2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Meidän on erittäin vaikeaa kattaa kaikki muutamalla rivillä Espanjalaisia herkkujakoska espanjalainen keittiö itsessään on yhdistelmä monia erilaisia ruokia.
Ehkä Välimeren tyyli erottuu etualalla, mukaan lukien paljon kalaa ja äyriäisiä, oliiviöljyn käyttö, kaikenlaisia tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ja kaikki tarjoillaan lasillisen hyvää espanjalaista viiniä tai sangriaa. Katsotaanpa kuitenkin Espanjan eri osia ja suosituimpia herkkuja siellä.
Herkkuja Pohjois-Espanjasta ja Atlantin valtamereltä
Kyllä, Atlantin valtameren läheisyyden vuoksi Pohjois-Espanjan keittiö on kuuluisa monista kalaruokistaan, ja luultavasti arvostetuin kala on turska. Se on läsnä sekä mekiksen täytteenä, joka tunnetaan nimellä bunuelos, että piirakka-empanadoissa. Sitä käytetään myös valmistamaan suosittu brandada-ruokalaji, joka on itse asiassa ranskalainen. Meidän ei pidä unohtaa tyypillistä Galician erikoisuus (Galiciaa pidetään merenelävien pääkaupunkina Espanjassa) sello feira, joka on valmistettu mustekalan lonkeroista ja joka voi olla paitsi mausteinen myös rehellisesti mausteinen.
Keski-Espanjan erikoisuuksia
Ei siitä, että kala puuttuu täällä, etenkin mainitut turskakalat, jotka unohdimme lisätä, että ne voidaan suolata tai kuivata täsmällisesti päästäkseen Keski-Espanjan asukkaisiin. Keski-Espanjassa kuitenkin kunnioitetaan erityisesti makeaa ja suolaista leipää, makkaraa ja paistia. Emme tietenkään unohda kuuluisaa espanjalaista paellaa tai kaikenlaisia riisiruokia.
Erikoisuuksia Itä-, Etelä-Espanjasta ja Välimereltä
Kala, kala ja kalat, jotka on jälleen pyydetty Välimeren hedelmällisiltä vesiltä. Ja kun se ei ole kalaa, se on mereneläviä. Keski-Espanjassa asuvien espanjalaisten makujen ero on siinä, että täällä tarjottava kala on enimmäkseen leivottua. Todennäköisesti suurin espanjalainen herkku on pescaitos - pienet paistetut kalat, jotka syödään kokonaisina irrottamatta päätä.
Katalonian keittiö on kuuluisa La Picada -annoksesta, joka koostuu persiljalla ja valkosipulilla maustetuista murskattuista pähkinöistä, ja Andalusiaa pidetään kylmän espanjalaisen Gazpacho-keiton kotona.
Suositeltava:
Mitä Upeita Herkkuja Voit Kokeilla Chilessä
Chile on mystisesti houkutteleva maa. Jos satut käymään siellä tai olet vain kulinaaristen kokeiden fani, muista kiinnittää huomiota chileläisiin ruokiin. Se ei ole yhtä tunnettu kuin ranska, meksikolainen tai thaimaalainen, mutta monet gourmet-ammattilaiset sanovat, että siinä on ehdottomasti jotain miellyttävää.
UNESCO Neuvoo Meitä, Mitä Ruokia Ja Juomia Kannattaa Kokeilla
Kulttuurin ymmärtämiseksi ja oppimiseksi meidän on kokeiltava kansallista ruokaa. Ruoka on osa jokaisen kansakunnan kulttuuriperintöä. Ruoanperinteisiin tutustuminen antaa mahdollisuuden paitsi tutustua jokaiseen uuteen paikkaan, myös luoda rinnakkaisuuden siihen, missä määrin eri kansojen kulttuurit ovat vuorovaikutuksessa ja mitkä perinteet ovat tulleet omaan kulttuurillemme yhteydessä muihin kansoihin.
Kuinka Valmistaa Trahana Eri Puolilla Bulgariaa
Trachanata on suosittu pasta tai mauste, tyypillinen arabialaiselle keittiölle ja yleinen Etelä-Bulgariassa. Se on kuivattuja ja murskattujauhoja, jotka on valmistettu jauhoista ja vihanneksista. Käytetään myös yrtti trahanovoa, joka antaa taikinalle ainutlaatuisen maun.
Ranskalaisia erikoisuuksia, Joita Kannattaa Kokeilla Pariisissa
Ranskalaiset ruokaperinteet ovat alkaneet vuosia sitten Pariisista. Tähän päivään asti tämä turistien suosikki kaupunki tarjoaa kaikille maun uskomattomasta valikoimasta erikoisuuksia, joita tarjotaan kirjaimellisesti kaikkialla. Mielenkiintoinen piirre Pariisissa ovat ravintolat.
Puuro Eri Puolilla Bulgariaa
Puuro on perinteinen ruokalaji Romaniassa, Bulgariassa, Serbiassa, Montenegrossa, Makedoniassa ja Turkissa. Italialaisilla on analoginsa nimellä polenta. Se otettiin käyttöön Bulgariassa 1700-luvulla nopean valmistelunsa vuoksi. Bulgarialaiselle naiselle tällaisen leivän valmistaminen maissijauholla on pelastus.
