi kappaletta tummaa suklaata päivässä voi ratkaista ikuisen naisongelman - ikääntymisen. Tutkijoiden mukaan sokerikiusaus sisältää aineita, jotka estävät ultraviolettisäteilyn vaikutusten aiheuttamia ryppyjä iholle. Lisäksi asiantuntijoiden mukaan suklaa voi vähentää ihosyövän riskiä.
Onko Sinulla Ruokariippuvuutta?
Oletko koskaan kävellyt kadulla rauhallisesti, ajatellut jotain omaa, ja yhtäkkiä tuntenut kiihkeän halun tuntea sulavan suklaan suussasi tai sirujen murskeen? Saada selville onko sinulla ruokariippuvuutta , opastaa sinua testin, jonka ovat kehittäneet kanadalaiset psykologit.
Kuinka Puhdistaa Grilli Ja Grilli
Grillatut kiusaukset, paitsi liha, myös vihannekset, näyttävät aina ruokahaluttavilta ja ne valmistetaan ilman erityisiä kulinaarisia taitoja ja hienovaraisuuksia. Jotta grilliä ei tarvitse puhdistaa usein, voimme käyttää temppua. Sulje liha tai vihannekset paksuun kalvokerrokseen, jonka käärimme tiiviisti ja hyvin.
Onko Sinulla Voimakasta Hiustenlähtöä? Pysähdy Lukemaan Resepti
Me kaikki haluamme olla terveitä ja kauniita hiuksia. Ihmiset menettävät yleensä 50-100 hiusta päivässä, mitä ei voida nähdä paljaalla silmällä, mutta jos menetät suuren osan hiuksistasi, se on jo huolenaihe. On myös lukuisia hiushoitoja, joista harjasi täytyy toipua, tulla terveemmäksi ja vahvemmaksi.
