Punajuuri Säätelee Verta Ja Kolesterolia

Video: Punajuuri Säätelee Verta Ja Kolesterolia

Video: Punajuuri Säätelee Verta Ja Kolesterolia
Video: Kolesteroli: Miten voin alentaa korkeaa kolesterolia? 2024, Marraskuu
Punajuuri Säätelee Verta Ja Kolesterolia
Punajuuri Säätelee Verta Ja Kolesterolia
Anonim

Punajuuri tunnetaan monista terveysominaisuuksistaan. Sitä käytetään useiden sairauksien ehkäisyyn sekä ylläpitohoitona hoitoon tavanomaisin keinoin.

Tämän mukulakasviksen ominaisuudet lääkkeenä johtuvat sen koostumuksesta. Se on vähäkalorinen elintarvike, siinä on vain 40 kaloria 100 grammassa. Se sisältää kuitenkin runsaasti C-vitamiinia, rautaa, magnesiumia, kaliumia ja antioksidantteja, kuten karotenoideja ja flavonoideja.

Sen sisältö on enimmäkseen vettä - 87 prosenttia, hiilihydraatteja - 8 prosenttia ja kuitua - 2-3 prosenttia. Ravintokuitujen, vitamiinien, mineraalien, kasviyhdisteiden ansiosta punajuurikkaiden terveyshyödyt ulottuvat moniin suuntiin. Yksi merkittävistä on vihannesten kyky vaikuttaa verenpaine ja kolesteroli.

Tiedämme, että korkea verenpaine kykenee vahingoittamaan verisuonia ja sydäntä. Tämä on yksi suurimmista riskeistä erilaisille sydän- ja verisuonitauteille, jotka johtavat varhaiseen kuolemaan. Tällaisia ovat aivohalvaukset ja sydänkohtaukset.

Nitraatit, joita on suurina määrinä punaiset punajuuret, kun niiden kulutus muuttuu nitraateiksi ja typpioksidiksi, jotka laajentavat valtimoita ja alentavat verenpainetta. Punajuuri tai punajuurimehu voi vähentää veritasoja merkittävästi muutamassa tunnissa, ja tämä on todistettu kokeellisesti.

Punaiset punajuuret
Punaiset punajuuret

Punajuurissa olevat karotenoidit ja flavonoidit alentavat huonoa kolesterolia. Ne vähentävät pahan kolesterolin hapettumista ja estävät sitä kertymästä plakin muodossa verisuonten seinämiin. Suurella kuitupitoisuudella on sama tehtävä, koska ne auttavat eliminoimaan kaikki haitalliset kertymät kehossa. Matala verenpaine ja kolesterolitasot vähentävät sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.

Kärsiville ihmisille tehtiin laajamittainen tutkimus verenpainetauti, osoitti, että heidän verenpaineensa laski merkittävästi ottaessaan lasin juurikkaanmehua päivässä. Näiden ihmisten verisuonten joustavuuden parantuminen on lisäetu, seurauksena juurikkaiden vaikutuksesta kehoon. Punajuurilla on kyky ja vähentää oksidatiivista stressiä maksassa.

Tämä erittäin hyödyllinen sydänterveydelle ja veritasolle ruoka voidaan ottaa sekä mehuna että yhdessä muiden salaatin hedelmien ja vihannesten kanssa, uunissa paistettuna tai haudutettuna.

Muista nähdä nämä herkulliset ehdotukset sokerijuurikkaan salaateille tai punajuurikeitoille.

Suositeltava: