2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kuinka torttu valmistetaan? Tässä on joitain hienovaraisuuksia, joista on hyötyä sinulle:
1. Käytä hapan tuotteita valmistettaessa jäähdytettyjä ja kylmiä tuotteita - kuten voita, munia ja vettä. On parasta rikkoa voi pieniksi paloiksi ja jättää 15-20 minuutiksi jääkaappiin. Ennen jauhojen ja sokerin sekoittamista jätä käyttämäsi kulho 15-20 minuutiksi jääkaappiin. Jos voita ja kulhoa ei jäähdytetä, mutta käytetään lämmintä öljyä, taikinasi voi muuttua rasvaiseksi ja kovaksi paistamisen jälkeen.
2. Valmistettaessa torttua sinun on toimittava hieman nopeammin, jotta tuotteet eivät kuumene. Taikina ei pidä vaivata pitkään. On parasta käyttää sekoitinta tuotteiden sekoittamisen sijaan. Vesi ja munat lisätään vähitellen ja sekoitetaan uudelleen sekoittimella, mutta hitaammin.
3. Valmis taikina on hyvä kääriä rasvattomalla paperilla ja antaa jääkaapissa levätä vähintään tunnin ajan.
4. Aseta noussut taikina jauhotetulle pinnalle. Molemmat puolet on jauhettava. Rullaa varovasti, mutta ei liian kauan, jotta ei kuumene liikaa. Kun se on rullattu rullalla, laita voideltuun pannuun. Laita takaisin jääkaappiin 15-20 minuutiksi.
5. Peitä taikina rasvaa kestävällä paperilla ennen uuniin asettamista. Aseta kikherneet, linssit tai pavut paperin päälle. Tämä auttaa taikinaa paisumaan liikaa. Kun torttu on valmis, paperin päälle asettamasi tuotteet poistetaan ja voidaan laittaa laatikkoon seuraavaa käyttöä varten.
Suositeltava:
Täydellisen Taikinan Salaisuudet
Valmistatpa taikinaa pizzoille, kakkuille, cupcakeille, pienille kakkuille, muffineille ja pullille, on tärkeää paitsi valita laadukkaita tuotteita myös noudattaa joitain perussääntöjä valmistellessasi sitä. Itse asiassa tekniikka täydellisen taikinan valmistamiseksi ei ole niin monimutkaista, mutta se on erittäin tärkeää sen saavuttamiseksi.
Ideoita Hienoja Vähärasvaisia aterioita Varten
Jostain syystä, vähärasvaisten aterioiden kohdalla ajattelemme vain erilaisia papukeittoja, vihannesten muhennoksia jne. Eikä ne ole maukkaita, mutta ne eivät sido meitä konseptiin hieno laiha ruokalaji . Siksi tässä näytämme sinulle, kuinka voit valmistaa juhlapöydän paaston aikana tai ihmisille, jotka eivät pidä lihasta.
Hapankaalin Valmistus: Hienoja Ja Temppuja
Bulgarian pöytä talvella on huono ilman perinteinen hapankaali !! Suolakurkkua valmistetaan kaikista tavallisen kaalin lajikkeista, kunhan se on terveellistä, hyvin kehittynyttä, halkeilematonta ja täysin raikasta. Jos kaali on mätä, pehmeä ja jäätynyt - et voi odottaa laadukasta suolakurkkua.
Täydellisen Keksi Taikinan Valmistamisen Salaisuudet
Tuskin on lapsia tai edes aikuisia, jotka eivät voi odottaa juuri leivottuja, tuoksuvia ja vielä lämpimiä evästeitä. Riippumatta siitä, ovatko he valmistautuneet erityistilaisuuteen vai ovatko osa päivittäistä ruokalistaa, ne ovat ilo nuorille ja vanhoille.
Näin Voit Tehdä Täydellisen Leivonnaisen Ja Baklava-taikinan Itse
Päätuotteita piirakoiden ja strudelien valmistamiseksi ovat: jauhot, vesi ja suola sekä lisäksi kasviöljy, valkoviini, sitruunamehu ja poikkeustapauksissa pieni etikka. Maamme todellisen kotiäidin tulisi ainakin kerran yrittää tehdä kotitekoista taikinaa piirakalle ja baklavalle.
